La colazione ideale durante il week end? Per me sono i pancake! Li preparo spessissimo, tanto che ormai i miei ragazzi me li chiedono anche a merenda.
Pancake 5 Minuti in Bottiglia: La Ricetta Pratica
Oggi vi propongo un modo simpatico e veloce per poterli realizzare: gli ingredienti per i pancake sono sempre gli stessi, ma il modo in cui sono preparati è assolutamente pratico e non si sporca nulla per prepararli. Praticamente si mettono tutti gli ingredienti dentro ad una bottiglietta o uno shaker, si agita per bene e si passa alla cottura. Ingredienti semplicissimi e niente burro, una volta agitato per bene il composto si possono già fare, basterà una padella antiaderente ben calda ed il gioco è fatto!
Quale Recipiente Usare: Bottiglia o Shaker?
La differenza tra mettere gli ingredienti dentro ad una bottiglietta o uno shaker sta nel fatto che la bottiglietta ha un collo più piccolo e per mettere gli ingredienti bisogna usare un imbuto. Lo shaker, invece, è più pratico, perché ha un’apertura più grande ed è più pratico inserire gli ingredienti. Inoltre solitamente lo shaker ha la ghiera sotto al tappo che permette di amalgamare meglio il composto e fare meno grumi. Ma alla fine decidete voi quale recipiente usare. Una bottiglia del latte, per esempio, solitamente ha un foro più grande rispetto ad una bottiglia dell’acqua. Ma decidete voi in base a cosa avete in casa.
Come Preparare l'Impasto
Se usate la pasta madre fatela sciogliere nel latte tiepido quindi versatela in una bottiglia. Se usate lievito di birra o istantaneo metteteli nella bottiglia con il latte. Aiutandovi con l’imbuto aggiungete la farina, lo zucchero, l’uovo e il sale. Mettete il tappo e scuotiamo energicamente per amalgamare tutto. Lasciamo riposare mezz'ora.
Consigli e Varianti
- Ovviamente con la stessa tecnica potete preparare anche le crepes e se volete o avanza l’impasto, conservatelo direttamente nella bottiglia e conservatelo per un giorno.
- La farcitura ovviamente a vostro gusto!
- Potete decidere di fare i pancake utilizzando latte di soia o latte di riso o di cocco e anche il latte di mandorle.
- Potete anche fare i PANCAKE AL CACAO.
Se vi piacciono i pancake e avete già preparato i PANCAKE SALATI, i PANCAKE ALL’ACQUA e anche i famosissimi PANCAKE IN BOTTIGLIA non potete fare a meno di preparare anche la mia versione classica di pancake senza burro e senza sbattitori. Dovete provare anche la versione di PANCAKE ALLA NUTELLA e soprattutto i TOAST PANCAKE e i PANCAKE ALLA RICOTTA.
Leggi anche: Pancake Facili e Veloci
Cottura e Servizio
Imburriamo una padella e versiamo con la bottiglia una quantità di pastella che facciamo roteare per dare una forma rotonda. I pancake veloci sono meglio appena fatti.
Pancake in bottiglia una ricetta facile e velocissima da preparare, senza burro ovviamente, i miei classici quelli che conoscete tutti, perfetti per la colazione o la merenda, non sporcherete nulla per prepararli, sono velocissimi, buonissimi, potete spalmarli con Nutella, marmellata, crema o con quello che volete voi. Sono buonissimi, anche semplici ma il bello è che finito di farli butterete via la bottiglia e non avrete sporcato davvero niente! Insomma non ditemi che non volete provarli eh…
I pancakes velocissimi in bottiglia sono dei deliziosi dolci americani , che si preparano con una bottiglia, o una caraffa e una frusta e pochi e semplici ingredienti. Si cuociono in padella con pochissimo burro e qualche minuto per lato, da servire con lo sciroppo d’acero , ma anche con miele, marmellate, nocciolate o con frutta e panna fresca.
Leggi anche: Come fare i Pancake Salati
Leggi anche: Come fare Pancake Proteici Senza Glutine
tags: #pancake #in #bottiglia #ricetta #zafferano