Pasti veloci, gustosi e possibilmente senza cottura sono la soluzione più ricercata durante la stagione estiva. Il panino con il tonno è una leccornia apprezzata in tutto il mondo ed è un classico del pranzo.
Così, adesso ti propongo questo delizioso panino con salsa al tonno e maionese, pomodorini ed uovo sodo, sfizioso e facilissimo da fare, dove dovrai solo cuocere l’uovo sodo e poi, dimentica i fornelli! Un pasto completo fatto con pochissimi ingredienti e preparato in un batter d’occhio!
Ingredienti per il Panino Tonno e Maionese
- Filoncino di circa 200 g (per 4 pezzi)
- Tonno sott'olio
- Maionese
- Pomodorini
- Uovo sodo
- Sale (opzionale)
- Olio extravergine di oliva (opzionale)
- Erba cipollina (opzionale)
Preparazione del Panino Tonno e Maionese
Per quanto riguarda le quantità indicate nella mia ricetta, queste sono sufficienti per preparare 4 pezzi, ovvero 1 filoncino di circa 200 g diviso in 4 parti il che, direi, sufficiente per il pasto di 2 persone.
Preparazione Uova Sode
- Metti le uova in un pentolino con acqua fredda.
- Fai cuocere per circa 7 minuti dal momento dell’ebollizione.
- Quando sarà pronto, togliere l’acqua calda e versarne altra fredda.
- Raffredda le uova sotto un getto d’acqua fredda, sgusciale, tagliale a metà nel senso della lunghezza, estrai i tuorli e mettili in una ciotola.
- Taglia gli albumi a pezzetti piccolissimi.
Preparazione Tonno
- Togliere l’olio dalla scatoletta di tonno, e versare questo dentro una terrina.
- Ponete il tonno in un colino a maglie fitte e lasciatelo sgocciolare bene, poi mettetelo in un piatto e granatelo con i rebbi di una forchetta.
Assemblaggio del Panino
- Lavare i pomodorini con l’acqua del rubinetto ed affettarli.
- Adesso arriva il momento di condire ogni panino con salsa al tonno e maionese, pomodorini ed uovo sodo a proprio piacere.
- Puoi aggiungere un pizzico di sale, dell’olio extravergine di oliva e/o qualche fogliolina di erba cipollina.
Buon appetito!
Consigli e Varianti
- Alcuni lo preparano in modo semplice, aggiungendo soltanto pomodoro e cipolla, altri invece lo arricchiscono con ingredienti più complessi.
- Se vuoi dare un tocco in più al tuo panino con tonno, puoi scegliere di aggiungere qualche foglia di lattuga o un cucchiaio di maionese.
- Ognuno lo prepara in modo diverso, a seconda dei propri gusti.
- Alcuni preferiscono aggiungere sottaceti o olive, altri preferiscono un panino più semplice con solo tonno e maionese.
- Se ti piace il sapore piccante, puoi aggiungere un po’ di peperoncino nella maionese.
- Se ti piace l’aglio, puoi aggiungerlo alla panatura del tonno.
- Questa preparazione ti permette di avere la massima libertà di scelta sia per quanto riguarda la tipologia di pane che deciderai di utilizzare, sia per quanto riguarda gli ingredienti con cui sceglierai di farcirlo.
- Se lo desideri, puoi arricchire il suo gusto aggiungendo altri ingredienti come capperi, olive e lattuga.
Per accompagnarlo puoi preparare una crema a base di avocado: per farlo, schiaccia grossolanamente l'avocado in una ciotola aiutandoti con una forchetta, poi aggiungi del succo di limone, dei pomodorini tagliati in quattro parti e 1 cipolla tagliata finemente.
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Concludi il panino aggiungendo una nota croccante, per questo ti basterà unire al panino delle foglie di insalata.
Benefici del Tonno
Il tonno è un alimento ricco di proteine e omega-3, che aiutano a mantenere la pelle sana e i capelli luminosi. Inoltre, il panino con il tonno è anche un’ottima fonte di vitamina B12, che aiuta a ridurre il rischio di anemia.
Panino Giulia
Il panino Giulia è un’ottima scelta se vuoi un panino sano e gustoso. Abbiamo scelto ingredienti freschi e di qualità come il tonnetto del Mediterraneo, i cuori di lattuga, l’hummus di ceci con curry, la cipolla rossa di Tropea e il limone. Per darvi un tocco in più, abbiamo anche aggiunto un po’ di pepe nero.
Consigli aggiuntivi
Tenete presente che il panino al tonno va preparato all'ultimo momento perché i pomodori, riposando, rilasciano dell'acqua e si rischia di rovinare la croccantezza del pane.
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