I biscotti rappresentano una scelta popolare per la colazione o una pausa gustosa. Per chi ha esigenze alimentari particolari, come intolleranze o allergie, esistono alternative senza latte e uova. Analizziamo i valori nutrizionali e le caratteristiche di questi prodotti.
Ingredienti
I biscotti senza latte e uova sono realizzati con ingredienti alternativi per garantire un prodotto adatto a chi soffre di allergie o intolleranze. Gli ingredienti tipici includono:
- Farina di grano tenero tipo "2" 73%
- Zucchero
- Olio di semi di girasole
- Miele 3%
- Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio
- Sale
- Aromi
È importante notare che il prodotto "Può contenere soia, segale, orzo, avena e senape".
Inoltre, la "Filiera Italiana" garantisce che la farina di grano sia controllata e tracciata dalla semina al prodotto finito.
Valori Nutrizionali
Ecco una tabella che riassume i valori nutrizionali medi per 100g e per porzione (circa 33.3g) di biscotti senza latte e uova:
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| Valori Nutrizionali | Per 100 g | Per Porzione (33.3 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1896 kJ / 450 kcal | 625 kJ / 149 kcal |
| Grassi | 13 g | 4,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 0,5 g |
| Carboidrati | 73 g | 24 g |
| di cui zuccheri | 24 g | 8,0 g |
| Fibre | 4,5 g | 1,5 g |
| Proteine | 8,1 g | 2,7 g |
| Sale | 0,58 g | 0,19 g |
Questi valori forniscono un'indicazione chiara di cosa aspettarsi in termini di apporto energetico e nutrienti.
Informazioni Aggiuntive
Ogni confezione contiene 48 biscotti, suddivisi in 12 porzioni da 4 biscotti ciascuna.
Allergeni
La ricetta è formulata senza latte e uova. Tuttavia, non si può escludere la presenza involontaria di tracce di tali allergeni.
Conservazione
Per una conservazione ottimale, si raccomanda di conservare i biscotti in un luogo fresco e asciutto.
Smaltimento
La confezione è largamente riciclabile nella carta, seguendo le istruzioni per la raccolta differenziata.
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