Il "piatto" degli italiani è variegato e in continua evoluzione. L’attenzione per ricette composte da ingredienti sani e di qualità è sempre maggiore, così come la scelta di soluzioni facili e veloci da preparare. Crescono quindi le alternative vegetali ricche di gusto, dove gli aspetti nutrizionali giocano un ruolo sempre più importante.
Particolare attenzione viene riservata ai piatti 100% vegetali a base di verdure e legumi lavorati con delicatezza, possibilmente in un unico gustoso piatto ad alto contenuto di servizio.
L’ultima proposta è di Valfrutta, marca di riferimento nel mercato dei piatti pronti, che presenta la nuova gamma “Zuppe e Vellutate al vapore Valfrutta”.
Caratteristiche Principali
Le zuppe e vellutate al vapore Valfrutta sono:
- 100% vegetali con legumi e verdure di qualità
- Senza conservanti
- Subito pronte da gustare
Preparate con grande attenzione verso il gusto e la semplicità delle materie prime, le Zuppe e Vellutate al vapore Valfrutta esaltano la bontà degli ingredienti naturali ed il sapore autentico delle ricette della tradizione.
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Grazie alla tecnologia al vapore, legumi e verdure sono lavorati con maggiore delicatezza, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e il sapore della materia prima.
La Lavorazione al Vapore
Il sapore naturale e genuino dei legumi e degli ingredienti 100% vegetali è mantenuto intatto grazie ad una delicata lavorazione al vapore, consolidata e vincente anche in altre categorie di prodotto. Si tratta di un processo che:
- Garantisce una maggiore delicatezza durante le prime fasi del processo, le più importanti per garantire la qualità del prodotto;
- Riduce i tempi di lavorazione e limita al minimo lo stress delle materie prime;
- Mantiene l’integrità delle sostanze nutritive dei legumi e dei vegetali, che altrimenti andrebbero perse nell’acqua;
- Preserva le caratteristiche organolettiche donando corposità e densità.
Le Referenze Disponibili
Zuppe al Vapore
Le Zuppe al vapore Valfrutta sono disponibili in 2 referenze:
- Zuppa di borlotti: ricca e gustosa, è realizzata con i migliori borlotti interi e cucinati in un delicato soffritto di cipolla, carota e sedano, un tocco di pomodoro e l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva.
- Zuppa di ceci: una ricetta autentica e genuina come vuole la tradizione: i ceci vengono cotti lentamente in un leggero soffritto di cipolla, carota e sedano, arricchita da un filo di olio extravergine di oliva e dal profumo di alloro e di rosmarino.
Vellutate al Vapore
Le Vellutate al vapore Valfrutta sono disponibili in 2 referenze:
- Vellutata di zucca: una selezione delle migliori zucche cotte a vapore, in un delicato soffritto di cipolla e carota, arricchita da un filo di olio extra-vergine di oliva e da un pizzico di pepe nero. Una vellutata delicata e gustosa, che esalta il sapore delle verdure di stagione.
- Vellutata di ceci: una selezione dei migliori ceci cotti a vapore, in un delicato soffritto di cipolla, carota e sedano, arricchiti da un filo di olio extra-vergine di oliva e dal profumo di alloro e rosmarino. Una vellutata ricca e gustosa, che racchiude il sapore autentico della tradizione.
VELLUTATA DI ZUCCA: una selezione delle migliori zucche cotte a vapore, in un delicato soffritto di cipolla e carota, arricchita da un filo di olio extravergine di oliva e da un pizzico di pepe nero.
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VELLUTATA DI CECI: una selezione dei migliori ceci cotti a vapore, in un delicato soffritto di cipolla, carota e sedano, arricchiti da un filo di olio extravergine di oliva e dal profumo di alloro e rosmarino.
Subito pronte, 100% vegetali e 100% naturali, Le Zuppe a Vapore Valfrutta sono un concentrato di naturalità ed innovazione in grado di rispondere alle esigenze di consumo legate ai moderni stili alimentari ed adatto a tutti coloro che prediligono una alimentazione sana a base di ingredienti vegetali.
Le ricette sono sfiziose ed originali nelle quali:
- La cottura al vapore esalta la bontà e la genuinità delle verdure,
- Ingredienti ed erbe aromatiche particolari arricchiscono di sapore e connotano ogni singola referenza seguendo i trend culinari del momento,
- L’olio extravergine d’oliva completa e armonizza delicatamente gli ingredienti.
Packaging Ecosostenibile
Le nuove Zuppe e vellutate al vapore Valfrutta si contraddistinguono a scaffale per un packaging dal visual altamente impattante e riconoscibile, in cui compare al centro, sotto il logo Valfrutta, la specificità della lavorazione “Al vapore”. L’etichetta evidenzia i plus di qualità che identificano il prodotto: 100% vegetale, senza conservanti e subito pronta.
Il Retro del Packaging accoglie uno storytelling emozionale che impreziosisce la qualità degli ingredienti, valorizza gusto e ricettabilità del prodotto.
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Quella di Valfrutta è una filiera sostenibile, che rispetta l’ambiente e genera benefici per le sue comunità. Una filiera impegnata a migliorare ogni fase del processo produttivo, per ridurre l’impatto sull’ecosistema e tutelare quella terra da cui nascono i prodotti della “natura di prima mano”.
Questa consapevolezza, in forza di un percorso di sostenibilità avviato ormai da decenni, si ritrova nel Tetra ReCart, il packaging firmato Valfrutta, leggero e facile da aprire, efficiente da stivare e sovrapporre e sempre più ecosostenibile.
Una confezione capace di ridurre dell’83% le emissioni di CO2 rispetto ad altri materiali (* Studi LCA - ambito Italia. Confronto vasetto/lattina. Per ulteriori dettagli www.tetrapack.com/it/sustainabilty/good-choice), ottenuta per oltre il 70% con materie prime rinnovabili e provenienti da fonti vegetali.
Il Tetra ReCart è leggero e dalla forma rettangolare, così da garantire una maggiore efficienza a livello logistico ottimizzando gli spazi nei trasporti e consentendo di movimentare più referenze in una stessa spedizione.
Le nuove zuppe e vellutate al vapore valfrutta sono disponibili nella pratica confezione in Tetra ReCart da 500 g, ideale per due porzioni, ad un prezzo al pubblico consigliato di 1,69 euro.
Come Prepararle
Le zuppe e vellutate al vapore Valfrutta sono subito pronte da gustare, basta riscaldarle a fuoco lento in pentola per pochi minuti mescolando di tanto in tanto prima di servirle in tavola.
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