La promozione della cucina italiana e dei suoi ingredienti autentici continua a riscuotere successo in tutto il mondo, grazie a numerose iniziative ed eventi dedicati alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico del nostro Paese.
Eventi e Iniziative Internazionali
Dopo il grande successo delle passate edizioni, I Vini del Piemonte torna in Norvegia con l'ottava edizione del Barolo & Friends Event a Oslo. L'iniziativa è pensata sia per chi cerca un importatore, sia per chi, già importato, voglia promuoversi sempre più efficacemente su questa strategica piazza europea.
La Norvegia ha un'importanza straordinaria per i produttori italiani, e piemontesi in particolare, con un mercato florido e un trend che premia i fine wines, oltre a registrare un crescente interesse verso i vini rossi più leggeri e territoriali. L'Italia resta al primo posto per l'esportazione di vini in Norvegia per quantità ed è seconda solo alla Francia per valore.
ITKAM si occupa dell’acquisizione e selezione degli espositori italiani fornendo supporto nel corso della manifestazione. Per gli espositori, l’evento rappresenta un’occasione unica per presentarsi al mercato tedesco e tessere nuove relazioni attraverso la presentazione dei propri prodotti.
Nell’ambito del progetto “Sustainable EU Rice“, ritorna dopo il successo della scorsa edizione il 3° Workshop e Show Cooking con tema “Riso Europeo - buono per te, prezioso per l’ambiente“. Volete scoprire e “assaggiare” il potenziale del riso Made in UE?
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Giunto alla sua nona edizione, Il Salon Promote rappresenta il principale evento espositivo a carattere plurisettoriale del Camerun, con oltre 1.000 espositori provenienti da 30 Paesi. L’Agenzia ICE ha preso parte all’organizzazione della manifestazione nel 2017 con la partecipazione di 29 aziende.
Con oltre 19 anni di esperienza, Restaurant & Bar Hong Kong è una delle fiere alimentari e dell'ospitalità più affermate della regione, al servizio di esperti culinari, maestri delle bevande e proprietari di ristoranti di altissimo livello.
L'evento Authentic Italian Table fa parte del progetto True Italian Taste, con l'obiettivo di valorizzare e proteggere attivamente la produzione agroalimentare italiana nel mondo, sia DOP che IGP. E' prevista la partecipazione di KOL, influencer e media, che avranno l'occasione di assaporare un menu' di 5 portate accompagnato da vini del nostro Paese.
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Nell'ambito della rassegna, organizzata da Ambasciata, ICE, IIC e Accademia italiana della cucina, in collaborazione con gli Chef dei ristoranti italiani in Ungheria, sono stati presentati 7 cooking show dedicati alla preparazione di dolci tradizionali italiani e piatti della cucina romana per promuovere la candidatura di Roma ad ospitare l'Esposizione Universale 2030.
Il programma degli eventi della Settimana della Cucina Italiana 2022 organizzati in Portogallo ha permesso di raggiungere un vastitissimo pubblico, estremamente eterogeneo, all'insegna dei comuni denominatori della sostenibilitá e dell'eccellenza enogastronomica dei territori italiani.
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La settimana é iniziata lunedí 14 con una prova di vini italiani destinata ai professionisti del settore, durante la quale é stato lanciato un concorso per giovani sommelier portoghesi che prevede uno stage presso la scuola internazionale di cucina ALMA. Ai giovani é stata dedicata anche la proiezione del documentario "Wine Roads", viaggio lungo le piste ciclabili del vino in Alto Adige, che é stato proiettato presso la prestigiosa universitá di studi alberghieri ESHTE di Estoril.
Giovedí 17 Novembre é stata organizzata una Cena di Gala presso la Residenza dell'Ambasciatore con protagonista la Chef stellata Silvia Baracchi, cui hanno preso parte oltre 100 personalitá istituzionali e membri del Governo portoghese, oltre a una rappresentanza del mondo economico e culturale italiano e locale.
La Dante Alighieri Society, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizza con Slow Food Hong Kong un seminario dedicato all'approfondimento dei prodotti genuini e sostenibili, con particolare attenzione ai Presidi Slow Food, ovvero comunita' di Slow Food che lavorano ogni giorno per salvare dall'estinzione razze autoctone, varieta' di ortaggi e di frutta, pani, formaggi, salumi, dolci tradizionali.
Nell’ambito della VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo L'Ufficio ICE di Budapest ha organizzato il Seminario "Viticoltura biologica in Italia: l'approccio che guarda al futuro", con degustazione tecnica di vini biologici, rivolto agli operatori del settore per rafforzare l'immagine dei prodotti italiani presso il più ampio pubblico dei potenziali partner commerciali locali.
Il Ruolo del Vino Italiano
Vino Condiviso vuole incoraggiare gli amanti del vino a viaggiare fuori dai sentieri battuti e scoprire gemme nascoste dei vini italiani. È stato uno degli eventi vinicoli di maggior successo e rinomati dedicati ai vini italiani a Hong Kong dal 2018.
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From Franciacorta to Trento, from Prosecco to Lambrusco and many more, this edition of Vino Condiviso 2021 will lead you to explore different types of sparkling wines across Italy.
Hong Kong's Italian Wine Experience Store, Discover Italy, ha debuttato a Times Square B1 a Causeway Bay dal 23 maggio al 22 giugno 2022. La prima edizione di Discover Italy offre una varietà di esperienze culturali sul tema del vino italiano, dei distillati e delle idee di abbinamento gastronomico.
Situato in uno dei centri commerciali più prestigiosi della città, Discover Italy coprirà oltre 300 vini e liquori provenienti da tutte le 20 regioni d'Italia in 2 fasi. Oltre al vino, nel negozio saranno presenti anche liquori e liquori italiani popolari come Amaro, Grappa e Amaretto.
La Master of Wine Sarah Heller tiene una lezione sulle produzioni vitivinicole italiane per gli studenti dell'International Culinary Institute, il principale ente di alta formazione nel settore della cucina e dell'ospitalita'.
Focus sulla Dieta Mediterranea
In collaborazione con Campo Marzio, un marchio contemporaneo di Roma specializzato in pelletteria; in collaborazione con Pazta, un autentico ristorante italiano e sponsorizzato da Pantry Centrale, un negozio di alimentari italiano premium.
La dieta mediterranea è classificata come la "Migliore dieta complessiva n. 1" per 4 anni consecutivi su U.S News and World Report. I nostri ospiti impareranno di più sulla dieta mediterranea imparando il valore nutrizionale della dieta con un dietista registrato e come incorporare la dieta nel loro stile di vita moderno e frenetico. Avranno anche un assaggio di alcuni ingredienti tipici della dieta mediterranea, ovvero
In occasione della celebrazione della prima Giornata nazionale del Made in Italy è stata organizzata una mostra fotografica dedicata alla eccellenza artigiana denominata “Benfatto” per presentare al pubblico ungherese l’eccellenza dell’artigianato e della manifattura italiani nei comparti agroalimentare, arredo e complementi d’arredo, moda, oreficeria e innovazione.
Eventi Speciali e Celebrazioni
Per celebrare il 700° anniversario della morte di Dante Alighieri e in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Hong Kong Dante Alighieri Socie...
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