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Scopri la ricetta della parmigiana di zucchine, un piatto estivo delizioso e leggero, perfetto come secondo o piatto unico. Prepara questa variante della classica parmigiana di melanzane con zucchine fritte o grigliate, mozzarella, parmigiano e basilico fresco. Trova consigli e varianti per una parmigiana bianca o con prosciutto cotto.

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