Torta al Cacao Bimby Senza Burro: Ricetta Facile e Golosa

La torta al cioccolato senza burro con il Bimby è un dolce morbido e goloso, perfetto per una merenda sprint o una colazione ghiotta. È una ricetta facile a base di ingredienti semplici e sani, che amerete fare e rifare, anche da impiegare come base per dessert farciti. Un dolce che gli amanti del cioccolato non possono lasciarsi scappare e che ameranno fin dal primo boccone. Una torta a base di cacao amaro in polvere, senza burro, semplice e veloce da realizzare con e senza Bimby.

Ingredienti

  • 150 g Olio di semi
  • 270 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 270 g Farina
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina Vaniglia in polvere
  • 1 bicchiere Latte (210gr)
  • 30 g Cacao amaro in polvere
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione con il Bimby

Per preparare la torta al cioccolato senza burro con il Bimby, iniziate polverizzando lo zucchero semolato con la scorza di arancia per 20 secondi a velocità Turbo. In questo modo otterrete uno zucchero a velo incredibilmente profumato.

  1. Polverizzate lo zucchero per 20 secondi a velocità Turbo.
  2. Unite nel boccale: le uova e la vaniglia. Mescolate 20 secondi a velocità 5.
  3. Dopo, unite: la farina, il cioccolato, il lievito, l’olio di semi e il latte. Impastate 30 secondi a velocità 5.

Preparare l’impasto della torta al cioccolato con il Bimby è davvero semplice, perché basterà mettere nel boccale tutti gli ingredienti, aggiungere il cacao amaro e versare il composto nello stampo.

Mettere nel boccale le uova, l'olio, lo zucchero, la farina e il cacao: 15 sec. vel. 5. Aggiungere il sale e il lievito: 15 sec. vel. 5.

Metodo Tradizionale

Montate, con le fruste, le uova intere con lo zucchero e la vaniglia. Dovete ottenere un composto spumoso. Al termine, aggiungete l’olio di semi e il latte. Dopo, a poco a poco la farina, il cacao in polvere e il lievito setacciati.

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Cottura

Trasferite il composto ottenuto in uno stampo da 20 cm di diametro con cerchio apribile, imburrato e infarinato. Livellate bene e cuocete nel forno già caldo a 160° per 1 ora. Quando l’impasto della TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è pronto, Versatelo dentro uno stampo rotondo per dolci da 22cm di diametro e cuocetelo in forno caldo a 180° per circa 40/50 minuti (forno statico), oppure a 160° per circa 60 minuti (forno ventilato). Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta e regolatevi con le temperature del vostro forno. Quando la TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è cotta, sfornatela e fatela raffreddare. Potete farcire la torta al cioccolato, dopo la cottura, con della panna montata o della crema e frutta fresca.

La soffice torta al cioccolato Bimby che abbiamo preparato oggi con il nostro passo passo veloce è una di quelle ricette che metteranno d’accordo tutta la famiglia. Il tocco finale prima di servire in tavola la nostra squisita torta al cioccolato? In inverno potrai gustare questa torta al cioccolato Bimby morbida e golosa insieme a una cremosa cioccolata calda.

Torta al Cacao Senza Glutine Bimby

Oggi vi suggerisco la torta al cacao senza glutine bimby, soffice, umida, senza latte e senza burro.

  1. Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min.
  2. Successivamente aggiungete la farina di riso, l’amido, il cacao, il lievito, l’essenza vaniglia e l’olio, azionate il bimby 1 min. vel.
  3. Versate in uno stampo 24 cm imburrato ed infarinato; trasferite nel forno caldo 180 gradi per 35/40 minuti, circa, fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto.

Preparazione semplificata

Preparare questa torta al cioccolato è davvero Facilissimo, in pochissimi Minuti l’impasto sarà pronto da infornare.

  1. Inserite la farfalla nel boccale del Bimby, aggiungete le uova e lo zucchero e montate per 8 Min. Vel.
  2. Togliete la farfalla e aggiungete la farina, il lievito e il cacao amaro setacciati insieme. Lavorate per 2 Min. Vel.
  3. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti circa, ripiano medio del forno. Trascorso questo tempo infilzate con lo stecchino al centro, se esce asciutto è pronta.

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