Il preparato per crepes in polvere rappresenta una soluzione pratica e veloce per chi desidera gustare delle ottime crepes senza rinunciare alla qualità. Esistono diverse opzioni sul mercato, adatte sia per uso domestico che professionale, che permettono di preparare crepes dolci o salate con estrema facilità.
Preparato per Crepes Yoooki
Il preparato per crepes Yoooki, disponibile in un'elegante confezione da 600g, rappresenta la soluzione perfetta per bar e ristoranti che desiderano offrire crepes dolci o salate in modo rapido senza compromettere la qualità del prodotto. Questa base per crepes è appositamente formulata per garantire una consistenza impeccabile e un gusto delizioso, permettendo di ottenere risultati eccezionali con una semplice preparazione.
Per la preparazione:
- Versare il contenuto della busta Base per Crepes in 1 litro di latte.
- Mescolare con frusta.
- Lasciare riposare per 10-15 minuti in frigorifero.
Preparato Per Crepes E Waffles Taranis
Preparato Per Crepes E Waffles Taranis - Alimento A Fini Medici Speciali Indicato per la gestione dietetica di soggetti che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi. In una dieta ipoproteica sostituisce la normale farina per crepes e waffles.
Modalitá di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi entro 2 mesi dopo l’apertura della singola confezione.
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Ricette con il preparato Taranis:
- Ricetta per preparare 12 crepes Ingredienti:
- 1 busta di Preparato per Crepes e Waffles
- 40 g di sostituto dell’uovo (es. Coccovo) sciolto in 160 ml di acqua
- 500 ml di bevanda aproteica (es. Dalia liquido)
- Ricetta per preparare 12 waffles Ingredienti:
- 1 busta di Preparato per Crepes e Waffles
- 1 busta di lievito in polvere per dolci
- 500 ml di sostituto del latte (es. Dalia liquido)
- 50 g di burro
- 20 g di sostituto dell’uovo (es. Coccovo) sciolto in 80 ml di Preparazione: in una ciotola, mescolare il contenuto della confezione con il sostituto dell’uovo, poi aggiungere gradualmente il Dalia e il burro fuso.
Preparazione: in una ciotola, mescolare il contenuto della confezione con il sostituto dell’uovo, poi aggiungere gradualmente il Dalia. Lasciare riposare per 1 ora in frigorifero. Suggerimento: per variare il gusto delle crepes, aromatizzare la preparazione con fiori d’arancio o vaniglia.
Mescolare bene. Aggiungere il lievito. Lasciare riposare per 1 ora in frigorifero. Suggerimento: per variare il gusto dei waffles, aromatizzare la preparazione con fiori d’arancio o vaniglia.
Informazioni Nutrizionali (per 100 g):
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1499 KJ / 353 Kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| Carboidrati | 86,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0 g |
Avvertenze: Da utilizzare sotto controllo medico. Non utilizzare come unica fonte di alimentazione. Adatto a partire dai 3 anni di età.
CRESPÒ: Preparato per Crepes Dolci e Salate
CRESPÒ è un powdered mix per making both sweet and savory crêpes. CRESPÒ is easy to prepare-just add a bit of water and cook on a griddle or in a pan. For the filling, depending on whether you're making a sweet or savory crêpe, you can fill them with chocolate, jams, or fruit compotes, rum with chestnut cream, rum with banana soufflé, or yogurt and ricotta, soft cheeses and ham, and many other fillings.
Crepes senza uova
Buone come quelle originali, ma più leggere... le crepe senza uova sono perfette per ogni momento della giornata! Che le gustiate a colazione, per merenda o come dessert, queste deliziose crespelle possono essere farcite come preferite: noi vi proponiamo una crema allo yogurt fresca e delicata arricchita con frutti di bosco, per un peccato di gola senza sensi di colpa.
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Facili e veloci da realizzare anche all'ultimo minuto, le crepe senza uova hanno un sapore neutro e sono quindi adatte ad accogliere ripieni sia dolci che salati.
Preparazione delle crepes senza uova
- Sciogliete il burro in un pentolino e tenete da parte.
- In una ciotola versate la farina, la cannella e un pizzico di sale, poi mescolate velocemente.
- Unite anche il burro fuso intiepidito e mescolate ancora per amalgamare il tutto.
Preparazione della farcia
- Mettete in una ciotola lo yogurt.
- Aggiungete lo zucchero a velo e mescolate fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Cottura delle crepes
- Versate al centro un mestolo di pastella e, roteando la padella, distribuitela su tutta la superficie.
- Cuocete a fiamma media per circa un minuto.
- Quando la crespella comincerà a staccarsi dai bordi potete girarla e cuocere l'altro lato per un minuto anche dall'altro lato, fino a doratura.
- Procedete in questo modo fino a terminare l'impasto.
- Ripiegate le crepe a metà per 2 volte così da formare dei triangoli e guarnite con la crema allo yogurt.
- Infine completate con i lamponi, le more e qualche fogliolina di menta.
Il topping al cioccolato
Se c'è una cosa che rende tutto più dolce e irresistibile, è sicuramente il topping al cioccolato. Che sia per decorare un semplice cupcake, per arricchire una cheesecake o per trasformare delle classiche torte in una vera e propria tentazione, il topping al cioccolato è il tocco magico che ogni dolce merita.
Preparato per Waffle e Pancake Yoooki
Il preparato per waffle e pancake Yoooki è la soluzione ideale per coloro che desiderano offrire un prodotto di alta qualità con estrema facilità. La base per waffle è realizzata con ingredienti attentamente selezionati, garantendo un gusto raffinato e una consistenza impeccabile.
Unire lentamente gli ingredienti.
Ingredienti: farina FRUMENTO, zucchero, LATTE magro in polvere, tuorlo d’UOVO, olio di cocco raffinato, sciroppo di glucosio, proteine del LATTE, Emulsionante: lecitina di SOIA, sale, aromi e vanillina. Potrebbe contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, pesce.
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Info nutri/100g: val.
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