Nella splendida cornice di Ascoli Piceno, tra le eleganti architetture di Piazza Arringo, si svolge un evento che celebra l’arte del fritto italiano: Fritto Misto. Da anni questa manifestazione richiama appassionati e curiosi da tutta Italia, trasformando la città in un punto di incontro tra tradizioni culinarie regionali e maestria gastronomica.
Fritto Misto: Un Paradiso di Sapori Fritti
Protagonista assoluto è il fritto in tutte le sue declinazioni: dalle celebri Olive Ascolane del Piceno DOP ai filetti di baccalà romanesco, dalle polpette di gallina alle fritture di calamari e gamberi. Non mancano specialità emiliane come il tradizionale gnocco fritto, servito caldo con prosciutto o mortadella, e i panzerotti farciti.
L’offerta gastronomica comprende anche fritture senza glutine, grazie alla collaborazione con associazioni specializzate, per garantire un’esperienza inclusiva a tutti i visitatori. Croccante, dorato al punto giusto, leggero e servito nel cartoccio: come resistere alle tentazioni servite al Fritto Misto?
All’interno del Palafritto, oltre mille metri quadrati di area coperta in Piazza Arringo, si può assaggiare davvero di tutto: dall’oliva ascolana al formaggio fritto abruzzese, dagli arancini siciliani al cuoppo di terra napoletano, dallo gnocco fritto emiliano alla pizza fritta, dal baccalà romanesco alla frittura di paranza tipica dell’Adriatico, senza dimenticare lo stand dei dolci napoletani che propone golosità quali la graffa, la bomba farcita e la sfogliatella alla frolla ripiena di ricotta.
Tra le novità della ventesima edizione di Fritto Misto c'è lo spazio Enoteca Lounge, pensato per accogliere chi vuole mangiare il fritto comodamente seduto, abbinandolo a un bicchiere di vino o di birra o di altre bevande analcoliche. Dopo avere acquistato il fritto negli stand, si entra nell’Enoteca Lounge, si acquista la bevanda e ci si siede.
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Come Funziona il Palafritto
Al Palafritto, i piatti sono offerti in cambio di ticket, il cui numero varia a seconda della scelta del visitatore. Puoi acquistare i ticket in comodi carnet da 20 al prezzo fisso di 20 euro. Inoltre, ogni Carnet include una degustazione di vino offerta dal Consorzio Vini Piceni. I ticket sono la “moneta” che utilizzerai per acquistare le tue prelibatezze preferite.
I cuochi del Palafritto ti delizieranno con i grandi classici e alcune specialità a rotazione per garantire un’esperienza diversa ogni giorno. Scopri l’intero menu di Fritto Misto e lasciati tentare dalle prelibatezze che ti attendono! Dalle fritture italiane tradizionali a quelle esotiche, il Palafritto è il paradiso per gli amanti del fritto.
Fritto Misto e Cultura: Un Binomio Perfetto
Con l'arrivo della grande kermesse gastronomica di Fritto Misto e i ponti del 25 aprile e del 1 maggio, i Musei Civici di Ascoli Piceno si apprestano ad accogliere i numerosi turisti che nelle prossime settimane visiteranno la nostra città e le strutture museali, proponendo un fitto programma di eventi che coinvolgeranno grandi e bambini.
Il prof. Papetti, direttore scientifico delle raccolte museali civiche, precisa che "in occasione del "Fritto Misto" dal 24 aprile al 3 maggio, tutti coloro che avranno preso parte alla manifestazione enogastronomica, potranno godere di un biglietto ridotto di € 2,00 con cui visitare la Pinacoteca-Civica, la Galleria d'Arte Contemporanea "Licini" e il Museo dell'Arte Ceramica, di un biglietto ridotto di € 2,00 per l'ingresso al Forte Malatesta e di un biglietto ridotto di € 2,00 per accedere ai Musei della Cartiera Papale".
