La torta con biscotti e Nutella è un classico intramontabile, amato da grandi e bambini. Esistono diverse varianti, tutte accomunate dalla semplicità di preparazione e dal gusto irresistibile. Che si tratti di una torta senza cottura o di una torta al forno, il risultato è sempre un successo.
Torta Pan di Stelle: Un Classico Senza Cottura
La Torta Pan di Stelle è un dolce senza cottura golosissimo e scenografico, talmente facile da preparare che è perfetta anche per i più giovani. Nata negli anni ’90, poco dopo il successo dei biscotti Pan di Stelle, è diventata un classico amato da tutti. La sua preparazione è semplice e divertente, ideale per coinvolgere tutta la famiglia.
La torta è composta da strati di biscotti Pan di Stelle inzuppati nel latte, alternati a panna e Nutella. Dopo il giusto riposo in frigo, si può servire fredda e tagliare a fette.
Sono passati tanti anni, ma ancora oggi la Torta Pan di Stelle continua ad essere protagonista sulla mia tavola. Certa che diventerà un dessert o una merenda da replicare in ogni stagione: dalla notte di San Lorenzo a Capodanno, dalle feste per bambini, per un compleanno, alle ricorrenze speciali.
Preparazione della Torta Pan di Stelle
- Intingete da entrambi i lati i biscotti Pan di Stelle nel latte freddo e aggiungeteli in teglia.
- Ripetete l’operazione alternando strati di biscotti, Nutella e panna per altre 2 volte se avete una teglia alta.
- Riponete la torta in frigo per almeno 10 ore prima di decorare e servire, soprattutto se la preparate in periodi estivi.
Se volete realizzare una torta Pan di Stelle con mascarpone, potete sostituirlo alla panna. Lavoratelo benissimo con le fruste elettriche e zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e vellutata.
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Torta Cookie alla Nutella: Un'Esplosione di Sapore
La torta cookie alla Nutella è un'assoluta goduria! L’impasto è quello dei famosi cookies americani, biscotti ricchi di gocce di cioccolato fondente, ha quindi la consistenza di una crostata morbida, in più, al centro, c’è un ripieno golosissimo di Nutella, che nonostante la cottura in forno rimane morbida e cremosa.
L’esecuzione della torta è davvero semplice, perché si impasta e compone come una sbriciolona, ciò significa impasto veloce e assemblamento del dolce ancora più veloce.
Ingredienti
- 400 g Nutella®
- 400 g farina 00
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 150 g zucchero di canna
- 150 g burro
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale fino
- 150 g gocce di cioccolato fondente
Preparazione
- Copri un piatto piano o un vassoio con un foglio di carta forno, versaci la Nutella e spalmala in un disco di circa 22 cm di diametro. Metti il disco di crema alla nocciola nel freezer per circa 1 ora o finché non si sarà indurito.
- In una ciotola raccogli la farina, il bicarbonato e lo zucchero di canna. Aggiungi il burro tagliato a pezzetti, le uova, la vanillina e il sale.
- Impasta con la punta delle dita, schiacciando il burro tra i polpastrelli. L’impasto alla fine dovrà essere “a pezzetti”, non impastato alla perfezione come una pasta frolla. Unisci le gocce di cioccolato e lavora ancora un po’ l’impasto fino a disporle in modo uniforme.
- Rivesti una tortiera da 24 cm con della carta forno. Versa metà delle briciole di impasto sul fondo della tortiera. Livella con le mani o con un cucchiaio la base di impasto, uniformandolo.
- Recupera la Nutella dal congelatore, staccala dalla carta forno e adagiala al centro della base. Ricopri il disco congelato con l’altra metà di briciole e appiattiscile, insistendo leggermente sul bordo, per sigillare all’interno la crema di nocciole quando si scioglierà.
Torta Biscotto alla Nutella Senza Burro Bimby
La torta biscotto alla Nutella senza burro Bimby è un dolce da forno perfetto per la prima colazione o la merenda. Si tratta di una golosa ciambella arricchita con le gocce di cioccolata che, una volta cotta, taglieremo a metà lungo il lato orizzontale e farciremo con un generoso strato di Nutella.
La particolarità di questa ricetta sta nella sua guarnizione finale. Dopo aver spalmato la metà inferiore della torta biscotto con la Nutella, la ricopriremo con lo strato superiore sbriciolato, proprio come se si trattasse della sbrisolona o di una sbriciolata.
Preparazione con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e le uova: 2 min. vel. 3.
- Aggiungere la panna e la vanillina: 2 min. 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere la farina, il lievito e il sale: 2 min. vel. 4.
- Aggiungere le gocce di cioccolato: 45 sec. vel.
Torta Fredda alla Nutella
La torta fredda alla Nutella è un dolce senza cottura, fresco e goloso perfetto soprattutto in estate, da gustare al termine di un pranzo in famiglia o durante una festa di compleanno tra bambini. Infine la superficie è decorata con granella di nocciole e frollini al cacao sbriciolati che lo rendono davvero irresistibile.
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Frullate i biscotti al cacao fino a ottenere un composto farinoso. A parte montate la panne e poi incorporatela delicatamente al resto, mescolando dal basso verso l’alto.
La torta fredda alla Nutella è un dolce perfetto per un pranzo o una cena informali in famiglia. Una ricetta irresistibile e incredibilmente facile e veloce: la torta di biscotti e Nutella con soli 3 ingredienti.
Torta di Biscotti e Nutella con Soli 3 Ingredienti
Se state cercando un dolce veloce da preparare che soddisfi la vostra voglia di cioccolato e biscotti, siete nel posto giusto. Con soli tre ingredienti: biscotti secchi, Nutella e yogurt, questa deliziosa torta si prepara in pochissimo tempo.
Questa torta è la soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma desidera comunque preparare una torta golosa ed irresistibile. Inoltre, si prepara senza cottura ed è piuttosto sbrigativa.
Torta di Biscotti e Nutella a Modo Mio
Una torta facile, senza cottura, economica e strepitosa nel sapore: torta di biscotti e nutella a modo mio. Perfetta per #ladolcedomenica e un modo diverso per utilizzare i biscotti avanzati in dispensa. Io ho usato solo quelli al cacao, ma voi potete usare il mix di biscotti che avete (basta che siano secchi) e, se volete mantenere la nota cioccolatosa, aggiungete 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere.
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Fodero la teglia con la carta forno. Trito i biscotti secchi al cacao, li metto in una ciotola e aggiungo lo yogurt bianco. Mischio prima con una forchetta e poi con le mani e creo una specie di frolla profumata e meravigliosa. Prendo metà del composto e lo stendo bene, con le mani, sul fondo della teglia. Quindi teglia, altro foglio di carta forno e verso tutto il composto. Compatto bene e creo il solito disco però con un leggero bordo. Potrebbe creparsi un pò in superficie (compattate delicatamente con i polpastrelli) o restare irregolare, ma a noi non interessa nulla, la torta di biscotti e nutella nasce così, vuole essere semplice e portare le tracce delle nostra dita che con amore hanno creato un piccolo capolavoro.
In frigo per almeno 1 ora, meglio 3/4 ore e servo poi spolverata con poco cacao amaro in polvere. La torta di biscotti e nutella è meravigliosa! e non vedo l’ora di provare una nuova versione che ho già in mente.
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