La pasta Garofalo è un prodotto di alta qualità, realizzato con semole eccezionali per una tenuta straordinaria. La sua storia d'amore antica dura dal 1789 e ogni pacco contiene un cuore IGP.
Seguendo i tempi di cottura indicati, si otterrà una pasta perfetta, ruvida e veramente al dente. Ma non temere, se dovessi lasciarla cuocere di più, il risultato ti soddisferà ugualmente.
Informazioni importanti per il consumatore
Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti.
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati.
Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.
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Allergeni
In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali:
- grano (tra cui farro e grano khorasan)
- segale
- orzo
- avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
- crostacei
- uova
- pesce
- molluschi
- arachidi
- soia
- latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- sedano
- senape
- semi di sesamo
- anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
- lupini
IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
Pasta Garofalo Senza Glutine: Penne Rigate
Le Penne Rigate senza glutine Garofalo, trafilate al bronzo, sono frutto di un'attenta selezione di ingredienti per creare una pasta corta di grande gusto adatta ai celiaci. La loro ricetta garantisce il piacere di un primo piatto senza glutine buono come il formato classico.
Ingredienti:
Farina di mais (50,4%), farina di riso integrale (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patate, farina di quinoa (3%); stabilizzante: E471, mono e diglicerdi di acidi grassi. Può contenere tracce di soia e lupini.
Consigli per la cottura:
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per il tempo indicato sulla confezione (11 minuti). Si consiglia di non affidarsi completamente al tempo di cottura suggerito sul pacchetto e di verificare per le prime volte i minuti che si ritiene adatti al proprio gusto. Laddove si volesse "spadellare" la pasta, scolare un minuto prima.
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Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione: 36 mesi.
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