Se sei qui, probabilmente ti interessa una torta di compleanno, e in questo articolo parleremo proprio di come realizzare una torta di compleanno di Frozen, sempre più amata e diffusa tra le bambine.
Ormai da qualche anno, l'ossessione delle bambine per questo magico cartone animato della Disney ha portato un sicuro successo anche nelle feste di compleanno. Oggi ti offriamo una semplice guida su come realizzare una "torta Frozen" grazie alle nostre decorazioni e i nostri accessori per il Cake Design.
Ghiaccio, neve e freddo: è proprio questo il bellissimo regno di Frozen.
Per una festa a tema Frozen di successo, ti mostriamo un allestimento da sogno con tante foto e i link per acquistare i coordinati da tavola, la pasta di zucchero, i colori alimentari, le statuine decorative dei personaggi Anna e Elsa, le cialde Frozen rettangolari o ostia per torte, e la farina per dolci. Siete pronti?
Come Realizzare la Base della Torta
Dopo aver creato tre livelli con il pan di spagna e il ripieno scelto da voi, ricoprite tutto con uno strato di pasta da zucchero colorato di celeste. Il consiglio è di creare i 3 livelli separatamente e poi posizionarli uno sopra l'altro, dal più grande al più piccolo.
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Potrete utilizzare questi due attrezzi Decora per creare dei dolci spettacolari in pochissimo tempo. Lo stencil, ad esempio, potrete usarlo per decorare delle torte, realizzato in plastica trasparente misura 7 x 30 cm. Il tagliapasta vi servirà per realizzare dei dolcetti a forma di stella di ghiaccio.
Decorazioni a Tema Frozen
Oltre alla torta, è possibile arricchire la festa con altre creazioni a tema Frozen. Ecco alcune idee:
- Muffin: Prepara dei muffin, magari di gusti diversi per accontentare tutti.
- Castello di Arendelle: Realizza una riproduzione del castello reale di Arendelle in pasta da zucchero, curata nei minimi dettagli. Inserisci le statuine dei protagonisti del film: Anna, Elsa, Olaf e Kristoff.
- Candeline Speciali: Utilizza candeline sagomate, resistenti e belle, che possono essere conservate come statuine una volta finita la festa.
Torta di Caramelle a Tema Frozen
La torta di caramelle è un classico per ogni festa di compleanno e si abbina facilmente a qualsiasi tema scelto. È una torta colorata, fantasiosa e di forte impatto scenografico.
Come Realizzare una Torta di Caramelle
L’idea di realizzare una torta di caramelle confezionate è da tener presente soprattutto per i genitori che devono portare qualcosa a scuola per festeggiare il compleanno. Si tratta di norme igieniche di sicurezza da rispettare.
Quali torte portare a scuola? Una torta di caramelle confezionate è un’ottima idea!
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Come realizzarla con tranquillità e semplicità a casa? Il primo consiglio da tener presente è: realizzate la torta non più di una settimana prima della festa, le caramelle devono essere fresche!
La prima torta che vi mostriamo è decorata utilizzando i lecca lecca Chupa Chups e i Kinder lateralmente. Le torte di marshmallow sono belle da vedere perché questa tipologia di caramelle gommose le rende davvero originali e uniche. Hanno un finish soffice e morbido.
Torte di Marshmallow: Istruzioni
Potrete utilizzare delle basi in polistirolo della forma e della dimensione che preferite. Se dovete portare questa torta a scuola potrete calcolare in base al numero di bambini.
Rivestite le basi in polistirolo con la carta stagnola e mettete dei mezzi stuzzicadenti per infilare i marshmallow e agganciarli alle basi.
Un altro modo per decorare la vostra torta è quella di abbinare alle caramelle gommose i confetti al cioccolato o alla mandorla, per intenderci quelli morbidi che si sciolgono in bocca. Potrete abbinare i confetti Crispo o Maxtris a seconda dei vostri gusti.
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Idee Alternative per Torte a Tema
- Torta Kinder a Forma di Galeone: L'idea nasce dalla passione di moltissimi bambini per il mare e per le storie fantastiche e leggendarie sui pirati. Quale torta potreste realizzare per rendere il party più caratteristico e indimenticabile? Una bellissima torta Kinder a forma di galeone!
- Torta di Marshmallow Topolino: Se invece il vostro piccolo è un maschietto sarà di sicuro felice di ricevere una torta di marshmallow Topolino!
Torta Scenografica: Consigli e Tutorial
Nelle ultime settimane in tantissimi mi avete scritto per un tutorial che riguardasse le famose torte cosiddette scenografiche. In occasione della Prima Comunione di Giuseppe ed Andrea, ho deciso di accontentarvi e, di mostrarvi, come io faccio queste torte.
Realizzazione di una Torta Scenografica
Trattandosi di un compleanno con pochi invitati abbiamo optato per l’utilizzo di un piano finto ed uno di torta vera. La realizzazione della scala che scende dal piano alto fino al vassoio è stata sicuramente la cosa più difficile ed al tempo stesso la più interessante.
Bisognava sagomare sia la base di polistirolo che la torta finta. Un consiglio per sagomare la base di polistirolo è di scaldare sulla fiamma la lama di un buon taglierino e riuscirete ad inciderla senza sbriciolare il polistirolo.
Per realizzare la base ho utilizzato chiffon cake in teglia da 24 cm di diametro, dopo che la base è ben raffreddata la tagliate in tre strati e la potete farcire con camy cream alla nutella e crema diplomatica con pezzi di cioccolato.
Prima di mettere le creme vi consiglio sempre di bagnare la base in questa torta ho utilizzato sciroppo di zucchero con aroma di S.Marzano. Dopo averla farcita fate riposare la torta per qualche ora nella parte più fredda del frigorifero e dopo per renderla più compatta la potete stuccare con la mia crema al burro alla vaniglia.
Come vedete dalle foto ci sono delle lastre intorno al castello che ricordano il ghiaccio, per realizzarle ho utilizzato dopo tanto tempo il pastillage. L’isomalto è uno zucchero particolare che va lavorato ad alte temperature utilizzando guanti in silicone per evitare bruciature. Infine sulle scale ho spolverizzato zucchero semolato colorato con colorante in polvere.
Tabella Riassuntiva: Materiali e Strumenti Utili
| Materiale/Strumento | Utilizzo |
|---|---|
| Pasta di Zucchero Celeste | Ricoprire la torta |
| Statuine di Anna, Elsa, Olaf, Kristoff | Decorare la torta |
| Cialde Frozen | Decorare la torta |
| Lecca Lecca Chupa Chups | Decorare torte di caramelle |
| Marshmallow | Creare torte di marshmallow |
| Confetti Crispo o Maxtris | Decorare torte di caramelle |
| Basi in Polistirolo | Supporto per torte di marshmallow/caramelle |
| Taglierino | Sagomare polistirolo |
| Stencil e Tagliapasta Decora | Creare decorazioni |
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