Le cialde personalizzate sono un modo fantastico per aggiungere un tocco speciale alle tue torte e ai tuoi dolci. In particolare, le cialde con temi come Stitch e Angel sono molto popolari. Ecco una guida dettagliata su come utilizzarle al meglio.
Cosa sono le Cialde?
Le cialde per torte sono fogli edibili utilizzati per decorare torte e altri dolci. Esistono principalmente due tipi di cialde:
- Cialda in fibra alimentare: Questa è la scelta migliore in termini di qualità di stampa e durata. Grazie alla sua struttura, garantisce una stampa super nitida, con colori vivaci e una risoluzione dettagliata. Non necessita di essere spennellata con gelatina.
- Pasta di zucchero: Offre una buona qualità di stampa, ma i colori potrebbero essere meno nitidi rispetto alla cialda in fibra alimentare, soprattutto dopo che l'Unione Europea ha messo al bando il colorante bianco E171.
La maggior parte delle persone che provano la cialda in fibra alimentare non tornano più alla pasta di zucchero, grazie alla sua qualità superiore.
Dimensioni Disponibili
Le cialde sono disponibili in diverse dimensioni per adattarsi alle tue esigenze:
- Tonda: 20 cm di diametro (la stampa viene effettuata su foglio A4 rettangolare, il taglio è a cura del cliente).
- Rettangolare: 20x30 cm (la stampa viene effettuata su foglio A4 rettangolare, con 3 mm di margine bianco).
- Tonda più grande: Disponibile anche in formato tonda da 30 cm e rettangolare in formato A3.
È possibile richiedere stampe più piccole specificando le dimensioni desiderate nel campo "NOTE AGGIUNTIVE".
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Personalizzazione della Stampa
La personalizzazione della stampa consiste nell'aggiungere il nome (e, eventualmente, il numero degli anni) del festeggiato/a sul prodotto scelto. Puoi anche richiedere variazioni di colore, carattere e dimensione nel campo "NOTE AGGIUNTIVE" senza costi aggiuntivi.
Per personalizzare la tua cialda, segui questi passaggi:
- Scegli l'immagine che desideri stampare.
- Clicca sull'etichetta "PERSONALIZZAZIONE" e riempi i campi proposti:
- Inserisci il NOME del festeggiato/a (campo obbligatorio).
- Inserisci il NUMERO degli anni del festeggiato/a (campo facoltativo).
- Inserisci NOTE AGGIUNTIVE (campo facoltativo).
- Clicca su SALVA e successivamente su AGGIUNGI AL CARRELLO.
Come Applicare la Cialda sulla Torta
Quando applichi la cialda sulla torta, è importante seguire alcuni consigli per evitare problemi:
- Adagia la cialda su basi e creme che non trasmettono umidità al prodotto, come crema al burro, gelatina o ganache al cioccolato.
- Se la torta è coperta da panna montata o creme che possono trasmettere umidità, applica la cialda all'ultimo momento oppure stendi un panetto di zucchero e incolla la cialda con colla alimentare per creare un isolante.
Come Tagliare la Cialda
Se devi tagliare l'immagine stampata sul foglio di pasta di zucchero, togli prima la pellicola di acetato sottostante e poi procedi con il taglio utilizzando delle normalissime forbici da cucina.
Conservazione
Conserva le stampe nel loro sacchetto a temperatura ambiente fino all'applicazione sulla torta. Non conservare in frigorifero.
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Accessori Utili
Oltre alle cialde, puoi utilizzare altri accessori per decorare la tua torta a tema Stitch e Angel:
- Alzata per muffin
- Bordi torta
- Festone con bandierine
- Palloncini in mylar
- Portachiavi in plastica
Differenze tra Stampa su Ostia e Pasta di Zucchero
Ecco una tabella che riassume le principali differenze tra la stampa su ostia e pasta di zucchero:
| Caratteristica | Ostia | Pasta di Zucchero |
|---|---|---|
| Aspetto | Classico foglio in cialda | Fogli più lisci |
| Qualità di stampa | Ottima con colori chiari, possibile formazione di bolle con colori scuri | Stampa più nitida, soprattutto con colori scuri |
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