Con l’arrivo delle vacanze natalizie, i preparati per dolci in barattolo si rivelano un’economica e ottima idea per poter regalare ai propri cari qualcosa che prepariamo in casa con le nostre mani. Allo stesso modo potrete pensare anche al preparato per muffin in barattolo!
Un’idea regalo perfetta per compleanni, occasioni e soprattutto come regalo di Natale! I cookies in barattolo sono un'idea semplice ed originale per preparare in anticipo o per regalare un mix di ingredienti perfettamente bilanciati, ideale per fare dei biscotti in pochissimi minuti.
Il preparato per cookies in barattolo è un mix di ingredienti che vengono disposti all’interno di un barattolo pulito (meglio ancora se sterilizzato) uno sull’altro in modo che gli strati siano ben visibili separatamente: zucchero di canna, zucchero semolato, gocce di cioccolato, farina, lievito in polvere, cannella in polvere, vanillina!
Come Preparare il Mix per Cookies in Barattolo
Vediamo insieme come realizzare dei Mix per biscotti in barattolo senza uova, perfette idee regalo per Natale. Per realizzarlo, ti occorreranno un vasetto pulito e sterilizzato con chiusura ermetica da 500 grammi e pochi, semplici, ingredienti secchi, che andranno disposti in strati, pressati con il dorso di un mestolino o un cucchiaio: farina 00, lievito per dolci, vanillina in polvere, zucchero semolato e di canna, cacao amaro e gocce di cioccolato.
Per una resa impeccabile e un bell'effetto visivo, è fondamentale che i vari livelli siano ben separati e regolari. Versate sul fondo del barattolo il mix di polveri miscelate, formando uno strato uniforme e ben livellato. Compattalo e livellalo per bene, utilizzando il dorso di un mestolino o di un cucchiaio.
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Ingredienti Necessari
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero di canna
- 100 g zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 50 g gocce di cioccolato
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale fino
Preparazione del Mix
- Miscelate le polveri: in una ciotola unite la farina, il lievito in polvere, la cannella, la vanillina e miscelate.
- Lavate e asciugate il barattolo, meglio se procedendo la sera prima. Se preferite, meglio sterilizzarlo.
- Versate sul fondo del barattolo il mix di polveri miscelate, formando uno strato uniforme e ben livellato.
- Continuate aggiungendo gli altri ingredienti a strati, compattando bene ogni strato.
Come Utilizzare il Preparato per Cookies
Per avere i vostri cookies basterà aggiungere un uovo e 90g di burro ammorbidito. Formate delle palline, disponete su una teglia rivestita di carta da forno ben distanziate e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10-15 minuti.
- Ingredienti da Aggiungere: 1 uovo, 100 g burro
- Preparazione: Super facile e veloce.
Ricetta da Allegare al Barattolo
Chiaramente sul biglietto potrete indicare la ricetta da seguire mettendo il link alla ricetta sul blog, oppure scriverla voi stessi. A questi ingredienti dovrà seguire, in accompagnamento al barattolo, un bigliettino che indichi a chi lo regalate di aggiungere altri ingredienti freschi: uova e burro!
Per realizzare dei cookies golosi partendo dal mix in barattolo, basterà versare il preparato in una ciotola, miscelare tutti gli ingredienti, unire 40 ml di olio e 100 ml di latte, impastare fino a ottenere un panetto compatto e ricavare i biscotti della forma che si preferisce.
Una volta modellati, si sistemano su una teglia, rivestita con carta forno, e si cuociono in modalità statica a 180 °C per 20 minuti, quindi si lasciano raffreddare su una gratella prima di gustarli.
Varianti e Personalizzazioni
Se non piacciono le gocce di cioccolato fondente potete mettere quelle bianche oppure sostituirle con granella di nocciole, di mandorle, di pistacchi! Potete personalizzare il preparato per biscotti a tuo piacimento, aggiungendo un pizzico di cannella, granella di noci, nocciole e pistacchi, o un pizzico di sale per un tocco più sfizioso; per una versione senza glutine, è possibile sostituire la farina di frumento con quella di riso o una miscela gluten free.
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Inoltre, puoi dare libero sfogo alla tua creatività anche per quanto riguarda la confezione, sistemando nastrini colorati, etichette, pigne, palline di Natale e così via.
Idee Creative per il Barattolo
- Aggiungere formine per biscotti
- Decorare con nastri e etichette
- Includere un matterello o stampi per crostatine
Conservazione
Il preparato per biscotti in barattolo si conserva ben chiuso, in un luogo asciutto e fresco, fino a 6 mesi. Una volta aperto il barattolo, il preparato deve essere utilizzato entro pochi giorni.
Tabella Nutrizionale (Valori Medi per Biscotto)
| Nutriente | Valore Approssimativo |
|---|---|
| Calorie | 80-120 kcal |
| Carboidrati | 10-15 g |
| Grassi | 4-7 g |
| Proteine | 1-2 g |
Un Regalo Speciale Fatto con Amore
I cookies in barattolo sono l’idea perfetta per dei regali di Natale fai da te. Il preparato per biscotti in barattolo da regalare a Natale è un’idea fai da te creativa e originale. Per gli appassionati di cucina, i biscotti in barattolo sono proprio l’idea giusta da regalare.
Sempre accanto al barattolo potrete regalare delle formine per biscotti oppure un matterello o degli stampi per crostatine così che potranno usarle anche per altre preparazioni di biscotti usando altre frolle: è un pensiero davvero carinissimo!
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