Preferire ricette fatte in casa agli alimenti industriali è una regola che vale non solo per noi, ma anche per l’alimentazione dei nostri animali domestici. Certo, di biscotti per cani ormai se ne trovano in commercio di tutti i tipi e gusti, se però il vostro amico a quattro zampe è delicato di digestione, presenta qualche intolleranza o allergia o semplicemente desiderate anche per lui un’alimentazione genuina e naturale, in poco tempo è possibile realizzare dei biscotti adatti in ogni momento della giornata.
Ciao amici dei pelosi! Però i miei cagnoloni sono così fantastici che ogni tanto si meritano un bel premietto! E anche i vostri se lo meritano, è giusto far vedere ai nostri pelosoni quanto li amiamo, no? Ed ecco allora che voglio regalarvi oggi una raccolta di nove ricette bellissime di biscotti per cani, che ho trovato online! Ho analizzato e raccolto qui quelle più bilanciate dal punto di vista nutrizionale, diciamo “approvate da Alice”, così i vostri cani li possono mangiare in tutta tranquillità (mi raccomando però: non esagerate con le quantità!
I biscotti per cani sono uno dei più famosi snack, perfetti quando si vuole dare qualcosa da sgranocchiare come spuntino fuori pasto. Un ottimo alimento complementare in grado di bilanciare in maniera sana ed equilibrata l’apporto nutrizionale quotidiano. I biscotti per cani sono anche utili come ricompensa da dare al proprio cane, in particolare durante l’addestramento.
Esistono tante ricette per fare i biscotti per i cani ed è difficile decretare quale sia la migliore. Diciamo che il biscotto migliore per il proprio cane è quello che risponde meglio al suo palato e alle sue esigenze: da quelli light a quelli ripieni, vegetali e non, con latte e ricchi di proteine animali.
In questo articolo, vogliamo condividere con voi alcune ricette per accontentare i gusti di tutti, anche per i cani più esigenti. Partiamo con una ricetta classica, i biscotti per cani con mela e carota, poi vi proponiamo una variante di ricetta di biscotti per cani intolleranti e infine una ricetta di biscotti per cani senza farina. Semplici, facilmente replicabili a casa, pochi ingredienti e sani, i vostri cani non potranno più farne a meno. E scommettiamo anche voi!
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Perché Preparare Biscotti Senza Glutine per Cani?
Per loro natura i cani nascono carnivori e non sono predisposti a digerire i cereali e il glutine. Sono infatti sprovvisti dell’enzima amilasi, che, ad esempio, noi abbiamo nella saliva, e che permette la digestione dei carboidrati. Con il tempo si sono adattati all’alimentazione domestica ed umana, ma se proprio si desidera dare loro dei cereali è sempre meglio preferirli senza glutine.
Questa proteina infatti, non digerita, può creare una ipersensibilità con conseguente alterazione della mucosa intestinale. Reazioni quali pruriti, arrossamenti, inappetenza, allergie, vomito e gastriti possono essere collegati proprio all’ingestione di glutine.
Quali Ingredienti Usare nei Biscotti per Cani?
Vietato lo zucchero e i dolcificanti vari. I cani non hanno bisogno come noi di percepire il gusto dolce, nella loro natura il dolce non è previsto.
Nella preparazione dei biscotti per cani le farine utilizzate sono di solito la farina integrale e la farina di riso. La farina integrale è una farina che deriva dal grano tenero, non essendo raffinata, è molto nutriente, ha più vitamine e proteine al suo interno, aiuta il senso di sazietà, ha un indice glicemico più basso e aiuta la flora batterica; La farina di riso è una farina che deriva dalla macinazione del chicco di riso.
È una farina ricca di amidi e povera di proteine ed è quindi una farina molto leggera; inoltre è totalmente gluten free quindi va benissimo per qualsiasi animale ed è ottimale per chi propende per un’alimentazione senza glutine per il proprio cane.
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Per preparare degli ottimi biscotti per cani possiamo utilizzare frutta e verdura, non tutti i tipi di frutta e verdura risultano, però, digeribili dal nostro cagnolino. Per non creare problemi di indigestione o problemi intestinali possiamo usare banana, mela, cocco, pesca, mirtilli, arance, ananas, anguria, fragole, anguria e melone. Tutti questi frutti sono un’ottima fonte di vitamine e minerali e sostanze nutritive.
Le verdure che il nostro amico a quattro zampe può mangiare sono: spinaci, broccoli, carote, piselli, finocchi, zucchine, cetrioli, sedano, zucca, barbabietola. La farina di carrube, nutriente e golosa per degli ottimi biscottini; Il miele per addolcire i nostri biscotti in maniera naturale; I formaggi come Parmigiano e Emmenthal possono essere utilizzati in quantità ridotte per l’alta presenza di grassi che ci sono nei latticini.
Il pesce come il tonno, il merluzzo, il salmone, il nasello ma in realtà tutti i tipi di pesce sono una fonte di proteine, di omega 3 e di vitamine per il nostro cane. La sua carne magra è ideale per i cani di tutte le età e inoltre è facilmente digeribile, è una carne ottima per i cani anziani proprio per le sue proprietà.
Carni bianche come il pollo e l’agnello sono gustose, magre e saranno ingredienti amati dai nostri amici a quattro zampe; vi raccomandiamo di utilizzare, preferibilmente, le carni di derivazione biologica per evitare la concentrazione di antibiotici usati nella grande della grande distribuzione, Infine le uova sono un alimento che può essere usato basta non eccedere nelle quantità.
