Il cioccolato è un ingrediente jolly della cucina, amato da tutti. Fondente, al latte, bianco o aromatizzato, è l'ingrediente base di molti dessert, alcuni dei quali molto semplici da preparare.
Ecco una selezione di ricette dolci al cacao facili e veloci, perfette per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino al dessert di fine pasto.
Torte al Cacao
Torta al Cacao 5 Minuti
La torta 5 minuti al cacao è un dolce semplice e velocissimo da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda, è deliziosa anche come base da farcire con le creme che preferite.
Ingredienti: farina, cacao, lievito, zucchero, uova, latte, olio.
Preparazione: mescolare gli ingredienti secchi, aggiungere quelli liquidi e cuocere in forno per 30 minuti.
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Torta all'Acqua al Cacao
La torta all'acqua al cacao è una ricetta facilissima che si prepara velocemente e con pochi ingredienti, ideale per chi soffre di allergie alimentari.
Torta Paradiso al Cacao
La nostra torta è una rivisitazione della classica torta paradiso, abbiamo aggiunto un po’ di cacao amaro nell’impasto. Si tratta di un dolce facilissimo; servono solo ciotole, fruste elettriche e ingredienti che abbiamo sempre in dispensa.
L’impasto non potrebbe essere più semplice: uova, zucchero, olio di semi, farina, latte, cacao amaro e mezza bustina di lievito.
Torta Zebrata
La torta zebrata è molto semplice da preparare, sia per il tempo necessario sia per il procedimento. L'unico momento che richiede attenzione e manualità è quello del disegno della spirale.
Torta Nua al Cacao
La torta Nua al cacao, farcita con crema pasticciera, è un dolce morbido e goloso, dalla ricetta semplice.
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Torta al Cioccolato Senza Burro
Dalla consistenza morbidissima, umida, vellutata; la Torta al cioccolato senza burro si scioglie letteralmente in bocca da quanto è spugnosa!
Proprio come la Torta di mele senza burro e la Caprese senza burro, è perfetta per merenda e colazione, accompagnata da un buon cappuccino o bicchiere di latte!
Ottima anche come dessert post cena, con un buon liquore!
Altri Dolci al Cacao
Ciambella Bicolore
La ciambella bicolore è una di quelle classiche torte da credenza amate da tutti. Ricetta facile e veloce con la quale si va sempre sul sicuro: per colazioni e merende golosissime!
Mousse al Cioccolato Bianco
La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio semplice e goloso, preparato con solo 3 ingredienti: panna montata, latte condensato e cioccolato bianco fuso.
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Voluttuosa e scenografica, è perfetta da servire al termine di un pranzo con ospiti o per una merenda speciale in famiglia.
Salame di Cioccolato
Il salame di cioccolato è uno dei dolci senza forno più amati, un grande classico della cucina casalinga, conosciuto anche come salame turco o salame vichingo. La ricetta è semplicissima e veloce, a base di cioccolato, biscotti secchi, uova, burro e cacao.
Tartufi al Cioccolato
I tartufi al cioccolato sono delle praline golose e raffinate, ideali da portare in tavola a conclusione del pasto o in occasione di un buffet di festa.
Si tratta di deliziosi bon bon a base di cioccolato bianco e fondente e panna fresca, farciti al cuore con una nocciola tostata e decorati poi, a piacimento, con granella di pistacchi, cacao amaro, cocco in scaglie e riccioli di cioccolato.
Brigadeiro
I brigadeiro sono dei tartufini brasiliani a base di latte condensato, cacao amaro in polvere e burro, ricoperti da codette di cioccolato.
Facili da realizzare e molto golosi, sono perfetti da gustare a fine pasto o confezionare per una festa di compleanno o una ricorrenza speciale.
Crema Chantilly al Cioccolato
La crema chantilly al cioccolato è la variante ancora più golosa della classica crema chantilly preparata con panna montata, zucchero a velo e vaniglia.
Perfetta per farcire torte, pan di Spagna e biscotti, o da utilizzare come frosting per decorare i cupcake, può essere servita anche come irresistibile dolce al cucchiaio, magari guarnita con frutti di bosco freschi e della frutta secca in granella.
Tabella Riassuntiva Ricette
| Nome Ricetta | Difficoltà | Tempo di Preparazione |
|---|---|---|
| Torta al Cacao 5 Minuti | Facile | 5 minuti |
| Salame di Cioccolato | Facile | 15 minuti |
| Mousse al Cioccolato Bianco | Facile | 20 minuti |
| Tartufi al Cioccolato | Media | 30 minuti |
| Brigadeiro | Facile | 25 minuti |
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