A Milano, in zona Porta Vittoria, si trovano numerosi ristoranti asiatici, ma la scelta può essere difficile. Per andare sul sicuro, è utile considerare diverse opzioni e recensioni.
Wakaba: Un'Esperienza Giapponese Autentica in Piazza Emilia
Se a Milano Porta Vittoria dite sushi allora dite Wakaba! Wakaba, situato in piazza Emilia, vicino alla stazione di Milano Porta Vittoria, offre principalmente cucina giapponese, con un'attenzione particolare al sushi. Questo locale si distingue per la bontà e la creatività nella presentazione dei suoi piatti.
Wakaba è ideale per chi desidera provare piatti come i California o Avocado Uramaki, un ramen di miso o tonkotsu, quest’ultimo preparato con la carne di maiale e perfetto nella stagione invernale. L'arredamento di Wakaba ricorda quello dei ristoranti giapponesi, creando un'atmosfera autentica e accogliente. Il menu all-you-can-eat, disponibile per 25€ durante la settimana e per 38€ durante i weekend, garantisce qualità e varietà.
Shizen Premium: Un'Alternativa di Qualità a Milano Porta Vittoria
Invogliati da diversi video in rete, siamo stati anche noi di Portami al Sushi di andare a provare Shizen Premium. Shizen Premium - Milano Porta Vittoria: la nostra esperienza in una sera infrasettimanale è stata totalmente all’altezza delle aspettative!
La location si compone in un unico ambiente di media grandezza (consigliamo di prenotare) con una bella cucina a vista, il tutto arredato in stile urban-chic, mantenendo comunque un’aria informale. Abbiamo apprezzato tantissimo il servizio: forse c’è stata qualche imprecisione qui e là, ma i camerieri sono stati cordiali, sorridenti e professionali durante tutta la serata.
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Le Portate Consigliate da Shizen Premium
Diversamente dal solito, abbiamo dato il via alle danze con un qualcosa che non troverete in un all you can eat qualsiasi: sua maestà l’ostrica! Sin da qui, abbiamo potuto constatare una grande freschezza della materia prima; per questo, non abbiamo potuto resistere ai crudi di qualsiasi tipo.
Il nostro piatto preferito in assoluto è stato il sashimi mix, che comprendeva anche gambero rosso e scampi. È doverosa una specificazione: se il sashimi è il piatto forte del locale, sei sulla strada giusta! Un altro piatto che ci ha fatti letteralmente volare è stato il salmon tataki condito con salsa al frutto della passione e ricoperto di pistacchio.
Nigiri e Gunkan: Un'Esperienza Completa
Nigiri e gunkan costituiscono un’altra nota super positiva per Shizen Premium: sul menù sono presenti entrambi in diversa varietà, ma ciò che abbiamo davvero apprezzato, è stato il rapporto pesce-riso. Infatti, erano entrambi della giusta quantità, rendendo ogni singolo boccone un’esperienza completa a sé.
Abbiamo praticamente provato ogni gunkan dal menù: con salmone, philadelphia e pistacchio, tonno, gambero, ikura, avocado, con zucchina attorno… insomma, chi più ne ha più ne metta! Per quanto riguarda i nigiri, i nostri preferiti sono stati quelli con gambero crudo (amaebi).
Uramaki: Cottura Perfetta e Integrazione di Sapori
Altro punto a favore: la cottura perfetta del riso. Dimenticate pastoni collosi o fastidiosi sfaldamenti nel piatto! Siamo rimasti piacevolmente colpiti di come il riso andasse ad integrarsi con gli altri ingredienti del roll. Ecco qualche esempio di cosa abbiamo preso (il menù offre una scelta buona, ma standard): ebiten in versione sia riso nero che bianco, con pistacchio e philadelphia in cima, con salmone e cipolla fritta all’esterno.
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Prezzi di Shizen Premium
Il prezzo dell’all you can eat a pranzo è €15,80, mentre a cena è di €28.
Classifica dei Migliori Sushi All You Can Eat a Milano
Chissà quante volte ci si è chiesti quali fossero i migliori sushi all you can eat di Milano tra i tanti ristoranti della città che offrono questa formula. Tra Milano e dintorni si contano circa 500 ristoranti sushi all you can eat e non; l’esperienza ci insegna che non sempre la qualità è garantita, per questo ci siamo prodigati a selezionarne alcuni.
Per stilare questa classifica, sono stati considerati diversi parametri, tra cui:
- Il parere della community tramite sondaggi
- L'atmosfera e la cura della location
- La velocità e la qualità del servizio
- La varietà offerta dal menù
- La qualità dei prodotti e dei piatti
- Il prezzo del menù all you can eat
La classifica è dinamica e si aggiorna col tempo in seguito a nuovi ristoranti recensiti e considerando i pareri di tutta la community:
- Ifu Oriental Milano: 9 (Location: 8/10, Servizio: 9/10, Menù: 10/10, Qualità: 9/10, Prezzo: 9/10)
- Ishi: 8,6 (Location: 9/10, Servizio: 9/10, Menù: 8/10, Qualità: 9/10, Prezzo: 8/10)
- Ginza Loreto: 8.4 (Location: 8/10, Servizio: 8/10, Menù: 9/10, Qualità: 9/10, Prezzo: 8/10)
- Yoji Sesto: 8.2 (Location: 8/10, Servizio: 9/10, Menù: 8/10, Qualità: 8/10, Prezzo: 8/10)
- Kaiseki: 8.2 (Location: 9/10, Servizio: 8/10, Menù: 8/10, Qualità: 8/10, Prezzo: 8/10)
- Ayu Sushi: 8 (Location: 8/10, Servizio: 8/10, Menù: 8/10, Qualità: 9/10, Prezzo: 7/10)
- Duo Rice: 7.8 (Location: 9/10, Servizio: 8/10, Menù: 8/10, Qualità: 7/10, Prezzo: 7/10)
- MiSushi: 7.8 (Location: 7/10, Servizio: 8/10, Menù: 8/10, Qualità: 8/10, Prezzo: 8/10)
- Toyama: 7.6 (Location: 7/10, Servizio: 7/10, Menù: 8/10, Qualità: 8/10, Prezzo: 8/10)
- Umi: 7.4 (Location: 7/10, Servizio: 8/10, Menù: 7/10, Qualità: 7/10, Prezzo: 8/10)
Tabella Comparativa dei Ristoranti Sushi All You Can Eat
La seguente tabella riassume i prezzi e le valutazioni dei ristoranti menzionati:
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| Ristorante | Pranzo (Feriali) | Pranzo (Festivi) | Cena | Valutazione |
|---|---|---|---|---|
| Ifu Oriental Milano | €17,80 | €20,80 | €33,80 | 9 |
| Ishi | €18,00 | €23,00 | €31,90 | 8,6 |
| Ginza Loreto | €18,00 | €20,00 | €28,00 | 8,4 |
| Yoji Sesto | €14,90 | €29,00 | €29,00 | 8,2 |
| Kaiseki | €18,00 | €22,00 | €33,00 | 8,2 |
| Ayu Sushi | €18,00 | €22,00 | €35,00 | 8 |
| Duo Rice | €16,90 | €18,90 | €33,90 | 7,8 |
| MiSushi | €18,90 | €18,90 | €31,90 | 7,8 |
| Toyama | €16,90 | €18,90 | €31,90 | 7,6 |
| Umi | €15,90 | €19,90 | €28,90 | 7,4 |
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