Vi raccomandiamo di controllare il codice che si trova sopra le uova, se il numero stampato comincia per 0 deriva da galline allevate all’aperto con possibilità di scorrazzare liberamente; se il numero comincia per 1 vuol dire che le galline sono allevate a terra; sconsigliamo le uova che abbiano come inizio codice dal numero 2 in su.
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Ricetta Biscotti per Cani con Mela
Vi serviranno:
- 1 mela media
- 1 carota piccola
- 1 uovo
- 200 g di farina di farro
- olio di semi
Prima di tutto, accendete il forno a 200°C. Sbucciate la mela e la carota e tritatele grossolanamente. Dopodichè, in una terrina mettete la farina di farro, l’uovo leggermente sbattuto e mela e carota precedentemente tritate. Impastate direttamente con le mani per amalgamare il tutto e, se l’impasto dovesse risultare troppo asciutto, aggiustate con un cucchiaio di olio di semi; al contrario, se la mela risultasse matura e quindi più succosa, aggiungete un pizzico di farina: in entrambi i casi, però, è normale che l’impasto rimanga un po’ appiccicoso.
A questo punto, rivestite una teglia con della carta da forno e procedete a dare una forma ai vostri biscotti per cani: anche qui, potete usare direttamente le mani e fare delle sorta di palline oppure in commercio troverete dei divertenti stampini a forma di osso, particolarmente indicati in caso di biscotti per cani. Cuocete per 10 minuti in forno a modalità ventilato e conservate i vostri biscotti per cani con mela e carota in una scatola di latta.
Ricetta Biscotti per Cani Intolleranti
Questa versione di biscotti per cani è senza glutine e senza lattosio: ecco a voi i biscotti per cani con farina di riso!
Vi serviranno:
- 2 tazze di farina di riso
- 2 uova
- 1 patata dolce
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- acqua q.b.
Partiamo sempre con il preriscaldare il forno, questa volta a 180°C. Innanzitutto sbucciate la patata dolce, tagliatela a dadini e cuocetela al vapore per circa 7 minuti. In una terrina, sbattete le uova e aggiungete la farina setacciata e il cucchiaino di olio evo. Schiacciate con una forchetta la patata e aggiungete anche quella all’impasto. A questo punto, iniziate pure a lavorarlo, diluendo con l’acqua se necessario. Infarinate una spianatoia e versate lì l’impasto, per lavorarlo con le mani almeno 5 minuti. Stendete l’impasto e poi tagliate i biscotti per cani con le formine da voi preferite. Mettete in forno per 15/20 minuti, finchè i biscotti non saranno dorati. Conservateli in un contenitore a chiusura ermetica.
Ricetta Biscotti per Cani Senza Farina
Se preferite proprio non usare la farina, ecco a voi una ricetta di biscotti per cani senza farina. Vi suggeriamo questa versione a base di fegatini di pollo e zucca.
Vi serviranno:
- 3 fegatini di pollo
- 100 grammi di zucca
- 1 uovo
- 20 ml di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di yogurt senza zucchero
Cuocete sia i fegatini di pollo che la zucca (senza buccia) in acqua bollente, scolateli, passateli in acqua fredda e poi schiacciateli. In una terrina sbattete l’uovo con l’olio e un cucchiaio di yogurt, aggiungete la zucca con i fegatini schiacciati e mescolate bene. Quello che otterrete sarà una pastella (proprio per l’assenza di farina) quindi è più indicato, in questo caso, utilizzare uno stampo in silicone. Cuocete i biscotti per cani in forno a 180°C (preriscaldato) per 15 minuti. I biscotti per cani senza farina non essendo molto croccanti sono perfetti specialmente per cuccioli e cani che fanno fatica a masticare.
Ora non vi resta che provarle e trovare la ricetta di biscotti per cani fatti in casa perfetta per il vostro amico a quattro zampe.
Consigli Aggiuntivi
Fare i biscotti per cani richiede un pizzico di fantasia e un po’ di attenzione nell’ utilizzo degli ingredienti. Vi basta sapere quali sono gli alimenti che il nostro amico a quattro zampe non può mangiare e il gioco è fatto! Come abbiamo visto il procedimento è molto simile indipendentemente dagli ingredienti che scegliamo. Queste ricette di biscotti per cani sono pensate da fare a casa, in maniera semplice e veloce e utilizzando alimenti sani.
Fare i biscotti in casa è molto semplice e poco costoso. Perchè non fare anche i biscotti per i nostri amici a quattro zampe? Molti cani hanno la necessità di seguire diete particolari oppure non possono mangiare alcuni alimenti perché ne sono intolleranti. I biscotti per cani fatti in casa sono la scelta migliore perché facendoli tu sai perfettamente che cosa contengono: pochi ingredienti ma sani e di qualità.
A volte abbiamo tutti qualche dubbio davanti agli snack per animali che troviamo negli negozi. Il regolamento riguardo le etichette dei prodotti animali è diverso da quelle dei cibi per umani: non c’è alcun obbligo nell’indicare gli ingredienti contenuti o specificare le calorie.
Sicuramente, ci sono alcuni ingredienti sui quali fare attenzione. In particolare:
- cipolle e aglio: causano danni ai globuli rossi
- omogeneizzati e dadi per il brodo: contengono spesso cipolla in polvere
- latte e derivati: molti cani sono intolleranti al lattosio
- cioccolato, caffè, uvetta, noci e mandorle e patate verdi: tossici per i cani
- dolcificanti artificiali: in particolare lo xylitolo
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