L'Ariete "Pizza in 4 minuti" è un'ottima soluzione per chi desidera gustare deliziose pizze fatte in casa in pochissimo tempo. Ariete rappresenta da decenni una garanzia per quanto riguarda i piccoli elettrodomestici da cucina e quindi non stupisce che il suo Pizza in 4 minuti sia uno dei forni elettrici per pizza più popolari tra i consumatori. Nonostante il prezzo altamente competitivo, vedremo infatti come le sue caratteristiche tecniche siano molto simili a quelle dei prodotti della stessa categoria.
Design e Struttura
Come si evince dalle nostre foto, l’Ariete Pizza in 4 minuti è un modello di forno per pizza a guscio o a cupola. Grazie al design semplice e moderno si adatta ad ogni stile di cucina ed è molto piacevole alla vista, in un acciaio lucido placcato di rosso con inserti in plastica nera sui piedini e per le maniglie. Con un peso leggermente inferiore ai 4 kg si può poi decidere se lasciare il fornetto sul piano della cucina oppure riporlo dopo ogni uso senza troppe difficoltà. Un’ultima considerazione sulla struttura di questo modello riguarda i colori in cui è disponibile: rosso, nero oppure bianco.
Il fornetto si compone, quindi, di una scocca esterna, che poggia su 4 piedini in plastica, di una pietra refrattaria in materiale resistente alle alte temperature per una cottura veloce e uniforme, e una resistenza in alto. Rispetto ai modelli rettangolari, che sono più ampi e permettono di realizzare pizze di varie forme, in questo caso si potranno realizzare solo pizze tonde dal diametro massimo di 28 cm.
Caratteristiche Tecniche
Passiamo quindi a valutare tutti quegli aspetti che influenzano i risultati di cottura di un forno per pizza e che a nostro parere rappresentano il fattore più importante da soppesare. La potenza si riflette sulla velocità con cui il forno riesce a raggiungere la massima temperatura: con 1200 W di potenza l’Ariete Pizza in 4 minuti si colloca sullo stesso livello della maggior parte dei forni di questo tipo, permettendo di cuocere una pizza in massimo 5 minuti dopo un preriscaldamento di circa 10 minuti.
La temperatura massima nominale è di circa 400 °C, ovvero una temperatura che si avvicina a quella necessaria per realizzare la pizza in stile napoletano, ma che tuttavia riguarda la temperatura della resistenza superiore e non quella della camera di cottura, che sarà necessariamente più bassa. Questo dato è comunque nella media per i forni in questa fascia di prezzo, mentre quelli più economici tendono a non superare i 350 °C. Rispetto a un top di gamma come il G3 Ferrari G10032 Pizzeria Snack Napoletana che presenta due pietre refrattarie, questo modello ha solo una pietra alla base, mentre nel guscio si trova la classica serpentina per cuocere la parte superiore della pizza o riscaldare altre pietanze.
Leggi anche: Pizza Forno Ariete
La pietra refrattaria è realizzata con materiale resistente ad altissime temperature e assicura una cottura veloce, costante e uniforme, ideale per ottenere pizze fragranti in pochi minuti.
Funzionalità e Prestazioni
La potenza (1200 W) e la temperatura massima (400 °C) consentono di fare quello che il nome del prodotto promette, ovvero cuocere una pizza in 4 minuti, con risultati ancora migliori se si sfrutta la doppia pala in dotazione per ruotarla durante la cottura. Quello della temperatura nominale è un buon valore, che però non consente di realizzare pizze in stile napoletano come promesso.
I forni elettrici per pizza sono elettrodomestici abbastanza basilari, perciò non deve stupire che l’Ariete Pizza in 4 minuti abbia un pannello dei comandi molto essenziale. Troviamo un termostato per impostare la temperatura su 5 livelli differenti, una spia che si spegne quando il forno ha raggiunto la temperatura desiderata e infine un timer da 0 a 30 minuti. È importante ricordare che il timer non funziona come manopola di spegnimento del forno, ma si deve invece posizionare il termostato su 0 oppure staccare la spina.
Accessori e Praticità
Poco da dire sulla praticità di questo forno per pizza. Come nella maggior parte dei modelli la pietra refrattaria non può essere rimossa, perciò bisogna cercare quanto più possibile di evitare che cadano dei pezzi di cibo sulla lastra, dal momento che questa andrebbe pulita semplicemente con un panno umido.
È breve anche la nostra valutazione degli accessori in dotazione, che come sempre capita con questi prodotti sono davvero pochi. Troviamo due palette a forma di mezzaluna dotate di un piccolo manico. Unendole si può posizionare più agevolmente la pizza nel forno, oppure si può usare una singola paletta per ruotare la pizza e farla cuocere uniformemente o sfornarla quando è pronta.
Leggi anche: Come Preparare la Faraona al Forno
In dotazione sono incluse due mezze palette che vanno a formare un cerchio, che servono per il trasporto della pizza sulla base del forno e per prelevarla una volta cotta.
Pro e Contro
L'unica pecca è proprio la pulizia della superficie interna: la pietra refrattaria tende a scurirsi e a macchiarsi, il che le dà subito un aspetto sporco. Non mi è piaciuto il timer perché non segna i singoli minuti ma va a blocchi di 5 alla volta, fino a 30.
Rapporto Qualità-Prezzo
L’Ariete 909 ha però un ottimo rapporto qualità prezzo, proprio perché a parità di design e funzionalità mantiene anche a prezzo pieno un costo inferiore a quello di altri competitor - tra i 75 e i 110 euro. Non ho mai provato fornetti per pizza di altre marche e quindi non posso fare un paragone, ma dell’Ariete 909 mi ha subito convinto il prezzo vantaggioso, a parità di qualità tecniche con prodotti più costosi. Infine parliamo del prezzo che è in linea con i concorrenti, forse qualche decina di euro in meno.
Conclusioni
La nostra valutazione dell’Ariete Pizza in 4 minuti è mediamente positiva e possiamo ritenerlo una valida alternativa per chiunque cerchi un forno per pizza a guscio dalle buone prestazioni a un prezzo non esorbitante.
Leggi anche: Salsiccia Grossa: Ricetta Semplice
tags: #forno #pizza #ariete #opinioni