La ciambella al cioccolato con Nutella è un dolce indiscutibilmente godurioso, perfetto per gli amanti del cioccolato e della crema spalmabile più famosa del mondo.
La ciambella nutella e cacao è una ricetta veloce e golosa che puoi realizzare facilmente con il Bimby. L’impasto morbido e soffice è reso ancora più speciale dalla presenza della nutella, sostituibile anche con una marmellata o con un’altra crema, consentendoti in questo modo di poter creare tante golose varianti profumate e morbide, tutte da provare.
Questa torta alla nutella fatta con il Bimby in meno di un’ora è perfetta per iniziare la giornata, ma rappresenta anche un gustoso dessert da offrire dopo i pasti o con il tè delle cinque, perché la sua consistenza soffice è ideale per essere inzuppata. Prima di servire il ciambellone, occorre solamente farlo raffreddare e poi spargere sopra un po’ di zucchero a velo che darà ancora più gusto.
Come Preparare la Ciambella al Cacao con Nutella
Si prepara come una comune ciambella, ovvero mescolando farina, cacao, zucchero, uova, burro e lievito ma, in fase di trasferimento del composto nello stampo, lo si intervalla con cucchiai di Nutella in modo da ritrovarsela sotto i denti ad ogni morso. Inoltre, una volta raffreddata, potrete ulteriormente spalmarla ancora con la crema creando una intrigante decorazione.
Ingredienti e Preparazione
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 40 sec. vel.
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Per prima cosa, per preparare la torta alla Nutella, montate le uova e zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, quindi il cacao, fatto passare anch'esso per un setaccio.
Quando gli ingredienti saranno tutti perfettamente amalgamati versate metà del composto in uno stampo a cerniera da 24 cm imburrato e infarinato. Coprite con il resto dell'impasto e distribuite nello steso modo anche la Nutella rimasta. Livellare sbattendo leggermente la tortiera sul piano di lavoro quindi infornate, in forno già caldo a 180°, per 40 minuti circa.
Consigli Utili
Spesso, quando aggiungiamo la crema ai dolci, a fine cottura ce la ritroviamo sul fondo della teglia. Per ovviare a questo inconveniente, potete adottare una di queste strategie. La prima è quella di incorporarla direttamente nell’impasto prima di versarlo nello stampo. La seconda, che è anche una delle più efficaci, è quella di congelarla per alcuni minuti. Questo accorgimento la renderà più densa e fredda.
Come Conservare la Ciambella
Per conservare al meglio la ciambella al cioccolato con Nutella avvolgetela, in modo che non rimangano parti scoperte, nella pellicola trasparente o conservatela in un contenitore ermetico. Tenetela a temperatura ambiente per un massimo di 2-3 giorni. Se volete mantenerla più a lungo, potete conservarla in frigorifero per circa una settimana. Tenete presente, però, che potrebbe perdere sofficità.
Un Dolce per Ogni Occasione
La ciambella nutella e cacao piace a tutti e può essere portata in tavola anche per festeggiare un compleanno o un’occasione particolare. Cucinala quando hai voglia di qualcosa di buono e, allo stesso tempo, genuino: riscoprirai il piacere di preparare in casa un dolce tradizionale e incredibilmente versatile, adatto a qualsiasi momento della tua giornata.
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La ciambella al cioccolato con Nutella è ideale da gustare a colazione, accompagnata da una tazza di caffè o latte, oppure come dessert dopo i pasti.
Idee Extra
L’idea in più? Per rendere ancora più sfiziosa la ciambella nutella e cacao che abbiamo preparato con il Bimby, puoi decorarla con della pasta di zucchero delle forme più diverse. Scegli le stelline durante il periodo natalizio o dei simpatici cuoricini per quando si avvicina San Valentino.
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