Il fascino del mondo del cioccolato, reso celebre da storie come quella di Willy Wonka, continua a incantare grandi e piccini. Questo articolo esplora le diverse iniziative e le storie legate al magico biglietto d'oro e alle fabbriche di cioccolato, offrendo uno sguardo approfondito su questo universo goloso.
L'Origine del Biglietto d'Oro in Wonka
Ambientato diversi decenni prima degli eventi narrati in Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato, il prequel Wonka racconta la storia del giovane cioccolataio (Timothée Chalamet), prima che diventasse l'eccentrico proprietario della fabbrica di cioccolato più nota al mondo.
Attenzione! Wonka, diretto da Paul King, permette anche al pubblico di conoscere l'origine del famoso biglietto d'oro, così importante nella storia di Roald Dahl e nei film precedenti a questo. Grazie al famoso biglietto d'oro, infatti, Willy Wonka garantisce a 5 bambini e ai loro genitori l'accesso esclusivo alla sua fabbrica per un tour guidato da lui stesso.
In Wonka, tuttavia, i biglietti d'oro hanno un'origine e un significato molto particolari, che li ricollegano direttamente alla madre di Willy Wonka, interpretata da Sally Hawkins e che intravediamo solo nei flashback dedicati all'infanzia del protagonista. Esperta cioccolataia e grande sognatrice anche lei, la madre di Willy muore lasciandolo solo molto giovane e con un ultimo regalo: una tavoletta di cioccolato che reca sull'incolucro il nome Wonka e che il protagonista scarterà solo alla fine del film, dopo aver sconfitto la lega dei malvagi cioccolatai.
Assaggiando l'ultimo cioccolato preparato per lui dalla madre, Willy sentirà di averla di nuovo vicina e troverà all'interno della carta che avvolge la tavoletta un biglietto d'oro con un ultimo consiglio per lui. Così, in Wonka i biglietti d'oro sono connessi al ricordo della madre di Willy, rendendo ancora più speciale il legame tra i due e permette al giovane Wonka di sentire ancora una volta la sua presenza nel momento più importante della sua carriera.
Leggi anche: Tradizione cioccolatiera a Lugano
Ziccat e l'Omaggio a Roald Dahl
Non poteva che trarre ispirazione dalla più celebre delle storie legate al cioccolato la speciale iniziativa pensata da Ziccat, storica fabbrica del cioccolato torinese. Dalla penna dello scrittore britannico Roald Dahl, nel 1964 nasceva la favola “La fabbrica di cioccolato” che narra di un fantastico mondo che ha fatto sognare tanti bambini golosi e non solo. Dal libro sono stati tratti anche tre film e un cartone animato.
E tutte le generazioni da allora hanno gioito e sognato nel vedere le cascate di cioccolata che si trasformavano in delizione tavolette e in ogni sorta di leccornie. Così Ziccat ha pensato di omaggiare i bambini che insieme a quella storia hanno sognato, con una divertente iniziativa che consentirà a trenta fortunati vincitori di realizzare una visita molto speciale nel nuovo laboratorio di produzione della storica e apprezzata fabbrica di cioccolati artigianali torinesi.
Dal 15 ottobre al 29 novembre, in tutti i punti vendita Ziccat di Torino, verranno nascoste tra le tavolette di cioccolato in vendita, trenta tavolette molto speciali, contenenti al loro interno il leggendario lasciapassare per il mondo del cioccolato: il biglietto d’oro. I fortunati che lo troveranno avranno diritto a partecipare a una speciale visita nel laboratorio Ziccat, con degustazione di tutti i prodotti del marchio e un omaggio speciale pensato per l’occasione.
Il Nuovo Laboratorio Ziccat: Un Luogo Moderno Ricco di Storia
L’occasione di questa iniziativa è il rinnovamento del laboratorio dove ogni giorno Ziccat, prepara praline, cioccolatini, tavolette, gianduiotti e creazioni fantasiose per gli amanti del cioccolato artigianale. Il nuovo laboratorio si trova in via Bardonecchia 185 a Torino, dove la storica bottega fondata in Corso Palermo nel 1958 si trasferì negli anni Novanta, ampliando la produzione.
