L’idea di utilizzare il gelato avanzato per farne una torta è una vera genialata! Il bello è che questa torta riesce sempre bene con i suoi 3 ingredienti di base: il gelato, la farina e il lievito.
Ingredienti di base
L’importante è che il gelato non si sia sciolto del tutto ma solo ammorbidito. Anche cambiando stampo puoi farne un plumcake o una torta rotonda o quadrata che potrai poi divertirti a farcire con creme, liquori… e, infine, ricoprire con una glassa colorata a piacere.
Gelati Coop: una vasta scelta
Tra i classici a marchio Coop troviamo i più grandi successi nel mondo del gelato, vaschette, biscotti, coni e stecchi, gelati iconici, snack gelato e tanto altro declinati anche secondo la dimensione, con i mini e i bon bon, da oggi anche al gusto caffè, oppure le coppette da porzione singola con 6 gusti tradizionali.
Grande spazio anche alle proposte più dissetanti alla frutta: ghiaccioli, fruttolosi, fragolino, lemonio e tubitù.
Non mancano ovviamente le proposte Vivi verde e Bene.si dedicate a chi cerca un prodotto più naturale e sano. Abbiamo il gelato bio Vivi verde: panna, crema, cacao e limone, solo da ingredienti selezionati e garantiti, il gelato che aggiunge al gusto la qualità certificata.
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Nuova gamma base con ghiaccioli, coni e creme in vaschetta, in varie combinazioni di gusti tra cui scegliere.
Peccati di gola con una nuova gamma che riunisce le proposte più golose come la vaschetta triplo cioccolato o il cono alla stracciatella.
Nuova gamma di gelato come una volta: pochi ingredienti selezionati in una ricetta semplice: latte, zucchero e panna italiani, insieme ai pistacchi di Sicilia, al cioccolato extra-fondente, alle nocciole o alle uova.
La nuova gamma degli stecchi Gourmet: ricoperti di croccante cioccolato pralinato, gli stecchi più raffinati offrono un’esperienza di gusto travolgente che combina consistenze, sapori e ingredienti in un piacere unico.
Preparazione della torta gelato
- In una ciotola mescola ben bene: il gelato ammorbidito, la farina, lo zucchero, metà delle nocciole, il cioccolato tritato finemente e il pizzico di sale.
- Unisci il lievito setacciato e continua a mescolare con una frusta.
- Imburra bene il tuo stampo col buco e versa dentro il composto. Livella il composto battendo lo stampo su un piano e cuoci in forno statico a 180° per 40/50 minuti: mi raccomando la prova stecchino!
- Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare prima di rovesciarla sul piatto da portata.
- Nel frattempo, per preparare la glassa con cui decorare il tuo dolce, metti sul fuoco un pentolino con acqua e, a bagnomaria, fai sciogliere il resto della cioccolata alla quale aggiungerai, a filo e sempre girando, la panna bella calda: avrai così una glassa lucida e morbida allo stesso tempo, che non indurirà una volta raffreddata.
- Aiutandoti con una sac à poche, versa il cioccolato sulla torta e sistema sopra le nocciole intere.
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