Preferire ricette fatte in casa agli alimenti industriali è una regola che vale non solo per noi, ma anche per l’alimentazione dei nostri animali domestici. Certo, di biscotti per cani ormai se ne trovano in commercio di tutti i tipi e gusti, se però il vostro amico a quattro zampe è delicato di digestione, presenta qualche intolleranza o allergia o semplicemente desiderate anche per lui un’alimentazione genuina e naturale, in poco tempo è possibile realizzare dei biscotti adatti in ogni momento della giornata.
Oggi ti propongo due ricette molto semplici per realizzare dei biscotti per cani fatti in casa, vegani e senza glutine. Due idee per realizzare dei biscotti per cani fatti in casa, semplici e nutrienti, vegani e senza glutine, che piaceranno moltissimo ai vostri amici a quattro zampe. Un piccolo premio per fare felici anche i nostri pelosetti del cuore.
Perché Biscotti Senza Glutine per Cani?
Per loro natura i cani nascono carnivori e non sono predisposti a digerire i cereali e il glutine. Sono infatti sprovvisti dell’enzima amilasi, che, ad esempio, noi abbiamo nella saliva, e che permette la digestione dei carboidrati. Con il tempo si sono adattati all’alimentazione domestica ed umana, ma se proprio si desidera dare loro dei cereali è sempre meglio preferirli senza glutine. Questa proteina infatti, non digerita, può creare una ipersensibilità con conseguente alterazione della mucosa intestinale. Reazioni quali pruriti, arrossamenti, inappetenza, allergie, vomito e gastriti possono essere collegati proprio all’ingestione di glutine.
Quali Ingredienti Usare per i Biscotti per Cani?
Fare i biscotti per cani richiede un pizzico di fantasia e un po’ di attenzione nell’utilizzo degli ingredienti. Vi basta sapere quali sono gli alimenti che il nostro amico a quattro zampe non può mangiare e il gioco è fatto! Vietato lo zucchero e i dolcificanti vari. I cani non hanno bisogno come noi di percepire il gusto dolce, nella loro natura il dolce non è previsto.
Farine Adatte
Nella preparazione dei biscotti per cani le farine utilizzate sono di solito la farina integrale e la farina di riso. La farina integrale è una farina che deriva dal grano tenero, non essendo raffinata, è molto nutriente, ha più vitamine e proteine al suo interno, aiuta il senso di sazietà, ha un indice glicemico più basso e aiuta la flora batterica. La farina di riso è una farina che deriva dalla macinazione del chicco di riso. È una farina ricca di amidi e povera di proteine ed è quindi una farina molto leggera; inoltre è totalmente gluten free quindi va benissimo per qualsiasi animale ed è ottimale per chi propende per un’alimentazione senza glutine per il proprio cane.
Leggi anche: Biscotti sani per il tuo cane
Le farine più adatte ai cani sono quelle senza glutine, che in sé non fa male al cane, ma bisogna limitarne il consumo, quindi è meglio scegliere quelle più povere di glutine, come la farina di riso, di mais, integrale, farro, avena, ecc.
Frutta e Verdura
Per preparare degli ottimi biscotti per cani possiamo utilizzare frutta e verdura, non tutti i tipi di frutta e verdura risultano, però, digeribili dal nostro cagnolino. Per non creare problemi di indigestione o problemi intestinali possiamo usare banana, mela, cocco, pesca, mirtilli, arance, ananas, anguria, fragole, anguria e melone. Tutti questi frutti sono un’ottima fonte di vitamine e minerali e sostanze nutritive.
Le verdure che il nostro amico a quattro zampe può mangiare sono: spinaci, broccoli, carote, piselli, finocchi, zucchine, cetrioli, sedano, zucca, barbabietola.
Altri Ingredienti
- La farina di carrube, nutriente e golosa per degli ottimi biscottini.
- Il miele per addolcire i nostri biscotti in maniera naturale.
- I formaggi come Parmigiano e Emmenthal possono essere utilizzati in quantità ridotte per l’alta presenza di grassi che ci sono nei latticini.
- Il pesce come il tonno, il merluzzo, il salmone, il nasello ma in realtà tutti i tipi di pesce sono una fonte di proteine, di omega 3 e di vitamine per il nostro cane.
La sua carne magra è ideale per i cani di tutte le età e inoltre è facilmente digeribile, è una carne ottima per i cani anziani proprio per le sue proprietà. Carni bianche come il pollo e l’agnello sono gustose, magre e saranno ingredienti amati dai nostri amici a quattro zampe; vi raccomandiamo di utilizzare, preferibilmente, le carni di derivazione biologica per evitare la concentrazione di antibiotici usati nella grande della grande distribuzione. Infine le uova sono un alimento che può essere usato basta non eccedere nelle quantità.
Vi raccomandiamo di controllare il codice che si trova sopra le uova, se il numero stampato comincia per 0 deriva da galline allevate all’aperto con possibilità di scorrazzare liberamente; se il numero comincia per 1 vuol dire che le galline sono allevate a terra; sconsigliamo le uova che abbiano come inizio codice dal numero 2 in su.
Leggi anche: Biscotti per cani con farina di riso
Ricetta Biscotti alla Mela per Cani
I biscottini per cani tonno carota e alla banana si possono fare facilmente in casa con ingredienti freschi, l’importante è rispettare la loro corretta alimentazione. Qui la versione dei biscottini per cani con frutta e avena.
Ingredienti:
- Mela
- Uovo
- Farina integrale
- Olio
Preparazione:
- Sbucciate la mela, tagliatela in quattro spicchi e privatela dei semi.
- Grattugiatela e riponetela in un recipiente capiente, aggiungete l’uovo e mescolate.
- Setacciate la farina integrale, versate il cucchiaio di olio e impastate fino a che il composto non sarà diventato omogeneo e liscio, dopodiché avvolgetelo nella pellicola trasparente e fatelo riposare per 20/30 minuti in frigorifero.
- Riponete il vostro impasto tra due fogli di carta da forno e stendetelo con un mattarello.
Come Preparare i Biscotti per Cani
Come abbiamo visto il procedimento è molto simile indipendentemente dagli ingredienti che scegliamo. Munitevi di qualche stampino a forma di osso, o motivi simpatici come quello a forma di impronta di zampetta, per divertirvi anche voi a preparare i biscottini per i vostri amici a quattro zampe. I biscotti che ho fatto sono in due versioni, alla banana e al tonno con carote e si conservano per circa quindici giorni chiusi in un barattolo di vetro.
Ed ecco allora che voglio regalarvi oggi una raccolta di nove ricette bellissime di biscotti per cani, che ho trovato online! Ho analizzato e raccolto qui quelle più bilanciate dal punto di vista nutrizionale, diciamo “approvate da Alice”, così i vostri cani li possono mangiare in tutta tranquillità (mi raccomando però: non esagerate con le quantità!
Leggi anche: Snack salutari per cani: la ricetta
tags: #ricetta #biscotti #per #cani #fatti #in