È lì che, oggi come allora, Ziccat lavora il suo cioccolato con la massima cura nella selezione delle materie prime e con un occhio sempre attento all’innovazione di prodotto, sia in termini gustativi che dal punto di vista del design. Ziccat ha rinnovato il suo laboratorio, ampliandolo e ristrutturandolo radicalmente, con la modernizzazione degli spazi e dei macchinari.
Leggi anche: Wonka: Un'analisi del film del 1971
La storica fabbrica di cioccolato torinese diventa dunque uno spazio all’avanguardia, capace di garantire standard qualitativi sempre più alti non solo in termini di prodotto, ma anche nell’ambito della quotidianità lavorativa della grande famiglia dei dipendenti Ziccat, che sono l’anima stessa del progetto e prendono parte a ogni tassello decisionale e operativo che ha portato negli anni al successo del marchio.
Alcuni Prodotti Simbolo della Storia di Ziccat
- Il Gianduiotto: matrimonio tra cioccolato e nocciole del Piemonte da sempre tra i prodotti di punta del marchio Ziccat, che è stato non solo una geniale intuizione di gusto, ma anche una rivoluzione commerciale, in qualità di primo cioccolatino incartato della storia.
- Il Preferito: una ciliegia al maraschino ricoperta di cioccolato fondente.
- I Cremini o la Castagna: una pralina alla crema di marroni aromatizzata al rum ricoperto di cioccolato fondente.
- Le praline creative (prodotte in oltre cinquanta referenze diverse).
- Le creazioni per le ricorrenze, dalla palla di cioccolato per l’albero di Natale alle piccole sculture di cioccolato pensate come alternativa all’uovo di Pasqua, o come regalo particolare per qualsiasi occasione.
L’Azienda Ziccat e le Persone che la Animano
I quattro soci, capitanati da Alberto Brustia, hanno rilevato il marchio nel 2014, con l’obiettivo di rinnovarlo mantenendo un forte legame con la storia che ha segnato il successo del cioccolato Ziccat negli anni. Legame che ancora oggi è mantenuto dai ricettari dei cioccolatini tradizionali, che rimangono fedeli alla versione originale, ma anche dalle persone che compongono la realtà Ziccat, come Alexis Rosso, socio e responsabile della produzione, che lavora in azienda da oltre vent’anni e che è l’incarnazione della memoria storica: è attraverso la sua impagabile esperienza che si tramandano ricette e conoscenza dei macchinari.
D’altra parte, lo spirito alla creatività gastronomica è invece incarnato da persone come il maestro cioccolatiere Lorenzo Melchiorre, uno dei responsabili dei ricettati Ziccat, con alle spalle un curriculum di prim’ordine nel mondo della cioccolateria e della pasticceria, che lo ha visto lavorare anche a ElBulli, leggendario ristorante di Ferran Adrià. Una ricetta fatta di persone, di competenze e di visioni d’impresa, che rende Ziccat la grande realtà torinese del cioccolato che è oggi.
The Golden Ticket: Un Reality Show nel Mondo di Wonka
Dopo decenni di sogni e immaginazione alimentati dalla magia della Fabbrica di Cioccolato di Willy Wonka, finalmente i fan del celebre romanzo di Roald Dahl hanno l’opportunità di vivere un’esperienza unica e straordinaria! Netflix ha infatti annunciato l’arrivo di un nuovissimo reality show chiamato The Golden Ticket, che permetterà a un gruppo di fortunati concorrenti di entrare nel mondo incantato e misterioso della famosa fabbrica.
Non si tratta di una semplice serie, ma di una vera e propria sfida in cui i partecipanti potranno lottare per guadagnarsi un posto in quello che sembra il sogno di ogni bambino: essere protagonisti della propria avventura nella leggendaria fabbrica di cioccolato di Willy Wonka - recentemente protagonista al cinema grazie al prequel con protagonista Timothée Chalamet.
