Cosenza si prepara ad accogliere migliaia di visitatori per uno degli eventi più attesi dell'autunno: la Festa del Cioccolato. L'evento si terrà, come di consueto, su Corso Mazzini da venerdì 25 fino a domenica al 27 ottobre 2024.
Dal 25 al 27 ottobre 2024, Corso Mazzini a Cosenza si trasformerà nel palcoscenico della tanto attesa Festa del Cioccolato, uno degli eventi autunnali più attesi. Questo tradizionale appuntamento accoglierà alcuni tra i più affermati maestri cioccolatieri e operatori del settore provenienti da tutta Italia.
Giunta alla sua 21° edizione, la manifestazione rappresenta il cuore pulsante dell'autunno cosentino e punto di riferimento per la promozione del territorio attraverso il gusto e la tradizione. La 21ma edizione è stata presentata a Palazzo dei Bruzi nel corso di una conferenza stampa moderata da Giuseppe Di Donna alla quale hanno preso parte il sindaco Franz Caruso, il direttore organizzativo della manifestazione Pino De Rose, l’assessore alle attività produttive Massimiliano Battaglia.
La Festa del Cioccolato è l’evento più goloso della città, pronto a deliziare i palati di grandi e piccini con una vasta gamma di dolci, barrette, perle, caramelle e altre prelibatezze. Un'occasione speciale per celebrare il cioccolato artigianale, grazie alle creazioni non solo dei maestri calabresi, ma anche di artisti e espositori di livello nazionale.
Artigianato e Tradizione
La Festa del Cioccolato è l’occasione perfetta per scoprire il cioccolato artigianale, esaltato non solo dagli artigiani locali, ma anche da espositori provenienti da ogni parte d’Italia. Tra le prelibatezze in mostra, spiccano le creazioni al cioccolato abbinate ai prodotti tipici calabresi come il peperoncino, il cedro, i fichi e il bergamotto. Un connubio che unisce tradizione e innovazione, offrendo sapori unici e sorprendenti.
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Organizzata da Publiepa srl con il patrocinio del Comune di Cosenza, la festa riunisce i migliori artigiani del cioccolato provenienti da tutta Italia, con una particolare attenzione ai maestri cioccolatieri calabresi. Quest’anno la festa del Cioccolato è arricchita dalla partecipazione della CNA del presidente Citino, della Confcommercio, della CIA e della Coldiretti Calabria, che contribuiscono a valorizzare il prodotto artigianale e la filiera locale.
Sono circa 40 gli espositori attesi a Cosenza per la 21ma edizione della Festa del Cioccolato in programma sull’isola pedonale di Corso Mazzini dal 25 al 27 ottobre promossa in collaborazione con l’amministrazione comunale e le principali associazioni di categoria tra cui la Confederazione Nazionale Artigiani, la Coldiretti, la Confederazione Italiana Agricoltori, la Confcommercio, tutti partner della kermesse.
«Siamo finalmente tornati stabilmente alle presenze pre-pandemia» ha affermato De Rose, direttore organizzativo della manifestazione. «Avremo espositori dalla Lombardia, dalla Campania, dlla Puglia, dalla Basilicata, dalla Sicilia e molti naturalmente della nostra regione.
Eventi e Attività
L'evento prevede stand tematici, show cooking, e laboratori didattici che offriranno ai visitatori un’esperienza unica all’insegna del gusto e della creatività. La kermesse cosentina si ritaglia una precisa identità con una portata da evento nazionale a cui dà prestigio la partecipazione di importanti realtà italiane e autorità nel campo della pasticceria con stand, aree tematiche, show cooking a cura della Federazione Cuochi.
La manifestazione offrirà un ampio programma di show cooking, curati dalla Federazione Cuochi e da chef affermatissimi come Fabbricatore, Trentinella e Spina, che sveleranno al pubblico i segreti del cioccolato. I bambini potranno partecipare ai laboratori didattici della Maestra Cioccolatiera Isabella Mascaro, imparando i segreti del cioccolato.
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Tra gli elementi di novità vi sarà la caffetteria sociale gestita dall’associazione di promozione del benessere dei ragazzi diversamente abili Io Noi e poi la provocazione artistica del promettente danzatore Alessandro Misasi, che proporrà una performance sui valori dell’inclusione.
Quest’anno, la festa porrà particolare attenzione all’inclusività, ospitando gratuitamente le associazioni che lavorano con ragazzi e persone diversamente abili, offrendo loro l’opportunità di esprimere i propri talenti in un contesto di grande visibilità. Inoltre, verrà conferito nuovamente il titolo di “Maestro Cioccolatiere honoris causa” a una personalità del territorio, come già accaduto lo scorso anno con il sindaco Franz Caruso.
Pino De Rose, organizzatore della manifestazione, ha spiegato che l’evento si distingue non solo per la qualità degli espositori, ma anche per il coinvolgimento di tutta la cittadinanza, con particolare attenzione ai più piccoli: «Il cioccolato è di per sé un richiamo irresistibile, ma il vero successo della manifestazione risiede nella sua capacità di creare un momento di aggregazione e condivisione per tutti. Uno dei nostri punti di forza sono i laboratori per bambini, che lo scorso anno hanno visto la partecipazione di circa 500 piccoli apprendisti cioccolatieri. Quest’anno puntiamo a mille partecipanti».
