KFC, acronimo di Kentucky Fried Chicken, è una delle catene di fast food più celebri del Nord America, fondata nel 1952 da Harland Sanders. Con oltre 14.000 punti vendita in più di 80 paesi e territori, KFC serve circa 12 milioni di clienti ogni giorno.
Valutazioni dei Clienti su Trustpilot
Su Trustpilot, KFC ha ricevuto 5.797 recensioni con una valutazione media di 3,0. La maggior parte dei recensori si è detta abbastanza soddisfatta della propria esperienza complessiva. Tuttavia, i clienti hanno espresso opinioni contrastanti riguardo alla qualità del cibo e al servizio offerto.
Qualità del Cibo
Alcuni clienti hanno elogiato la qualità del cibo, descrivendola come ottima e affermando di aver scoperto una nuova catena di ristorazione. Altri, invece, hanno segnalato problemi come pollo fritto pieno di olio, pezzi crudi al centro con sangue vicino all'osso e dubbi sulla freschezza dell'olio utilizzato per la frittura.
Servizio Clienti
Per quanto riguarda il servizio, alcune persone hanno elogiato la cortesia e la disponibilità del personale, mentre altre hanno segnalato scortesia, scarsa professionalità e difficoltà di comunicazione dovute alla mancanza di personale italiano qualificato.
Esperienze Negative Segnalate
- Mancanza di salse incluse nei coupon.
- Alette di pollo mancanti negli ordini.
- Pepsi dal sapore di acqua sporca.
- Personale scortese e poco professionale.
- Locale sporco con piccioni che vagano nel locale.
- Attesa eccessiva per gli ordini.
Nuovi Prodotti e Offerte di KFC
Nei ristoranti KFC di tutta Italia sono stati introdotti nuovi panini: Classic Original, Classic Zinger, Colonel’s Burger e Kentucky Cheese & Bacon, questi ultimi due disponibili anche in versione double. A febbraio 2025, KFC ha lanciato i Noggets, la propria versione dei Nuggets.
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Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia, afferma che i burger con i filetti di pollo sono l’alternativa perfetta al bucket e che l'azienda ha scelto di rendere ancora più golosi alcuni dei burger più amati e di crearne di nuovi, puntando su ricette ancora più ricche e su ingredienti distintivi.
Il panino Classic Original esalta la croccantezza del filetto Original con un mix di ingredienti, dal pane al sesamo alla maionese, agli inseparabili insalata e pomodoro. Il Colonel’s Burger è oggi disponibile con soffice pan brioche, insalata, pomodoro, formaggio e la nuova salsa Original.
Analisi dei Noggets
KFC ha introdotto i Noggets come alternativa ai tradizionali nuggets, sottolineando che il pollo utilizzato non è un composto tritato bensì un pezzo intero e tagliato a mano. Il claim è: “Noggets. No gusto fake, no pollo shake”.
I Noggets hanno una panatura croccante, ben schiacciata sulla carne e di colore scuro, con una frittura molto asciutta e un aspetto irregolare dei tocchetti di pollo. Il pollo è ben cotto e si apprezza il taglio in sezione rispetto al trito, risultando molto succoso.
KFC vs McDonald's: Un Confronto sui Nuggets
Un confronto tra i noggets di KFC e i nuggets di McDonald’s rivela differenze significative. Se 9 noggets di KFC costano 6.30 euro, 4 nuggets di McDonald’s costano 2.90 euro.
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I nuggets di McDonald’s sono una pepita regolare e chiara, piuttosto unta sia al tatto sia al morso, con una carne tritata e una panatura affatto croccante che si stacca facilmente. Il sapore è poco definito, ma confortante perché neutro senza troppe sorprese.
Fast Food Confrontati: Un'Analisi Comparativa
Per rispondere a quali sono i migliori fast food in circolazione, Gambero Rosso ha interrogato lo chef Heinz Beck. Durante la ricerca del miglior fast food, lo chef ha visitato diversi locali a Roma, tra cui Roadhouse, McDonald’s, Burger King, KFC e Old Wild West.
Roadhouse
Il Roadhouse offre una selezione di panini ricchi e preparati con ingredienti di prima qualità. Il Roadhouse si distingue per la sua qualità gastronomica, il servizio efficiente e cortese e un’atmosfera accogliente. Tuttavia, le patatine hanno guadagnato solo un voto sufficiente.
McDonald’s
Il punto di forza di McDonald’s sono sicuramente le sue patatine, che hanno ricevuto ampi consensi durante le valutazioni. Piacciono perché croccanti, dorate in modo uniforme e poco unte. McDonald’s si piazza alla seconda posizione perché in grado di offrire “un’esperienza gastronomica soddisfacente, con un’ampia varietà di opzioni e un servizio efficiente”.
Burger King
Nonostante le patatine si siano rivelate essere “piacevolmente croccanti e ben condite”, l’hamburger ha invece deluso per la sua consistenza asciutta e il pane poco appetitoso.
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KFC
Le patatine si sono rivelate essere appena sufficienti, con una consistenza leggermente disomogenea e una sensazione di unto una volta raffreddate. KFC offre quindi un’esperienza nel complesso soddisfacente, con un’ampia selezione di piatti e un’atmosfera informale.
Old Wild West
Sebbene i panini si siano rivelati essere ricchi e compiuti, il medaglione di carne è risultato essere poco succoso e la consistenza delle patatine è stata descritta come “deludente”. Old Wild West offre in conclusione un’esperienza culinaria mediocre, con piatti che non riescono a soddisfare le aspettative.
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