Leggi anche: Analisi de La Fabbrica di Cioccolato
Come nel celebre romanzo, Charlie and the Chocolate Factory, i concorrenti si troveranno a competere per ottenere il tanto ambito biglietto d’oro, simbolo di accesso esclusivo al cuore della fabbrica. A differenza del libro, questa volta non si tratta di una storia immaginaria: i partecipanti avranno la possibilità di entrare davvero nel mondo creato da Dahl, vivendo esperienze che mescolano fantasia, avventura e competizione ad alta tensione.
The Golden Ticket non è un semplice programma di intrattenimento, ma un esperimento sociale che sfiderà i concorrenti non solo sul piano fisico, ma anche mentale. Le prove cui i partecipanti saranno sottoposti comprenderanno giochi, test e tentazioni progettati per mettere alla prova i loro istinti, la resilienza e la capacità di adattarsi al caos di un ambiente retro-futuristico che richiama l’immaginario di Wonka.
Jeff Gaspin, Vice Presidente di Unscripted di Netflix, ha dichiarato: «Siamo entusiasti di portare la magia della Fabbrica di Cioccolato in vita come mai prima d’ora. Questa competizione unica nel suo genere unisce avventura, strategia e dinamiche sociali, creando un’esperienza tanto affascinante quanto imprevedibile. Per la prima volta, alcuni fortunati non dovranno solo immaginare l’esperienza, ma potranno viverla davvero».
Un’opportunità imperdibile per tutti gli amanti del celebre universo di Roald Dahl, che potranno così sentirsi come Charlie Bucket e gli altri bambini del libro, protagonisti di un’avventura che va ben oltre il sogno. The Golden Ticket non si limita a essere una semplice imitazione del classico, bensì segna un nuovo capitolo nel rapporto strettissimo che Netflix ha per le storie di Dahl.
Dopo Matilda the Musical e The Wonderful World of Henry Sugar, questa nuova serie reality è solo l’ultima di una serie di produzioni che vedono il colosso dello streaming collaborare con la Roald Dahl Story Company. Inoltre, un’altra attesissima produzione, The Twits, un film d’animazione basato sul celebre libro di Dahl, è previsto per quest’anno su Netflix.
Per partecipare a The Golden Ticket, i concorrenti dovranno avere almeno 18 anni e essere residenti negli Stati Uniti (o avere diritto a risiederne per la durata delle riprese). Le selezioni sono già aperte, e per candidarsi basta seguire il portale online disponibile sulla piattaforma Netflix.
Il Museo del Cioccolato Lindt a Zurigo
Il Museo del Cioccolato Lindt a Zurigo permette a tutti i suoi visitatori di conoscere la storia e i segreti di questo prelibato prodotto diventato famoso a livello internazionale. Il Museo del Cioccolato Lindt a Zurigo è stato pensato per far scoprire in modo interattivo ai suoi visitatori il mondo del cioccolato e la sua storia.
Così grandi e bambini possono visitare e divertirsi visitando la Lindt Home of Chocolate (il nome ufficiale) dove si può trovare il più grande negozio di cioccolato Lindt al mondo, la scenografica fontana di cioccolato Lindt e seguire un tour interattivo che riguarda questa prelibatezza considerata Patrimonio culturale della Svizzera.
La Lindt, per la precisione Lindt & Sprüngli, nasce nel 1845 grazie a David Sprüngli e il figlio Rudolf Sprüngli che nella loro pasticceria di Zurigo producono una delle prime tavolette di cioccolato solido della Svizzera e acquisiscono subito molto successo. Così nel 1847 decidono di aprire la prima fabbrica di cioccolato al mondo che è quella di Schleifetobel, a Horgen vicino Zurigo.
Nel tempo anche un altro piccolo produttore Rodolphe Lindt, che era figlio di un farmacista di Berna, inizia a produrre quello che lui chiama “chocolat fondant” ovvero un cioccolato morbido e vellutato che acquisisce sempre più successo grazie ad un particolare processo di miscelazione. A fine Ottocento la compagnia Sprüngli aveva acquisito grande popolarità ed era in piena espansione tanto che nel 1899 viene inaugurata la nuova fabbrica a Kilchberg, sul lago di Zurigo dove ancora si trova l’Head Quarter della società.
