Paneangeli Lievito vanigliato è un agente lievitante per dolci da forno, ideale per far aumentare di volume i tuoi dolci e ottenere un ciambellone o una chiffon cake soffici e alti. Con i suoi 80 anni di tradizione e presenza sul mercato, Pane degli Angeli sa come garantire la lievitazione perfetta di torte di pasta morbida, pasta Margherita, Pan di Spagna, pasta frolla e biscotti.
Ingredienti Principali
Paneangeli Lievito vanigliato è a base di:
- Difosfato disodico
- Carbonato acido di sodio
- Amido di mais
La reazione chimica innescata da queste sostanze permette la formazione di bolle d'aria all'interno dell'impasto del dolce, che gli conferisce il tipico aspetto e lo rende così buono, aggiungendo anche una delicata fragranza di vanillina.
Come Utilizzare il Lievito Pane degli Angeli
Il lievito istantaneo Paneangeli va aggiunto per ultimo all'impasto e ben amalgamato. Metti subito nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Per assicurarti che il dolce sia pronto, inserisci uno stuzzicadenti all'interno e controlla se esce asciutto e pulito, altrimenti continua la cottura per qualche altro minuto.
Potrai preparare tutti i dolci che vuoi, con la pratica confezione da 10 bustine, per un totale di 160 grammi, che puoi conservare in un luogo fresco ed asciutto. Preleva dagli scaffali digitali e fisici di Conad Paneangeli Lievito vanigliato X10 160g e scatena la tua fantasia preparando tanti dolci e biscotti golosi, per la colazione, la merenda o da mangiare durante la giornata, quando hai voglia di qualcosa di dolce. Fare i dolci a casa è un momento speciale e puoi prepararli come piacciono a te. Per farli uscire alti, ci pensa Pane degli Angeli!
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Informazioni sullo Smaltimento
La confezione è in carta, che puoi smaltire nella raccolta della carta, mentre la bustina contenente il preparato va smaltita nei rifiuti generici. Segui sempre le indicazioni del tuo comune sullo smaltimento dei rifiuti e sulla raccolta differenziata.
Lievito Istantaneo per Friggitrice ad Aria
Esiste anche una formulazione specifica di lievito istantaneo in polvere per le cotture brevi in friggitrice ad aria. Gli ingredienti di questa versione sono:
- Amido
- Agenti lievitanti (gluconodeltalattone (E 575), carbonato acido di sodio (E 500), difosfato disodico (E 450))
- Stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E 470a))
Può contenere SOIA. Setacciare prima dell'uso. Utilizzare stampi in carta o alluminio; a forma di ciambella per le torte. Rispetto al forno tradizionale ridurre la temperatura di 20° se statico e 10° se ventilato.
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