La cucina giapponese è tra le più popolari al mondo, e lo è per buoni motivi. Tra i piatti più apprezzati troviamo il sushi e il sashimi, dove i primi sono polpette schiacciate di riso, mentre il ramen è una zuppa con tantissime varianti, tutte accomunate dalla presenza di una pasta tipo spaghetti, prodotti con farina di frumento. L'esperienza ci insegna che non sempre la qualità è garantita, per questo ci siamo prodigati a selezionarne alcuni.
Chissà quante volte ci si è chiesti quali fossero i migliori sushi all you can eat di Milano tra i tanti ristoranti della città che offrono questa formula. Eh si perché tra Milano e dintorni si contano circa 500 ristoranti sushi all you can eat e non.
Criteri di Valutazione
Per quanto si cerchi di essere obiettivi e imparziali, c’è sempre una componente soggettiva e di gusto (d’altronde si tratta di cibo!) quindi come si suol dire “de gustibus“. Tuttavia, abbiamo deciso di considerare alcuni parametri nello stilare la classifica sui Migliori sushi all you can eat di Milano:
- il parere della nostra community tramite i sondaggi che spesso facciamo;
- l’atmosfera e la cura della location;
- la velocità e la qualità del servizio;
- la varietà offerta dal menù;
- la qualità dei prodotti e dei piatti;
- il prezzo del menù all you can eat;
Questa classifica è dinamica e si aggiorna col tempo in seguito a nuovi ristoranti recensiti e considerando i pareri di tutta la community:
Classifica dei Migliori Ristoranti Sushi All You Can Eat a Milano
Ecco una classifica dettagliata dei migliori ristoranti sushi all you can eat a Milano, basata su recensioni e valutazioni:
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- Ifu Oriental Milano: 9
- Location: 8/10
- Servizio: 9/10
- Menù: 10/10
- Qualità: 9/10
- Prezzo: 9/10
Da Ifu Milano, la location è carina e arredata in modo originale, l’ambiente è accogliente e pulito; il servizio è stato piuttosto veloce ed i camerieri molto disponibili anche a modifiche sulle portate; il menù offre una grande scelta di uramaki (da 4 pezzi), nigiri, gunkan e ravioli; il pesce è di qualità e nei piatti prevale sul riso; il rapporto qualità prezzo è elevato (pranzo: 17,80€ feriali, 20,80€ festivi, cena sempre 33,80€).
- Ishi: 8,6
- Location: 9/10
- Servizio: 9/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 9/10
- Prezzo: 8/10
Ishi Sushi, è una location di sushi all you can eat molto curata, sia nella sede di Viale Monza che Porta Ticinese; il servizio è piuttosto veloce, nonostante il locale fosse pieno; il menù di Ishi è molto curato e con tanta scelta di uramaki, gunkan e nigiri anche a pranzo; il pesce e i piatti sono di qualità; il prezzo, per quanto elevato sopratutto a cena, è rapportato alla qualità, tuttavia accessibile: pranzo 18,00€ feriali, 23,00€ festivi, cena sempre 31,90€ (entrambe le location).
- Ginza Loreto: 8.4
- Location: 8/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 9/10
- Qualità: 9/10
- Prezzo: 8/10
Ginza Sushi, è una location di sushi all you can eat con una sede in Piazza Loreto a Milano e ci siamo stati diverse volte. La location è piccolina, luminosa e ben curata; il servizio è attento e piuttosto veloce, mentre il menù ricco di gunkan, nigiri, crudi e uramaki da 4 pezzi. Il menù ha un prezzo accessibile di 18,00€ a pranzo in settimana, mentre weekend 20,00€ e a cena sempre 28,00€. Assolutamente da provare il carpaccio di branzino con cipolla rossa marinata e frutto della passione.
- Yoji Sesto: 8.2
- Location: 8/10
- Servizio: 9/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 8/10
- Prezzo: 8/10
Yoji Sushi, è un piccolo angolo di Giappone, da poco ha lanciato menù open; location particolare, stile giapponese, tra manga, sakè e ricordi di viaggio; il servizio è piuttosto veloce e personale gentile; il menù da Yoji è molto particolare, sopratutto sui piatti autentici giapponesi; la qualità del pesce si percepisce in tutti i piatti; il prezzo è 14,90€ a pranzo in settimana, mentre a cena e sempre nei festivi 29,00€.