Tra le attrazioni di questa edizione, De Rose ha ricordato lo show-cooking organizzato dalla Federazione Cuochi, la presenza dell’istituto Mancini Tommasi e una performance artistica “Provoc-art” a cura di Alessandro Misasi. Non mancheranno premi e riconoscimenti: tra questi, la consegna di una targa honoris causa al maestro cioccolatiere dell’anno. Inoltre, sarà presente un’esposizione curata dalla Questura di Cosenza, che mostrerà alcuni mezzi della Polizia di Stato, tra cui la prestigiosa Lamborghini Urus.
Spettacoli e Intrattenimento
Il divertimento non mancherà grazie a una serie di performance artistiche che arricchiranno l’atmosfera della Festa del Cioccolato. Si esibiranno gruppi di danza come la Azzurra Ballet e la Hip Hop School Johnny Stellato, insieme a dimostrazioni sportive della Calisthenics Academy Cosenza. Da non perdere la performance artistica PROVOCart, curata da inv4sion0fpr1vacy (Alessandro Misasi) e la scuola di danza Space16.
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Non solo cioccolato: la festa offre un ricco programma di spettacoli e performance artistiche. L’intero evento sarà trasmesso in diretta su RLB-Radio Attiva che accompagnerà le giornate con musica e intrattenimento.
Solidarietà e Inclusione
L’edizione 2024 si distingue anche per il suo impegno sociale, dando spazio a diverse associazioni che lavorano con ragazzi e persone diversamente abili, permettendo loro di esprimere i propri talenti in un contesto di festa e inclusione.
L’assessore alle attività produttive, Massimiliano Battaglia ha rimarcato la valenza della festa che, ha detto, «celebra il gusto del prodotto artigianale messo in vetrina non soltanto dai maestri calabresi, bensì da artisti ed espositori provenienti da tutto il Paese».
Una delle novità più importanti di questa edizione sarà la partecipazione di un’associazione di ragazzi diversamente abili, che si occuperanno di omaggiare i visitatori con caffè: «Sono fiero di questa iniziativa, voluta fortemente dal sindaco», ha dichiarato Pino De Rose.
Programma Completo dell’Evento
Venerdì 25 Ottobre
- Ore 10:00 - 20:00 | Piazza XI Settembre: Laboratori NonSoloCioccolato: Laboratori per bambini con decorazione di tavolette di cioccolato. A cura della Maestra Cioccolatiera Isabella Mascaro e Staff.
- Ore 10:00 - 20:00 | Discesa di Pagliaro: CioccoSchool2024: Preparazioni dolciarie a base di cioccolato e prodotti locali come fichi DOP, olio EVO IGP, peperoncino e altri. A cura dell’Istituto Alberghiero Mancini-Tommasi e Federazione Cuochi.
- Ore 14:00 - 20:00 | Piazza XI Settembre: Esposizione della POLIZIA DI STATO: Mostra di mezzi con colori d’Istituto, incluso il modello Lamborghini URUS.
- Ore 18:30 | Corso Mazzini (Monumento I Bronzi di Riace, lato Piazza Bilotti): Inaugurazione: Taglio del nastro e visita agli stand da parte del Sindaco Franz Caruso. Flashmob della Hip Hop School Johnny Stellato.
- Ore 19:30 | Corso Mazzini: Proclamazione Maestro Cioccolatiere dell’Anno - Honoris Causa. Radio Città Metropolis e RLB Radio Attiva: dirette, interviste e animazioni.
- Ore 19:30 - 21:00 | Corso Mazzini: PROVØC•ART: Performance artistica a cura di inv4sion0fpr1vacy & Space16 Dance Academy.
Sabato 26 Ottobre
- Ore 09:00 | Piazza XI Settembre: Caffetteria Sociale a cura dell’Associazione IoNoiODV.
- Ore 10:00 - 20:00 | Piazza XI Settembre: Laboratori NonSoloCioccolato: Laboratori per bambini per decorare le tavolette di cioccolato. A cura della Maestra Cioccolatiera Isabella Mascaro e Staff.
- Ore 10:00 - 20:00 | Discesa di Pagliaro: CioccoSchool2024: Preparazioni dolciarie con cioccolato e prodotti locali.
- Ore 14:00 - 20:00 | Piazza XI Settembre: Esposizione della POLIZIA DI STATO: Mostra di mezzi con Lamborghini URUS.
- Ore 20:00 | Fontane di Via Arabia: Esibizione DEADPOOL HIP HOP SCHOOL di Johnny Stellato.
Domenica 27 Ottobre
- Ore 10:00 - 20:00 | Piazza XI Settembre: Laboratori NonSoloCioccolato: Laboratori per bambini con decorazione di tavolette di cioccolato.
- Ore 10:00 - 20:00 | Discesa di Pagliaro: CioccoSchool2024: Preparazioni dolciarie con cioccolato e prodotti locali.
- Ore 16:00 | Fontane di Via Arabia: Esibizione Azzurra Ballet School - Dolci Movimenti.
- Ore 19:00 | Fontane di Via Arabia: Esibizione Calisthenics Academy Cosenza - Movimento Team.
Non mancare alla Festa del Cioccolato di Cosenza 2024, un evento dolce che celebra l’eccellenza artigianale e il piacere di stare insieme.
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