Quando si celebra un compleanno, la torta non può mai mancare. Oggi, la varietà di torte di compleanno disponibili per la consegna a domicilio è incredibile, offrendo una vasta scelta per ogni gusto e necessità.
Ogni torta può essere personalizzata aggiungendo decorazioni speciali, scritte o persino foto dell'ospite d'onore. Cerca di pensare ai gusti e alla personalità del festeggiato; una torta più semplice può essere la scelta giusta, oppure puoi osare con una creazione più elaborata e particolare.
Fattori che Influenzano il Prezzo di una Torta di Compleanno
Il prezzo di una torta di compleanno può variare notevolmente in base alle dimensioni, alla complessità della decorazione e agli ingredienti utilizzati. I pasticceri tendono a considerare 120/130 g di torta per ogni invitato.
Oggi, molte pasticcerie offrono un servizio di consegna a domicilio che ti permette di ordinare la torta e riceverla a casa tua o presso il luogo in cui stai festeggiando. Con una vasta scelta di torte, decorazioni e opzioni di personalizzazioni da scegliere direttamente online, si risparmia tempo, fatica e il rischio di rovinare la torta.
Alternative alla Torta Tradizionale
Mentre la torta di compleanno rimane la scelta più iconica per festeggiare un compleanno, ci sono sempre diverse alternative da considerare. Puoi optare per una torta gelato, dei cupcakes personalizzati o una selezione di dolci gourmet, come macarons e cioccolatini.
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Quanto Costa una Torta Nuziale?
La torta nuziale rappresenta a tutti gli effetti una portata fondamentale del menu nuziale. Con essa si “chiude” il pasto, si dà il via ad uno dei brindisi di maggiore risonanza della celebrazione e si porta in scena quella che possiamo tranquillamente definire un’opera d’arte della pasticceria.
Queste sono tutte informazioni che possono variare in base a diversi fattori - numero di invitati in primis. Di seguito, alcuni dati rilevanti che aiuteranno ad essere più precisi nell’elaborazione del budget ad essa destinato, così da non avere brutte sorprese.
Anche quest’anno, il Libro Bianco del Matrimonio - realizzato da Matrimonio.com in collaborazione con Google, Esade e di Carles Torrecilla, professore di marketing presso Esade Business School - ci riporta dati importantissimi per capire diversi aspetti che riguardano il mondo del wedding, le nuove tendenze, il profilo attuale delle coppie che decidono di convolare a nozze, oltre che le opportunità derivanti dal cambiamento delle abitudini dei futuri sposi.
La domanda più gettonata al riguardo rimane: quanto costa la torta nuziale? I dati riportano che la stima del prezzo della torta matrimonio in Italia è di 490 €*. Gli sposi italiani non rinunciano alla tradizione, continuando a tramandare rituali e consuetudini che di volta in volta si ripetono nella loro semplicità e unicità valoriale.
Uno dei momenti a cui le coppie del Bel Paese sono profondamente affezionati, è senza dubbio il taglio della torta nuziale. Questi dati ci restituiscono in qualche modo una diapositiva degli sposi del nostro Paese volta al romanticismo e al significato profondo che ogni fase delle nozze porta con sé.
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E per incrementare ancor di più la carica emotiva di questo momento, ricordate di scegliere un sottofondo musicale adatto all’occasione.
Tendenze per le Torte Nuziali
Dopo aver risposto alla domanda “quanto costa una torta per matrimonio?”, vogliamo però fornirvi anche qualche idea per la scelta della vostra wedding cake:
- La torta nuda: non è altro che una torta a strati che non presenta alcun tipo di rivestimento esterno, rimanendo quindi “naked”, e lasciando intravedere le diverse farciture e consistenze al suo interno.
- La ruffle cake: rimane la torta di matrimonio più amata dagli sposi che sognano nozze all’insegna del romanticismo. Dall'impatto scenico spettacolare, la ruffle è ricoperta da uno strato di crema di burro "arricciato" che ricrea delle balze capaci di donare alla torta un effetto molto elegante.
- Torta alla frutta: che sia una crostata, un pan di spagna o una cheese cake, la wedding cake alla frutta rimane una tra le opzioni preferite dai futuri sposi. È versatile, bellissima e si adatta a diverse tipologie di nozze.
- Millefoglie a piani: Potrete scegliere diverse farce, crema chantilly e gocce di cioccolato, ad esempio, e poi farla ricoprire con una cascata di frutta di stagione.
