Fare i dolci a casa è un momento speciale e puoi prepararli come piacciono a te. Per farli uscire alti, ci pensa Pane degli Angeli!
Paneangeli Lievito vanigliato è un agente lievitante per dolci da forno, a base di difosfato disodico, carbonato acido di sodio e amido di mais. Il lievito serve per far aumentare di volume i tuoi dolci e avere un ciambellone o una chiffon cake, soffici e alti. Con i suoi 80 anni di tradizione e presenza sul mercato sa come garantire la lievitazione perfetta di torte di pasta morbida, pasta Margherita, Pan di Spagna, pasta frolla e biscotti. Potrai preparare tutti i dolci che vuoi, con la pratica confezione da 10 bustine, per un totale di 160 grammi, che puoi conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Cos'è il Lievito per Dolci?
Il lievito per dolci è un agente lievitante secco che, grazie al rilascio di anidride carbonica, permette di aumentare il volume e la fragranza e quindi diminuire la consistenza dei dolci, in particolare torte e biscotti. I lieviti per dolci sono costituiti da una miscela di una base debole e un acido debole.
L'agente lievitante è il bicarbonato di sodio, una sostanza nota anche con il nome di carbonato acido di sodio: tale sale ha la capacità di rilasciare anidride carbonica, un gas che permette la lievitazione dell'impasto.
Come Funziona Pane degli Angeli
La reazione chimica innescata da queste sostanze, permette la formazione di bolle d'aria, all'interno dell'impasto del dolce, che gli conferisce il tipico aspetto e lo rende così buono aggiungendo, anche, una delicata fragranza di vanillina. E Pane degli Angeli sa come si fa.
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Consigli per l'Uso
Il lievito istantaneo Paneangeli va aggiunto alla fine, all'impasto e va amalgamato bene. Pane degli Angeli va aggiunto per ultimo all'impasto e ben amalgamato. Metti subito nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Per assicurarti che il dolce sia pronto, inserisci uno stuzzicadenti all'interno e controlla se esce asciutto e pulito, altrimenti continua la cottura per qualche altro minuto.
Smaltimento
Ha una confezione in carta, che puoi smaltire nella raccolta della carta, mentre la bustina contenente il preparato, nei rifiuti generici. Segui sempre le indicazioni del tuo comune sullo smaltimento dei rifiuti e sulla raccolta differenziata.
Informazioni Utili
Il "peso" di lievito per dolci contenuto in una bustina è di 16 grammi. Potrai preparare tutti i dolci che vuoi, con la pratica confezione da 10 bustine, per un totale di 160 grammi, che puoi conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Preleva dagli scaffali digitali e fisici di Conad Paneangeli Lievito vanigliato X10 160g e scatena la tua fantasia preparando tanti dolci e biscotti golosi, per la colazione, la merenda o da mangiare durante la giornata, quando hai voglia di qualcosa di dolce.
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