Se sei un appassionato di sushi e ti trovi a Foggia o Bari, sei nel posto giusto. In questa guida, esploreremo alcuni dei migliori ristoranti di sushi che queste città hanno da offrire, con un focus sulla qualità, l'ambiente e le specialità di ciascun locale.
Ristoranti di Sushi a Bari
SHODAI (Piazza Massari 23, Murat)
Pionieri di nome e di fatto, Shodai è un'eccellenza nella preparazione e nel servizio di sushi di alta qualità da molti anni. Situato a due passi dal Castello Svevo, questo locale offre un arredamento moderno con un tocco glamour e piatti sfiziosi con qualche punta fusion.
TAIKI (Via Cardinale Ciasca 25, Poggiofranco)
Recentemente rinnovato e ampliato, Taiki rappresenta un punto fermo della movida nella zona 'in' tra i palazzi più alti della città.
HAGAKURE FUSION E SUSHI (Via Amendola 230, San Pasquale) e TATAMI - YAKINIKU - SUSHI (Via Posca, 11)
Il nome Hagakure evoca il mitico libro contenente gli affascinanti insegnamenti dei samurai. Qui, il valore principale è la mescolanza di stili e sapori: l'Oriente incontra l'Occidente nel nome della 'Nouvelle Cuisine' con risultati deliziosi per occhi e palato.
TAKU (Via De Nicolò 31, Madonnella)
Tra gli storici palazzi a ridosso del Lungomare, la tradizione e l'esperienza dello staff nipponico sono il punto forte di un servizio d'alta qualità, per gusti raffinati. Non solo pesce freschissimo, ma anche succulenti piatti di carne, preparati con pregiato bovino Kobe.
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SUSHITAO (Via GIulio Petroni 69/C, Carrassi)
Per chi ama mangiare tanto con un occhio al portafogli, Sushitao è un ristorante con formula 'all you can eat': grandi classici della cucina giapponese uniti ai più noti piatti di ispirazione cinese.
OKINAWA FUSION EXPERIENCE (Via Giovanni Amendola, 162/1)
Qualità e ottimo prezzo sono la formula vincente di questo ristorante. I piatti sono realizzati con cura e attenzione ai particolari, offrendo sapori delicati e mai invadenti. Anche qui, grandi piatti classici giapponesi si uniscono ai sapori della vicina Cina.
Per aiutarti a scegliere il ristorante perfetto per le tue esigenze, ecco una tabella comparativa:
| Ristorante | Indirizzo | Caratteristiche | Prezzo |
|---|---|---|---|
| SHODAI | Piazza Massari 23, Murat | Sushi di alta qualità, ambiente glamour, fusion | Medio-Alto |
| TAIKI | Via Cardinale Ciasca 25, Poggiofranco | Rinnovato, punto di riferimento della movida | Medio |
| HAGAKURE FUSION E SUSHI | Via Amendola 230, San Pasquale | Fusion tra Oriente e Occidente, Nouvelle Cuisine | Medio-Alto |
| TATAMI - YAKINIKU - SUSHI | Via Posca, 11 | Fusion tra Oriente e Occidente, Nouvelle Cuisine | Medio-Alto |
| TAKU | Via De Nicolò 31, Madonnella | Tradizione giapponese, carne Kobe | Alto |
| SUSHITAO | Via GIulio Petroni 69/C, Carrassi | All you can eat, cucina giapponese e cinese | Basso |
| OKINAWA FUSION EXPERIENCE | Via Giovanni Amendola, 162/1 | Qualità, ottimo prezzo, fusion giapponese e cinese | Medio |
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