Riuscite a immaginare un mondo senza cioccolato? Esistono pochi alimenti come il cioccolato ai quali non riusciamo proprio a resistere. Che sia al latte, bianco o al cioccolato fondente, può essere usato per realizzare ricette dolci molto golose. Oltre a essere ottimo gustato così com'è, il cioccolato è anche l'ingrediente base di molti dessert, alcuni dei quali molto semplici da preparare: ecco 10 dolci facili al cioccolato.
Il cioccolato richiama l'amore e la passione. E se a Natale non ne avete avuto abbastanza, il cioccolato è anche il protagonista indiscusso della Pasqua. Pensate alle golosissime uova, di tutti i gusti e formati, che potete comprare nei supermercati o anche fare a casa aiutandovi con uno stampo.
Fondente, al latte, bianco o aromatizzato: ognuno ha ha il suo preferito, e quasi tutti di fronte a una tavoletta non hanno la forza di tirarsi indietro.
Torte al Cioccolato: Un Classico Irresistibile
Con il cioccolato è possibile preparare qualsiasi tipo di dolce da gustare in ogni momento della giornata: basti pensare al ciambellone al cioccolato per una colazione nutriente, alla torta caprese e alla torta tenerina, perfette per la merenda, o alla crostata pere e cioccolato, un elegante e raffinato dessert di fine pasto. La storia del cioccolato risale al XVII secolo, quando la polvere di cacao iniziò ad essere aggiunta agli impasti.
Torta al Cioccolato Semplice
La torta al cioccolato semplice è una ricetta che profuma di casa. Cioccolatosa e scioglievole al morso, è un dolce da concedersi per una coccola a colazione o a merenda.
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Torta al Cioccolato senza Burro
Un'alternativa veloce e light alla torta al cioccolato. In una ciotola mescolate gli ingredienti liquidi (2 uova, 100 ml di olio di arachidi, 220 ml di latte intero e un cucchiaio di estratto di vaniglia). Aggiungete poi 200 g di farina 00, 170 g di zucchero, 65 g di cacao amaro una bustina di lievito per dolci e mescolate. Cuocete in una teglia da 24 cm in forno preriscaldato e statico a 180° per mezz'ora, facendo la prova dello stecchino, e ricoprite di zucchero a velo.
Torta Caprese
Un dolce a base di cioccolato e mandorle tritate. Il mix tra cioccolato fuso, uova montate, mandorle e zucchero dà vita a una torta soffice e gustosa, spolverizzata con lo zucchero a velo.
Dolci al Cucchiaio con Cioccolato
Se ti piacciono i dolci al cioccolato dai un'occhiata alla nostra selezione: troverai tantissime idee per prepararli con ingredienti semplici e genuini, ma anche preparazioni più sfiziose e originali a base di cioccolato fondente (per i veri intenditori) e cioccolato bianco (per chi proprio non può fare a meno della dolcezza).
Mousse di Cioccolato con Croccante di Nocciole
Se ami i dolci al cucchiaio, la ricetta della mousse di cioccolato con croccante di nocciole fa al caso tuo: la sua dolce cremosità contrasta con la croccantezza delle nocciole caramellate, per un mix tutto da scoprire.
Mousse al Cioccolato Bianco
La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio semplice e goloso, preparato con solo 3 ingredienti: panna montata, latte condensato e cioccolato bianco fuso. Voluttuosa e scenografica, è perfetta da servire al termine di un pranzo con ospiti o per una merenda speciale in famiglia.
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Panna Cotta al Cioccolato
La prima ricetta è una panna cotta veramente furba. La caratteristica principale è che non è fatta con la panna ma con il latte. In più c’è già il cioccolato che darà comunque corposità al dolce.
Altri Dolci Facili e Veloci al Cioccolato
Salame di Cioccolato
Il salame di cioccolato è uno dei dolci senza forno più amati, un grande classico della cucina casalinga, conosciuto anche come salame turco o salame vichingo. Una versione "estesa" del salame di cioccolato preparata semplicemente mescolando 210 g di biscotti, 50 g di cacao amaro, 80 g di burro fuso, 90 g di zucchero e 5 cucchiai di latte. La ricetta è semplicissima e veloce, a base di cioccolato, biscotti secchi, uova, burro e cacao.
Tartufi al Cioccolato
I tartufi al cioccolato sono delle praline golose e raffinate, ideali da portare in tavola a conclusione del pasto o in occasione di un buffet di festa. Si tratta di deliziosi bon bon a base di cioccolato bianco e fondente e panna fresca, farciti al cuore con una nocciola tostata e decorati poi, a piacimento, con granella di pistacchi, cacao amaro, cocco in scaglie e riccioli di cioccolato.
Biscotti con Gocce di Cioccolato
Questi biscotti con gocce di cioccolato sono buoni come quelli della tua pasticceria di fiducia, ma genuini e dalla provenienza certa. Per prepararli basta mescolare 250 g di farina, 60 g di zucchero, 1 bustina di vanillina e una di lievito; dopo aver aggiunto anche burro fuso e gocce di cioccolato, formate un cilindro e tagliatelo a fette in base allo spessore desiderato per i biscotti. Cuoceteli infine in forno a 180°C per 9 minuti.
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