Quale è la bevanda invernale per eccellenza? Per molti, sicuramente la cioccolata calda densa Bimby! Una cioccolata cremosa, calda, magari con panna montata, è la coccola ideale per riscaldarsi durante le fredde giornate.
Cioccolata Calda Gianduia con Bimby: Un Tocco di Tradizione
Una golosissima cioccolata calda gianduia servita in una tazza di porcellana con un top di panna montata o da sola è esattamente quello che ci vuole per riscaldarci in un freddo pomeriggio invernale. Con il Bimby, preparare questa variante di una delle ricette dolci più amate di sempre è facilissimo.
La Storia del Cioccolato Gianduia
Scopriamo qualcosa in più su una tipologia di cioccolato ricercata come quella al gianduja, che si distingue per la presenza delle nocciole tostate nell’impasto del cioccolato. A creare il composto furono, nei primi anni del XIX secolo, i pasticceri piemontesi: a causa di un blocco delle importazioni voluto da Napoleone si trovarono a dover ottenere il cioccolato mescolandolo con il poco cacao a loro disposizione e con le numerose nocciole presenti sul territorio.
Preparazione e Consigli
Pronta in circa quindici minuti, la cioccolata può essere accompagnata sia dalla panna montata dolce che da una selezione di biscotti secchi o con gli sfiziosissimi e colorati marshmallow. L’importante è che sia ben calda, perché solamente così la sua golosità si unirà all’alto potere corroborante. Anche per quanto concerne la sua consistenza ci troviamo di fronte a una bevanda che deve essere cremosa, densa e lucida.
Ne hai preparata in quantità ed è avanzata? Nessun problema, se tenuta in frigorifero si manterrà per circa due giorni. Prima di gustarla nuovamente dovrai solamente scaldarla in un pentolino aggiungendo un cucchiaio o due di latte e facendo attenzione a girarla di continuo, possibilmente usando una frusta a mano.
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Ricetta Cioccolata Calda con il Bimby
La ricetta della cioccolata calda con il Bimby è proprio quello che ci vuole nelle lunghe e fredde sere invernali. Si tratta di una bevanda classica e corroborante perfetta sia come merenda che come coccola serale da offrire a tutta la famiglia o da sorseggiare nei nostri momenti di relax.
Ingredienti e Preparazione
- Mettere nel boccale le nocciole e lo zucchero: 15 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo: 10 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere il cioccolato a pezzetti: 10 sec. vel. 7.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere il latte, la panna, il cacao e l'amido: 10 min. 90° vel. 4.
- L’idea in più? Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 8 min. 90° vel. 4.
Come Arricchire la Tua Cioccolata Calda
A questo punto dovrai scegliere se aggiungere alla tua deliziosa cioccolata calda con il Bimby i marshmallow, la crema pasticcera o la panna montata, accompagnarla con dei biscotti home-made, una fetta di crostata o di torta al cioccolato fatta con il Bimby oppure se arricchirla con una spezia a piacere. Le migliori? Peperoncino, cannella, chiodi di garofano, ma anche vaniglia o noce moscata.
Cioccolata Bianca Calda con Bimby: Una Variante Golosa
Densa, cremosa e avvolgente, la Cioccolata Bianca Calda preparata con il Bimby è una coccola perfetta per le giornate piovose o fredde. Una variante golosa della classica cioccolata calda, ideale da gustare a colazione, a merenda o dopo cena. Con pochi ingredienti e in pochissimi minuti, puoi realizzare una bevanda vellutata che conquisterà grandi e piccini. Questa ricetta, adatta per i modelli TM6, TM5, TM31 e TM21, è pensata per chi ama il gusto dolce e delicato del cioccolato bianco e cerca una versione fatta in casa, semplice e veloce, grazie all’aiuto del Bimby.
Ricetta Cioccolata Bianca Calda
- Inserisci lo zucchero semolato nel boccale del Bimby e polverizzalo per 10 secondi a velocità 10.
- Aggiungi il cioccolato bianco spezzettatao grossolanamente con le mani e tritalo per 10 secondi a velocità 10.
- Riunisci nuovamente il composto sul fondo con la spatola.
- Versa il latte e unisci la fecola di patate.
Ti piace il cioccolato bianco? Prova: Ganache al Cioccolato Bianco o Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco.
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