Dopo una visita al Palazzo dell'Ateneo, molti cercano un buon posto dove mangiare. Se siete amanti della cucina giapponese, Bari offre diverse opzioni interessanti. Ecco una carrellata di recensioni su alcuni dei ristoranti sushi più apprezzati in città, con un focus particolare su quelli facilmente raggiungibili dalla stazione.
Umi Sushi
Umi Sushi è un ristorante che offre un menu variegato di cucina cinese e giapponese. Esotici coda di rospo, involtini e ramen sono tra i piatti più consigliati. Molti clienti apprezzano l'ottimo cordiale offerto. Il personale è considerato disponibile e il servizio è piacevole, contribuendo a creare un'atmosfera gioviale.
Izikaya: Un'Alternativa al Classico Sushi
Se siete abituati a considerare il ristorante giapponese solo per il sushi, Izikaya cambierà le vostre prospettive. In questo ambiente tutto in legno, dai toni chiari e rilassanti, il sushi è escluso dal menu. Spazio quindi ad altre proposte interessanti come il ramen, la Okonomiyaki (la famosa frittata giapponese con gamberi e verdure), incredibilmente goduriosa, morbida ed estremamente saziante. Si consiglia di dividerla data la sua ricchezza.
Altre Opzioni Interessanti
Se vi trovate al Parco Commerciale Santa Caterina, potreste imbattervi in un ristorante bistrot con proposte basiche ma comunque da provare. Tuttavia, alcuni clienti hanno notato che le porzioni di salmone e caesar salad sono un po’ troppo piccole per il prezzo proposto.
DAIKI SUSHI
Situato in via Cognetti 21, DAIKI SUSHI è una garanzia da anni. Il riso è cucinato alla perfezione, l'ambiente è piccolo e ideale per chi non ama la confusione. Il pesce è sempre ottimo e di qualità, con roll da 4 pezzi che permettono di assaggiare vari tipi. Da provare anche le tagliatelle thai.
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YUZU SUSHI
YUZU SUSHI, in Viale Papa Giovanni XXIII, 24, è un altro ristorante molto conosciuto e frequentato. Offre una grande varietà di roll, riso sempre ben fatto e pesce di buona qualità.
KYOTO SUSHI
KYOTO SUSHI, situato in Via Giulio Petroni, 69/e, è un ristorante con un interno carino e ben arredato. Anche qui si trova una grande varietà di roll, riso sempre fatto bene e buona qualità di pesce. Il menu "cinese" è altrettanto valido, con primi e secondi piatti ottimi e ben cucinati.
NAGOYA
In Via Principe Amedeo, 162, NAGOYA offre roll piccoli e sfiziosi. Il menu non comprende molte opzioni, soprattutto quelle della cucina cinese.
SUSHIC: Una Nuova Esperienza All You Can Eat Premium
SUSHIC, in Via Giovanni Amendola, 145, è una nuovissima apertura che ha già convinto molti. È considerato il locale più bello di sushi all you can eat a Bari in questo momento. Il menu è vasto, anche se con meno roll rispetto ad altri. Il servizio è di buon livello. SushiC offre l'opportunità di provare la formula All you can eat Premium in un ambiente elegante e raffinato. Utilizzano solo ingredienti di altissima qualità per garantire sapori intensi e intriganti. I barman sapientemente miscelano i cocktail per offrire un'esperienza unica.
Presso SushiC, è possibile scegliere un menu alla carta o l'opzione all you can eat premium. La selezione delle materie prime è una priorità, utilizzando solo prodotti di prima scelta. Offrono anche un servizio di take away per chi è di fretta.
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Considerazioni Generali sul Sushi a Bari
Quando si mangia pesce crudo, è fondamentale scegliere ristoranti che garantiscano qualità, freschezza e metodi di conservazione a norma di legge. Molti giudicano il sushi solo in base alla freschezza del pesce, ma è importante considerare anche la preparazione del riso e la varietà dei roll offerti.
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