Siete alla ricerca di una ricetta per pancake facile e veloce da preparare? I pancake in bottiglia sono la soluzione ideale per voi! Questa ricetta è perfetta per chi ama cucinare ma non ha sempre voglia di sporcare montagne di piatti e stoviglie.
Cos'è la Ricetta dei Pancake in Bottiglia?
Avete mai sentito parlare dei pancake in bottiglia? Sono l’alternativa super-appetitosa, facile e veloce, della ricetta classica. La ricetta non si discosta molto da quella tradizionale. L’unica differenza è che anziché amalgamare gli ingredienti in una ciotola, li aggiungeremo tutti in una bottiglia. Dopo aver shakerato, versate il tutto in padella formando le caratteristiche frittelle da colazione. Facile vero?
Ingredienti Semplici e Niente Burro
Con ingredienti semplicissimi e niente burro, una volta agitato per bene il composto si possono già fare. Preparare i pancake in bottiglia è davvero un gioco da ragazzi e poi è velocissimo.
Come Preparare i Pancake in Bottiglia: Il Procedimento Passo Passo
- Per prima cosa procuratevi una bottiglia pulita e asciutta.
- Posizionate l’imbuto e versate all’interno tutti gli ingredienti. Vi consigliamo di cominciare da quelli secchi per evitare che bagnandosi l’imbuto poi gli altri non riescano a passare.
- Versate poi latte e uovo e il grosso del lavoro è fatto.
- Rimuovete l’imbuto, chiudete la bottiglia e agitate fino a ottenere una pastella omogenea.
- Scaldate una padella antiaderente e imburratela leggermente. Versate poi direttamente dalla bottiglia delle piccole porzioni di impasto in modo da formare tante frittelle grandi circa 10 cm.
- Lasciatele cuocere a fiamma media fino a che sulla superficie non cominceranno a formarsi le caratteristiche bollicine, quindi giratele e proseguite la cottura anche dall’altro lato.
- Mano a mano che sono pronte distribuitele una sopra all’altra su un piatto e servite con abbondante sciroppo d’acero.
Un Metodo Pratico e Veloce
Un metodo velocissimo e pratico per preparare la colazione senza sporcare tutta la cucina: i Pancake in bottiglia! Con l'aiuto di un imbuto si inseriscono tutti gli ingredienti in una bottiglia, si agita energicamente e infine, versando il composto ottenuto poco per volta in padella, si cuoce! Facile vero? Inoltre possiamo utilizzare questo metodo anche per altre varianti come golosi pancake al cacao o quelli con farina d'avena!
Istruzioni Dettagliate per la Cottura
Quando è calda versiamo direttamente dalla bottiglia un pochino di composto, cercando di ottenere una forma circolare. Facciamo cuocere ogni pancake per circa 2-3 minuti - si formeranno sulla superficie delle piccole bollicine - quindi giriamolo con una spatola e continuiamo la cottura fino a quando non diventa ben dorato. Ripetiamo lo stesso procedimento fino ad esaurimento della pastella.
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Consigli Utili e Varianti
- Se non utilizzerete tutto il composto, potrete chiudere la bottiglia e riporla comodamente in frigorifero per il giorno dopo. Ricordatevi di agitare bene il composto prima di procedere.
- Potete conservare la bottiglia con la pastella in frigorifero per un giorno e preparare i pancake anche la mattina seguente.
- Amate i pancake? Facili e velocissimi da preparare, i pancake in bottiglia sono la versione fast della ricetta classica.
- Inoltre solitamente lo shaker ha la ghiera sotto al tappo che permette di amalgamare meglio il composto e fare meno grumi. Ma alla fine decidete voi quale recipiente usare.
Come Servire i Pancake in Bottiglia
Serviamo i nostri pancake con sciroppo d'acero, nutella o frutta fresca. I pancake in bottiglia, esattamente come quelli classici, possono essere farciti in innumerevoli modi. Poi c’è lo sciroppo d’acero oppure la frutta fresca. Dai lamponi alle fragole, dai kiwi all’ananas, sbizzarrite la fantasia. Volete provare abbinamenti insoliti? Che ne dite di una farcitura dolce-salata a base di bacon, mele e sciroppo d’acero?
Pancake Vegani in Bottiglia
Se seguite una dieta vegana ecco a voi i nostri pancake senza latte né uova, anche loro semplici da preparare in bottiglia.
Pancake: Un’Esperienza Divertente e Senza Stress
Sono buonissimi, anche semplici ma il bello è che finito di farli butterete via la bottiglia e non avrete sporcato davvero niente! Insomma non ditemi che non volete provarli eh…questa ricetta l’ho scoperta per caso con Bb…c’era un tizio americano (credo) biondo con il pizzetto e lui ci faceva anche le crepes con questo metodo quindi sappiate che a breve proverò anche quelle ma adesso partiamo subito con i pancake in bottiglia perchè è stato talmente divertente prepararli che voglio farveli vedere subito.
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