Il mix di semi per insalata è un concentrato di croccantezza e bontà! Girasole, zucca, semi di lino sono dei veri e propri superfood! I semi di girasole sono un classico delle dispense contadine, di cui ogni giorno di più scopriamo preziose proprietà.
Grazie alla loro croccantezza questi semi non solo un mix ideale per le insalate ma sono ottimi come snack o spezzafame, e molto versatili in cucina: dalle zuppe alla pasta, dalla panificazione agli sformati, ogni preparazione può beneficiare della loro corposità e fragranza.
Il mix di semi per insalata si prestano bene a molti usi culinari, dove possono arricchire i piatti anche di preziose proprietà nutrizionali. I semi di girasole si uniscono ai semi di zucca e ai semi di lino, per creare una miscela bilanciata in grado di arricchire insalate e non solo.
I semi di Chia venivano coltivata in Messico ed erano largamente diffusi ed apprezzati nella cultura maya e azteca. I semi di sesamo sono usati fin dall'antichità per arricchire i pasti, decorarli o come alimento ricco di proprietà. I semi di sesamo, nonostante le loro piccole dimensioni, sono un ingrediente prezioso in cucina.
La terra ci dà cereali e legumi: mettiamoci insieme la fantasia! Cereali e legumi sono la combinazione ideale per un pasto sano e bilanciato. Una miscela autentica di cinque cereali, cotti a vapore per mantere integro gusto e proprietà nutrizionali. Una perfetta combinazione di cereali pronti in soli 10 minuti di cottura. Un mix di cereali e legumi colorato, gustoso e veloce da preparare.
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L'orzo perlato è uno dei cereali più antichi e preziosi del mondo. Il cous cous integrale è una variante del cous cous tradizionale a base di semola di grano duro integrale. Il Mais PopCorn è un cereale molto antico, arrivato in Europa dal Sud America dove si diffuse con diverse varietà. Il grano saraceno ha origini molto antiche, nonostante la sua attuale ascesa alla fama.
La lenticchia italiana è una delle varietà più pregiate al mondo. La lenticchia nera è un antico cultivar tipico del sud italia. Di piccole dimensioni e delicate le lenticchie rosse decorticate sono l’ingrediente ideale per moltissimi piatti salati e non. I ceci secchi sono originari del Medio Oriente: tracce delle prime coltivazioni risalgono addirittura intorno al 3000 AC. I fagioli cannellini sono un prodotto peculiare della cucina italiana. I fagioli azuki rossi sono piccoli fagioli saporiti e delicati presenti soprattutto in ricette e piatti orientali. Le fave vantano una lunga storia.
Tutta la bontà della tradizione in un’unica miscela. Un concentrato di bontà per iniziare la giornata con gusto e leggerezza! Il minestrone del fattore è la perfetta combinazione di cereali e legumi pronti in soli 10 minuti di cottura.
Di piccola dimensione, colorata, particolarmente saporita e tenera: è un vero gioiellino. Un vero e proprio «superfood», tipico delle popolazioni andine. Il farro soffiato è ideale per una colazione leggera e croccante, o per dare un tocco sostanzioso a yogurt e creme. La croccantezza del farro soffiato incontra la dolcezza del miele 100% italiano in un mix irresistibile.
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