La torta di mele è un classico intramontabile che incanta i palati di grandi e piccini. Ma cosa succede se hai solo un uovo a disposizione e desideri comunque deliziare te stesso e i tuoi cari con una torta di mele soffice e gustosa? Bene, ti sorprenderà sapere che è possibile! Con questa ricetta semplice e veloce, potrai preparare una squisita torta di mele usando solo un uovo.
Con una sola mela, un uovo e un vasetto di yogurt sono riuscita a preparare la torta per la colazione solo 160 Kcal, è sparita in un battibaleno. Un dolce talmente buono e irresistibile che è andato a ruba. Avevo solo una mela, 1 uovo e 1 vasetto di yogurt sono riuscita a preparare la torta per la colazione solo 160 Kcal non è rimasta una briciola Ricettasprint. La semplicità degli ingredienti e il risultato finale sorprendente renderanno questa torta una vera delizia. Questa torta di mele con un solo uovo è perfetta per qualsiasi occasione, che sia per la colazione, una merenda pomeridiana o un dolce da condividere con gli amici durante una cena informale. Un dolce da credenza che puoi preparare per la colazione, ma perfetta anche a merenda, soffice come nuvola.
Un classico dolce che tutti adorano anche i piccoli miei ne vanno ghiotti perché aggiungo solo la mela sulla superfice della torta e non all’interno. Torta di mele con un solo uovo e vasetto di yogurt è light solo 160 Kcal si può mangiare senza troppi sensi di colpa Indossa il grembiule e prova questa ricetta, sembra impossibile poterla realizzare invece non lo è. Il dolce si conserva benissimo se si conserva sotto una campana di vetro o in un contenitore a chiusura ermetica per 4-5 giorni.
Ingredienti per 4 persone
- 1 uovo grande
- 90 g zucchero
- 150 g di farina
- 1 vasetto di yogurt bianco naturale
- 65 g di olio
- 1 mela
- 10 g di lievito in polvere per dolci
- un po’ di cannella
Procedimento della torta alle mele con un uovo, yogurt
- Per poter preparare la torta alle mele, lavoriamo l’uovo con lo zucchero per un paio di minuti così da avere un composto omogeneo, chiaro e spumoso.
- Uniamo man mano la farina setacciata, l’olio e continuiamo a lavorare per bene.
- Possiamo incorporare all’impasto in ciotola lo yogurt, uniamo il lievito per dolci e la cannella.
- Poi quando l’impasto sarà omogeneo e senza grumi lo possiamo trasferire direttamente nello stampo per torte.
- Si consiglia di imburrare e infarinate, l’impasto deve essere ben livellato, aggiungiamo la mela a pezzetti.
- Possiamo fare cuocere il dolce direttamente nel forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti, spegniamo a cottura ultimato, si consiglia di fare la prova stecchino.
- Se il dolce è cotto possiamo spegnere il forno, lasciamo raffreddare il dolce e poi lo togliamo dallo stampo.
Buona Pausa o Colazione!
Consigli utili
- Scegli mele mature e succose per una torta più saporita.
- A seconda delle tue preferenze personali, puoi decidere se sbucciare le mele o lasciare la buccia.
- Quando aggiungi le mele affettate sopra l’impasto, disponi le fette di mela sovrapposte leggermente, in modo che almeno un po’ dell’impasto sia visibile tra di loro.
- Aromatizzare a piacere l’impasto con scorza di limone grattugiata e cannella in polvere.
Varianti
- Potete sostituire una parte della farina con cacao amaro, l’importante che in totale siano 3 vasetti.
- Possiamo personalizzare la Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia usando un diverso gusto di Yogurt oppure aggiungendo ingredienti come frutta secca in pezzi o frutta di stagione.
- A questo, inoltre, potrete aggiungere frutta secca, come mandorle e nocciole tritate, oppure del cocco a scaglie per un gusto più esotico. Provatela anche con delle gocce di cioccolato, per una versione più golosa, e del miele millefiori, magari accompagnando la fetta di torta di mele e yogurt con un po' di panna.
Valori Nutrizionali (per porzione)
Con una mela, 1 uovo e 1 vasetto di yogurt ho fatto una torta buonissima solo 160 Kcal, l’unica pecca era troppo piccola La torta di mele ricetta con 1 uovo è un dolce classico della cucina italiana, semplice e genuino.
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