Ecco a voi una deliziosa esperienza di gusto con la Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% di Alce Nero, una coccola intensa e biologica per il palato. Scopri la tavoletta di cioccolato extra fondente con fave di cacao biologico Alce Nero! Certificata Fairtrade e prodotta con ingredienti di alta qualità, è l'ideale per gli amanti del cioccolato intenso e biologico.
Un Viaggio Sensoriale
La Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% di Alce Nero è molto più di una semplice tavoletta di cioccolato; è un viaggio sensoriale che inizia con il profumo intenso del cacao e termina con un sapore ricco e persistente. La presenza di fave di cacao in granella aggiunge una nota croccante e un'ulteriore profondità di gusto, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
Ingredienti di Alta Qualità
Alce Nero utilizza solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura e coltivati nel rispetto dell'ambiente e delle persone. La tavoletta di cioccolato extra fondente Alce Nero è composta da pasta di cacao biologica, zucchero di canna biologico (17%), burro di cacao, granella di fave di cacao tostate (10%) e baccelli di vaniglia, tutti di origine biologica. La tavoletta contiene pasta di cacao biologica, zucchero di canna biologico, fave di cacao in granella biologiche (10%) e burro di cacao.
Provenienza del Cacao
Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù. Alce Nero e Coop. Norandino fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale.
Lavorazione Artigianale
Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.
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Caratteristiche Principali
- Elevato contenuto di cacao: 80% minimo, che le conferisce un sapore intenso e profondo.
- Fave di cacao in granella: per una piacevole croccantezza e un sapore arricchito.
- Senza glutine: adatta anche per chi è intollerante al glutine.
- Ingredienti biologici: selezionati con cura e coltivati nel rispetto dell'ambiente.
- Certificazione Fairtrade: a sostegno della sostenibilità sociale ed ambientale.
Valori Nutrizionali (per 100 grammi)
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali medi per 100 grammi di cioccolato extra fondente Alce Nero:
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 2604kJ/620kcal |
| Grassi | 52g |
| di cui acidi grassi saturi | 32g |
| Carboidrati | 23g |
| di cui zuccheri | 17g |
| Fibre | 12g |
| Proteine | 9g |
| Sale | 0,02g |
Allergeni e Conservazione
Il prodotto potrebbe contenere tracce di latte, nocciole e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine. Per una conservazione ottimale, conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.
Versatilità in Cucina
La versatilità della Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% di Alce Nero la rende adatta per essere gustata in diversi momenti della giornata. È ideale per una pausa golosa, per accompagnare un caffè o un tè, o come ingrediente speciale per la preparazione di dolci e dessert. Può essere utilizzata per creare ganache, mousse, torte e biscotti, aggiungendo un tocco di sapore intenso e autentico.
Un'Alternativa con Zenzero
La Tavoletta di Cioccolato Extra Fondente 70% con Zenzero Biologico è un'esperienza gustativa unica, che unisce il gusto intenso del cacao monorigine del Perù con la freschezza e la leggera speziatura dello zenzero biologico. Il cioccolato fondente Alce Nero è prodotto utilizzando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia, per una ricetta pura e naturale. Gustalo come spuntino, una dolce pausa o un momento di relax.
Cacao di provenienza Perù in pasta* (57%), zucchero di canna* (28%), burro di cacao*, zenzero in polvere* (2%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. Cacao 70% min. Non contiene lecitine di soia.
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Dove Acquistare
Non perdere l'occasione di deliziarti con la Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80% di Alce Nero. Acquistala ora e lasciati conquistare dal suo sapore unico e inconfondibile.
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