Con l’arrivo dell’inverno, i malanni stagionali come tosse, raffreddore e mal di gola diventano difficili da evitare. Fortunatamente, esistono rimedi naturali che possono aiutare ad alleviare i sintomi. Un sorso di questo rimedio della nonna è un ritorno alle radici della saggezza popolare, capace di unire tradizione e benessere.
Perché le Carote sono Utili?
Siamo abituati a pensare alle arance come principale rimedio naturale contro l’influenza, ma non molti sanno che anche le carote possono essere un valido alleato. Le carote vantano un lungo elenco di proprietà e benefici. Al loro interno troviamo diverse vitamine, sali minerali, fibre e una serie di sostanze antiossidanti.
Questo ortaggio è spesso alla base di spremute e ricette anti-influenzali per il suo alto contenuto di:
- Vitamina A: un potente antiossidante che riduce le infiammazioni bloccando la produzione di radicali liberi.
- Vitamine del gruppo B: indispensabili per rafforzare le difese immunitarie.
- Vitamina C: così come le arance e gli agrumi.
- Sali minerali: come ferro, magnesio, calcio, fosforo, potassio e zinco, per riequilibrare l’organismo con il fabbisogno quotidiano di queste sostanze.
Anche il carotene e il beta-carotene concorrono all’azione anti-infiammatoria delle carote. Le carote sono ricche di fibre solubili e insolubili, preziose per migliorare l’attività intestinale, favorire la crescita dei batteri buoni nell’intestino (rafforzando di conseguenza il sistema immunitario) e proteggere le mucose. Si consiglia di utilizzare succo di carota fresco perché contiene un alto contenuto di nutrienti essenziali.
Altri Benefici delle Carote
- Previene le malattie cardiovascolari
- Riduce il colesterolo
- Previene il cancro
- Riduce e previene l’acne
- Aumenta la qualità della pelle
- Stimola le funzioni digestive
- Disintossica il corpo
Uno degli effetti più efficaci delle carote è legato alla prevenzione e alla cura di disturbi che interessano il sistema respiratorio. Ecco perché, se si ha la tosse, è consigliabile preparare uno sciroppo al succo di carota, che agisce contro il raffreddore o l’influenza. Tutto questo è possibile grazie al contenuto di vitamina C di questo ortaggio e alle vitamine del gruppo B, che rinforzano il sistema immunitario.
Leggi anche: Fluimucil Mucolitico Sciroppo: Guida all'uso
Ricetta dello Sciroppo di Carote Fatto in Casa
Lo sciroppo di carote può essere molto utile per ridurre il catarro e la tosse. Agisce direttamente contro i sintomi più fastidiosi dell’influenza e contribuisce ad alleviare il mal di gola. Di seguito, viene proposto il procedimento per realizzare in casa senza alcuna difficoltà lo sciroppo a base di carote e miele per eliminare tosse e muco.
Ingredienti:
- ½ kg di carote
- 3-4 cucchiai di miele biologico
- Succo di mezzo limone
Preparazione:
- Iniziare la preparazione tagliando le carote e facendole bollire in acqua fino ad ammorbidirle, dopodiché toglierle dal fuoco.
- Scolare bene le carote senza però buttare l’acqua di cottura, che va invece fatta raffreddare.
- Schiacciare le carote con una forchetta o con un robot da cucina.
- Aggiungere il miele all’acqua e mescolare bene per scioglierlo.
- Dopo avere unito questa miscela alla purea di carote, il vostro sciroppo sarà pronto.
- Tagliamo le carote a fettine e mettiamole in un barattolo di vetro. Aggiungiamo il succo di mezzo limone e il miele. Chiudiamo il barattolo e lasciamo riposare tutto per almeno 24 ore. Assumiamone un cucchiaio due volte al giorno.
Questo sciroppo, grazie ai numerosi benefici delle carote, è un utile rimedio naturale contro il raffreddore e l’influenza.In alternativa, si può preparare un centrifugato di arance, carote e mele che può svolgere un’azione antisettica per la gola e per i bronchi infiammati. Un altro rimedio della nonna molto efficace utilizza le carote tritate unendole con due cucchiai di miele e il succo di mezzo limone per guarire velocemente dal mal di gola. Il limone e il miele, infatti, hanno una forte azione antibatterica naturale.
Precauzioni
Chi soffre di diabete non dovrebbe bere lo sciroppo di carote, perché contiene una certa quantità di miele. Inoltre lo sciroppo non dovrebbe essere assunto da chi prende farmaci diuretici, perché può aumentare l’azione dei principi attivi farmacologici e causare effetti indesiderati.
Leggi anche: Salute Infantile: I Benefici di Bactoblis
Leggi anche: Vicks Sinex Sciroppo: Analisi completa
tags: #sciroppo #di #carote #benefici #tosse #ricetta