Non dimenticate di decorare il tavolo della wedding cake seguendo il fil rouge delle nozze, così il momento del taglio torta sarà ancora più scenografico e indimenticabile. E se avete altre curiosità su tendenze e costi relativi all’organizzazione del matrimonio, non vi resta che consultare il Libro Bianco delle nozze.
Consigli di Ernst Knam su Come Ordinare la Torta di Compleanno
«Qualsiasi torta è una torta di compleanno se scrivi buon compleanno!» mi spiega Ernst Knam. E la migliore? «Quella che ti piace» risponde categorico. Non esiste un’ordinazione giusta e una sbagliata, ma essendo un dolce da ricorrenza, va scelta in base ai gusti del festeggiato.
Crema o cioccolato? Probabilmente un bambino sarà più attratto dalla decorazione quindi meglio chiedersi (e chiedergli) se è un fan dei Pokemon, del Milan, delle principesse. Resterà poi alle possibilità di ognuno se optare per una torta a tre strati di cake design o per una cosa più semplice con un stampa o una scritta.
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Consigli dell'Esperto
- Prezzo al chilo: «Le torte matrimoniali si contano a persona. Le torte di compleanno, normali, con una scritta, un numero di cioccolato, al chilo. Se vogliono una torta di compleanno di cake design, va sempre a persona» mi spiega il celebre pasticciere. Nella sua pasticceria, la classica crostata Antica al cioccolato e lamponi con una scritta personalizzata costa 50€ al kg, le torte “normali” costano 45€. In media, il prezzo può variare da 15€ a 50€ o più in caso di torte di alta pasticceria delle firme più famose. Il prezzo è certamente uno dei dubbi alla domanda su come ordinare la torta di compleanno.
- Cake design, sì o no: Una torta di cake design, a più piani, con decorazioni in pasta di zucchero, coperture colorate e personaggi in cioccolato plastico ha un costo elevato, e si paga a porzione, come le wedding cake, dalle 18€ a testa.
Esempi di Prezzi di Torte Iconiche a Milano
- Marchesi 1824: Torta Aurora (pan di Spagna farcito con crema pasticcera e bagna analcolica alla vaniglia) a 64€ per 8 persone.
- Ernst Knam: Mousse ai tre cioccolati o crostata Antica con cioccolato e lamponi a partire da 45€ per 6 persone.
- Sant Ambroeus: Torta Principessa (pan di Spagna al limone ripieno di crema pasticcera alla vaniglia e panna, ricoperto da un velo di marzapane) a 80€ per 7/8 porzioni.
- Pavè: Torta di Fragole (frolla con frangipane alle mandorle, crema alla vaniglia del Madagascar, fragole fresche) per 12 persone sotto i 70€.
Torte per Gruppi Numerosi
Pasticcerie come Martesana sono strutturate per servire agevolmente anche 50 persone: la loro Millefoglie per 40 ospiti costa 240€, la torta al cioccolato Dolce Delizia per 50 persone la si può ordinare a 300€. La pasticceria Elisenda di Esselunga accetta ordini 2 giorni prima per torte come crostate di frutta e Chantilly fino ai 24/26 persone.
Stampa Fai da Te su Torte
Su ostia o su zucchero in formato A4 o A3, esistono pasticcerie che stampano il proprio file su supporto alimentare. Da Dolcemente a Milano, concept store che offre una vasta gamma di attrezzi e ingredienti per preparare e decorare dolci, la stampa costa 7 o 8€. Le si porta a casa e le si applica: per applicare l'ostia è necessaria una spolverata di gelatina alimentare, prima sulla torta per attaccarla, e poi sull'ostia stessa per lucidarla.
Spedizioni e Consegne
Gli ordini superiori a 59,00€ godono di spedizione gratuita all'interno dell'Italia. Per ordini inferiori a 59,00€ e per le spedizioni internazionali, in Europa e fuori dall'Europa, i costi di spedizione vengono calcolati automaticamente dal nostro sito una volta inserito l'indirizzo di destinazione.
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| Tipo di Torta | Prezzo Medio | Note |
|---|---|---|
| Torta di Compleanno (al chilo) | 15€ - 50€+ | Varia in base alla pasticceria e agli ingredienti |
| Torta di Compleanno Cake Design (a porzione) | 18€+ | Dipende dalla complessità delle decorazioni |
| Torta Nuziale | 490€ (stima media) | Il prezzo varia in base alle dimensioni e al tipo di torta |
| Millefoglie (per 40 persone) | 240€ | Esempio da Pasticceria Martesana |
| Torta al Cioccolato (per 50 persone) | 300€ | Esempio da Pasticceria Martesana |
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