Asahi Sushi è un ristorante giapponese situato in Via di S. Croce in Gerusalemme 1/3, nel cuore di Roma, tra San Giovanni e San Lorenzo. Questo locale, un tempo ristorante cinese, si è trasformato nel tempo in un apprezzato punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese.
Ambiente e Arredamento
Il ristorante dispone di due sale disposte su due livelli. L'arredo è sobrio e caratterizzato da colori scuri. Particolarità del locale sono i tavoli ampi incassati, che permettono di mangiare seduti a terra, creando un'atmosfera intima e tradizionale.
Menù e Cucina
Il menù di Asahi Sushi è piuttosto variegato, con le classiche proposte della cucina giapponese, tra cui spiccano sushi e sashimi. La formula offerta è quella dell'AYCE (All You Can Eat), che permette di assaggiare diverse specialità a un prezzo fisso.
Antipasti e Piatti Caldi
Tra gli antipasti, si possono gustare i ghioza, classici ravioli orientali di carne cucinati alla griglia, dal sapore deciso e piacevole. Un'altra opzione è il tako su, una rinfrescante insalata a base di polpo e alghe.
Sushi e Sashimi
Il sushi e il sashimi sono tra i punti forti del ristorante. Disponibili in assortimenti e combinazioni di varia misura, si adattano a tutti gli appetiti. Da provare le caratteristiche "barchette dell'amore", vassoi in legno a forma di battello che possono contenere anche più di sessanta pezzi.
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Altri Piatti
Discreto il chirashi, una ciotola abbondante di riso con fettine di pesce crudo sopra. Molto buoni anche i takoyaki.
Bevande
La lista dei vini presenta alcune bottiglie di bianchi, ideali per accompagnare i piatti di pesce. In alternativa, si possono scegliere sake e birre giapponesi e nostrane.
Recensioni dei Clienti
Molti clienti apprezzano la freschezza del pesce e la varietà del menù. La cordialità e la velocità del servizio sono altri aspetti positivi spesso menzionati. Alcuni clienti segnalano che il riso del sushi potrebbe essere più compatto, ma nel complesso la qualità dei piatti è considerata buona.
Ecco alcune opinioni dei clienti:
- "Buona soluzione per una improvvisa voglia di sushi, prezzo modico e qualità buona."
- "Pesce sempre fresco e buono e discreta cortesia."
- "Il migliore all You can eat di Roma cordialità e velocità non c'è buffet ma i piatti sono preparati al moment."
- "Cibo freschissimo, uno dei migliori! Compresa Stella la giovane proprietaria molto simpatica ed efficiente."
Atmosfera e Servizio
L'atmosfera del ristorante è descritta come eccitante. Il servizio è sempre encomiabile, con camerieri gentili e disponibili a rispondere a tutte le domande. La titolare si occupa personalmente dei clienti, contribuendo a creare un'esperienza positiva.
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Prezzi
I prezzi sono considerati abbordabili, soprattutto considerando la formula all you can eat. Il menù all you can eat cinese-giapponese costa 19,90 euro (bevande escluse).
Asahi Sushi: un'esperienza da provare
Asahi Sushi è consigliato a chi apprezza il sashimi (ottimo il salmone) e il pesce crudo. Con la sua vasta scelta di prodotti, l'ambiente accogliente e il servizio attento, questo ristorante rappresenta una valida opzione per un pranzo o una cena all'insegna della cucina giapponese a Roma.
Tabella Riassuntiva
| Categoria | Dettagli |
|---|---|
| Tipo di cucina | Giapponese (con influenze cinesi) |
| Formula | All You Can Eat (AYCE) |
| Prezzo AYCE | 19,90 € (bevande escluse) |
| Specialità | Sushi, sashimi, takoyaki |
| Ambiente | Sobrio, accogliente, con tavoli tradizionali |
| Servizio | Veloce, cordiale, attento |
| Indirizzo | Via di S.Croce in Gerusalemme 1/3, 00186 Roma |
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