MiSushi 3 è un ristorante con menù all you can eat a Milano in zona Navigli/Darsena. E’ la terza apertura targata MiSushi, infatti abbiamo già assaggiato Misushi Sempione e Misushi Via Col di Lana.
Location e Atmosfera
Il locale si sviluppa su due piani; noi abbiamo cenato nella sala al piano terra, che nonostante non fosse pienissima era piuttosto rumorosa, rendendo difficile anche comunicare al tavolo.
Servizio e Personale
Il personale è molto attento alle esigenze del cliente. Siamo stati serviti da camerieri gentili e professionali, mentre i tempi sono nella media.
Menu e Prezzi
Il menù all you can eat a pranzo ha un costo di 15,90€ in settimana e di 20,90€ per i weekend e festivi, per la cena il prezzo è di 31,90€.
Il menù offre una vasta scelta di piatti, che a cena è ancora maggiore; specialmente per quanto riguarda i roll e gli antipasti.
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Particolare che va sottolineato è che il menù è lo stesso degli altri due MiSushi.
Da «Ishi Fusion» a pranzo il menu «ayce» costa 16 euro (nel weekend 20 euro) e la sera 31,90 euro, a cui vanno aggiunti 2 euro di coperto e gli extra.
Le Nostre Scelte
Dopo aver provato i primi due MiSushi, non potevamo non provare il terzo!
Per iniziare la nostra cena a base di sushi, abbiamo ordinato alcuni must: tartare, carpaccio, cono croccante con astice e bruschette di Mazara.
Tartare, Carpaccio e Altri Crudi
Per iniziare abbiamo ordinato del Carpaccio di Salmone con salsa passion fruit e sesamo; piatto ben assortito, con un salmone tagliato fine e un’ottima salsa ai frutti esotici, molto delicata.
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Abbiamo proseguito con una Tartare di Salmone con salsa yozu e sesamo. La tartare viene servita su una grande foglia verde al centro del piatto; sia il sesamo che la salsa erano presenti in grande quantità. Dipende dai gusti, ma noi preferiamo la tartare con poca salsa (oppure con la possibilità di versarla in modo autonomo).
Nigiri e Gunkan
Di nigiri e gunkan non c’è tantissima scelta. Noi abbiamo optato per i Nigiri al pistacchio che sono stati di nostro gradimento: avvolti da una sottile striscia di salmone, poco riso e coperti di granella di pistacchio.
Per quanto riguarda i gunkan, sono presenti al salmone, tonno, “Gunkan Mi Style” (con tuorlo d’uovo di quaglia crudo e tartufo) e i “Gunkan Lobster” (Gunkan di riso avvolti da alga con sopra astice e mayo). Nella foto di seguito sono raffigurati i Gunkan Salmon Out: una gustosa pallina di riso avvolta da salmone con sopra salmone piccante.
Nel complesso, siamo rimasti soddisfatti sia dei nigiri che dei gunkan.
Uramaki
Misushi 3 dispone di un’ampia scelta di uramaki, tutti molto particolari. Sono presenti sia quelli tradizionali che quelli speciali: ad esempio Mazara Roll, Almond Roll, Peanut Roll, Scampo Roll e molti altri ancora.
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I pezzi non sono molto grandi e presentano poco riso, dando la possibilità di gustare il sapore del pesce. Noi abbiamo assaggiato:
- Uramaki Pistacchio Roll: gamberi in tempura e maionese, avvolto da pesce misto alla fiamma, salsa teriyaki e scaglie di pistacchio.
- Uramaki Ebi Flo: gambero in tempura, maionese, salmone piccante, fiori di zucca e salsa teriyaki.
- Uramaki Burrata Roll: fiori di zucca fritti, avocado, gambero di Mazara e spuma di bufala.
- Uramaki Nido Roll: avocado fritto, salmone piccante, pasta kataifi e salsa teriyaki.
Altri Piatti
Abbiamo proseguito con i Takoyaki: delle deliziose polpette di polpo servite con maionese, salsa teriyaki e alghe. Super gustose! Le abbiamo letteralmente divorate.
Sono state molto apprezzate da tutti noi anche le Bruschette di Mazara: un’originale crostino, con sopra un gambero rosso e spuma di bufala. Sono state una piacevole scoperta; questo (come altri piatti) denota una forte influenza della cucina italiana nel menù di MiSushi.
Come Arrivare
Misushi 3 si trova a pochi passi da Piazza 24 Maggio, in zona Navigli. A due passi dalla Darsena e dalle Colonne di San Lorenzo, un indirizzo caratterizzato da una qualità alta dei piatti (mentre lo spazio, va detto, non è molto grande).
Corso di Porta Ticinese, 96. 3665426215. www.ishifusion.it
Tabella dei Prezzi
| Menu | Giorni Feriali | Weekend e Festivi |
|---|---|---|
| Pranzo | 15,90€ | 20,90€ |
| Cena | 31,90€ | 31,90€ |
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