- Kaiseki: 8.2
- Location: 9/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 8/10
- Prezzo: 8/10
Da Kaiseki,la location è spaziosa e ben curata, in linea con gli altri locali della piccola catena; il servizio è veloce e si ordina con il proprio smartphone, il personale è gentile; il menù offre ampia scelta dei piatti più importanti; la qualità e freschezza del pesce si sente in ogni piatto, anche il prezzo è tutto sommato rapportato: pranzo 18€ feriali, 22€ festivi, cena sempre 33€.
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- Ayu Sushi: 8
- Location: 8/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 9/10
- Prezzo: 7/10
Ayu Sushi, è una location fine ed elegante oltre che accogliente e pulita; il servizio è piuttosto veloce ed i camerieri disponibili e gentili; il menù è piuttosto variegato, abbiamo anche assaggiato piatti particolari e specialità; tra i migliori piatti ricordiamo il tataki di salmone e i gunkan; la qualità del pesce si percepisce in ogni piatto ed il prezzo, per quanto elevato sopratutto a cena, è rapportato alla qualità, tuttavia accessibile: pranzo 18,00€ feriali, 22,00€ festivi, cena sempre 35,00€.
- Duo Rice: 7.8
- Location: 9/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 7/10
- Prezzo: 7/10
Siamo stati diverse volte da Duo Rice e sicuramente la location è uno dei punti forti: spaziosa, curata e con tante sale separate; il servizio è molto veloce e si ordina tramite tablet; il menù è molto ricco di tutti i piatti principali, sopratutto crudi e nigiri; il pesce è di qualità, a volte siamo rimasti delusi dai roll, non perfetti come altre volte; il prezzo in linea con la qualità: pranzo 16,90€ feriali, 18,90€ festivi, cena sempre e 33,90€.
- MiSushi: 7.8
- Location: 7/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 8/10
- Prezzo: 8/10
Di MiSushi abbiamo provato diverse location ed a Milano sono ad ora 3 in tutto; tutte piccoline e un poco rumorose; il servizio è abbastanza veloce e il personale gentile; il menù è uguale in tutte e tre le location e offre tanti piatti originali; il pesce è di qualità e fresco; il prezzo nella media: pranzo 18,90€ e cena 31,90€.
- Toyama: 7.6
- Location: 7/10
- Servizio: 7/10
- Menù: 8/10
- Qualità: 8/10
- Prezzo: 8/10
Toyama3 è un ristorante sushi vicino i Navigli e offre menù all you can eat, la location è luminosa, spaziosa e accogliente; il servizio è generalmente veloce e si ordina con smartphone; il menù ricco dei piatti più interessanti; il pesce è di qualità ; il prezzo a pranzo nei giorni feriali a €16,90, mentre nei festivi a €18,90; per quanto riguarda la cena, il prezzo è sempre di €31,90.
- Umi: 7.4
- Location: 7/10
- Servizio: 8/10
- Menù: 7/10
- Qualità: 7/10
- Prezzo: 8/10
Da Umi la location si compone di due sale piuttosto spaziose, è pulita e curata seppur senza pochi arredi; il servizio è stato veloce e i camerieri disponibili; il menù a pranzo è carente di Gunkan, mentre sono pochi i nigiri e le tartare riportate; la qualità è sopra la media i roll con più riso rispetto al pesce, nascondendone quasi il sapore oltre ad essere ricoperti da tanta tempura; il prezzo nella media: pranzo 15,90€ feriali, 19,90€ festivi, cena sempre e 28,90€.
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Altri Piatti Giapponesi Popolari
Oltre al sushi, la cucina giapponese offre una varietà di piatti deliziosi:
- Onigiri - Questo piatto tipico è tra i più antichi, era il pasto tipico dei samurai durante la guerra.
- Tempura - Fritto di pesce, frutti di mare o verdura in pastella.
- Udon - E' uno spaghetto a base di farina integrale.
- Zuppa di miso - E' un piatto tipico che viene servito in ogni pasto tradizionale. La zuppa è composta da brodo di dashi - brodo di pesce o di alghe - combinato con pasta di fagioli di miso per aggiungere un tocco saporito.
Ultimo aggiornamento: febbraio 2024
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