In seguito, Johan Rudolf Sprüngli che voleva conoscere i segreti di produzione del cioccolato Lindt acquista la fabbrica di Berna di Rodolphe Lindt e così fonda la Lindt & Sprüngli AG. Il cioccolato svizzero è ormai celebre in tutto il mondo e il motivo di questa fama è da ricondurre al lavoro dei cioccolatai locali che nel XIX secolo erano tra i più innovativi e attivi del continente.
Cosa Vedere al Museo del Cioccolato Lindt
Visitando il Museo del Cioccolato Lindt si può ripercorrere la storia del cacao dalle sue origini, quando era coltivato e utilizzato solo dalle popolazioni indigene americane, al suo arrivo presso le principali corti europee. Ma come ha fatto la Svizzera a diventare la “capitale del cioccolato”? Sembra che la risposta sia nei numerosi Maîtres Chocolatiers che negli ultimi secoli sono stati molto attivi nel sperimentare, ideare e realizzare capolavori di cioccolato.
Grazie ad un percorso multimediale e interattivo si parte scoprendo le fave di cacao che si trovano all’origine del cioccolato e quelle usate dalle Lindt ora vengono coltivate in selezionate piantagioni in Ghana. Dalle coltivazioni africane, poi, il prodotto passa in Europa e la visita procede spiegando tutto il lavoro necessario per trasformare le fave in prodotti prelibati attraverso l’uso di procedimenti innovativi e macchinari all’avanguardia.
È possibile seguire ogni fase del processo dalla raccolta dei frutti alla loro trasformazione in barrette e praline perfette grazie al lavoro dei Maestri Chocolatiers Lindt. Cuore di tutto il procedimento è sicuramente “l’impianto pilota” dove lavorano ingegneri e ricercatori che mostrano cosa succede nel cuore della fabbrica di cioccolato Lindt.
Durante la visita si può ammirare anche la famosa fontana di cioccolato che con i suoi 9,3 metri di altezza è davvero un’opera impressionante. Ad uno primo sguardo la struttura sembra apparentemente senza peso ma in realtà contiene 1.400 kg di vero cioccolato. Il museo vanta anche la presenza del Lindt Chocolate Shop, un negozio di 500 mq dove si trova il miglior cioccolato svizzero da poter acquistare per sé stessi o per fare qualche regalo.
Inoltre, grazie alla presenza dei Maîtres Chocolatiers Lindt è possibile creare la propria barretta di cioccolato personalizzata o realizzare delle praline uniche ed esclusive.
Informazioni Utili per la Visita al Museo Lindt
Biglietti: Il Lindt Home of Chocolate è uno dei musei più visitati di Zurigo, acquistate il biglietto online per assicurarvi la visita ed evitare file alle biglietterie. Con pochi euro in più potete prendere parte anche ad una visita guidata del museo con un tour ufficiale.
Orari: Gli orari di visita del Museo del Cioccolato Lindt a Zurigo sono i seguenti: dal lunedì alla domenica dalle 10.00 alle 19.00 con l’ultima entrata garantita un’ora prima della chiusura.
Come arrivare: Il Museo del Cioccolato Lindt sorge a meno di 8km di distanza dal centro di Zurigo. Il modo migliore per raggiungerlo è con l’automobile percorrendo la Strada 3 in direzione di Schoorenstrasse.
Tabella Riassuntiva delle Iniziative e Musei del Cioccolato
| Iniziativa/Museo | Descrizione | Luogo |
|---|---|---|
| Wonka (Film) | Prequel di Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato, che esplora l'origine del biglietto d'oro. | Cinema |
| Iniziativa Ziccat | Distribuzione di biglietti d'oro nascosti in tavolette di cioccolato per una visita al laboratorio. | Torino, Italia |
| The Golden Ticket (Reality Show) | Competizione su Netflix che permette ai concorrenti di vivere un'esperienza nella fabbrica di cioccolato. | Netflix |
| Museo del Cioccolato Lindt | Museo interattivo che racconta la storia del cioccolato Lindt e del cioccolato svizzero. | Zurigo, Svizzera |
tags: #biglietto #fabbrica #di #cioccolato #informazioni