Orari e Aperture Speciali dei Musei
Tutti i Musei Civici saranno aperti dal martedì alla domenica con orario continuato 10.00-19.00 mentre i Musei della Cartiera Papale effettueranno l'orario 10.30-12.30 e 15.00-17.00. Tutte le domeniche e festivi sarà inoltre possibile visitare gratuitamente il Ponte Romano di Borgo Solestà dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
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L'Assessore lla cultura Giorgia Latini ribadisce che "l'offerta culturale e turistica che la gestione dei Musei Civici ha predisposto consentirà ai visitatori di fruire in modo pieno dei beni culturali della città; i musei saranno parte integrante della grande manifestazione che attrae ogni anno migliaia di visitatori e a questi sarà proposta un' ampia offerta di eventi culturali".
Tour Guidati e Attività per Tutti
Il primo appuntamento sarà sabato 25 aprile (ore 10.30 e 16.00) con il Tour di Ascoli Medievale che a soli 7,00 € permetterà di partecipare alla vista guidata al Forte Malatesta (ingresso incluso) e al centro storico della città con i suoi principali monumenti.
Un altro interessante tour è quello di Ascoli Rinascimentale (ore 10.30 e 16.30) che si svolgerà venerdì 1 maggio al costo di € 7,00 e comprenderà la visita della Pinacoteca Civica (ingresso incluso) e del centro storico della città con i suoi principali monumenti. Per prenotare i tour è necessario contattare il numero 0736/298213.
Sabato 2 maggio torneranno " Le invasioni digitali"...sarà divertente entrare gratuitamente in Pinacoteca Civica per scattarsi una foto con la propria opera preferita! Inoltre alle ore 16.30 al Forte Malatesta avrà luogo l'ultimo degli incontri con il Dott. Pizzingrilli, curatore della Mostra Fabula Picta", che ci parlerà della "Pittura di Savinio e la Poesia".
Il responsabile del servizio booksing (prenotazioni e organizzazioni tour città e visite guidate nei musei) dei Musei Civici, Cristiano Massari ci tiene a rilevare che "stiamo avendo un vero e proprio boom di presenza in tutte le strutture museali, dai primi di aprile ogni giorno abbiamo avuto gruppi di scolaresche che hanno usufruito dei servizi didattici e di visita guidata in città" e nelle prossime settimane il flusso di visite aumenterà; Ascoli è una città che lascia stupefatti tutti i tipi di visitatori, dagli studenti delle scuole ai gruppi di adulti del nord e sud Italia".
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Eventi Dedicati ai Più Piccoli
Per i più piccoli il primo evento è domenica 26 aprile con "Tutti in carrozza ... inizia il viaggio": un bellissimo viaggio nel tempo dove ognuno potrà realizzare la propria carrozza ammirando quella antica presente in Sala dei Mercatori.
Domenica 3 maggio, si svolgerà "Ritratti d'autore": dopo un'interessante visita guidata nelle belle sale della Pinacoteca Civica, ogni bambino potrà farsi un ritratto con l'aiuto di uno specchio, prendendo spunto dai ritratti appena visti nel Museo.
Domenica 10 maggio l'appuntamento è invece nelle sale della Galleria "Licini" con "Da Morandi a Pericoli, incidiamo l'arte": dopo la visita guidata alla Galleria ciascuno dei partecipanti sarà l'autore di una stampa con gli strumenti tipici dell' incisione dei Maestri del '900.
I Musei Civici vi aspettano per programmare insieme anche un'entusiasmante estate! Prenotazione obbligatoria, per informazioni e prenotazioni: 0736 262833/.
Come arrivare: un raccordo autostradale collega la città con il casello di San Benedetto del Tronto sull’A14 Adriatica.
Fritto Misto è una delle più importanti rassegne gastronomiche italiane dedicate alla frittura. La ventesima edizione è in programma ad Ascoli Piceno, nella centralissima e storica Piazza Arringo, dal 19 al 28 aprile 2024.
In dieci giorni nella città della mitica Oliva ascolana si alterneranno circa 30 cuochi che presenteranno le più svariate tradizioni gastronomiche italiane dedicate alla frittura: dalle olive ascolane, ai panzerotti pugliesi, allo gnocco fritto modenese, agli arancini e cannoli siciliani, al mitico cuoppo napoletano con pasta cresciuta, zeppole e frittata di maccheroni, alla pizza fritta, al formaggio abruzzese, alla frittura di paranza del Mare Adriatico.
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