La torta alla Coca Cola è un dolce molto particolare, insolito e per molti quasi irrealizzabile. Avreste mai pensato di poter preparare una torta alla Coca Cola? La Cola Cola è amatissima, bevuta anche dai più piccoli, e la si consuma in ogni momento della giornata, ma utilizzarla per una torta di certo è un’idea molto bizzarra e particolare. In realtà era da tanto che giravo intorno a questa ricetta, me ne aveva parlato tempo fa una carissima amica decantandone la bontà, ma poi non l’ho mai preparato anche perché non tengo spesso, in casa, la coca cola.
Gira da tempo sul web questa ricetta strana di un dolce fatto con la Coca Cola e il cioccolato. A pensarci bene però questo dolce non ha proprio nulla di strano: in fondo la Coca Cola è dolcissima e quindi non è difficile immaginare che possa dare un aroma particolare a una torta casalinga. La Coca Cola, infatti, si mischia molto bene con il cioccolato fondente dando vita ad un sapore davvero molto interessante.
Una torta molto buona, soffice, morbida, perfetta per stupire i vostri ospiti, anche i più piccoli, con un dolce di sicuro effetto. Servirlo ai vostri ospiti sarà un successo ed un grande colpo di scena.
Ingredienti e Preparazione
Realizzare la torta alla Coca Cola è molto semplice ed anche veloce e con un po’ di zucchero a velo sopra sarà una vera delizia da portare a tavola ai vostri ospiti. Ecco gli ingredienti per preparare questo dolce originale:
- Coca cola: 200 ml
- Farina: 220 g
- Zucchero semolato: 220 g
- Cacao: 50 g
- Uova medie: 2
- Burro: 150 g
- Latte: 170 ml
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Sale: 1 pizzico
- Zucchero a velo: q.b.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Totale: 1 ora
Calorie: 765 Kcal/porzione
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Procedimento Passo Passo
- Per iniziare la preparazione della torta alla Coca Cola dovete partire lavorando insieme farina, zucchero, lievito e bicarbonato.
- In una pentola ben capiente infatti dovrete portare a bollore al Coca Cola ed aggiungervi il burro ed il cioccolato, che avrete precedentemente ridotto in cubetti più piccoli così che si sciolgano più facilmente.
- Quando avrete ottenuto un composto perfettamente omogeneo potete spegnere la fiamma e lasciare da parte.
- Quando il composto si sarà intiepidito potrete aggiungere anche lo yogurt.
- Riprendete la farina e le altre polveri mischiate insieme ed aggiungetevi poco per volta il composto realizzato prima amalgamando molto bene il tutto così che tutti gli ingredienti si fondano perfettamente tra di loro.
- A questo punto trasferite la torta alla Coca Cola all’interno di una teglia precedentemente foderata con della carta da forno e mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
- Una volta pronta la torta alla Coca Cola andrà lasciata da parte a freddare e poi spolverizzata con abbondante zucchero a velo prima di servirla ai vostri ospiti.
Ed ecco la torta alla coca cola! Chi ne vuole una fetta?
Consigli Aggiuntivi
Se volete rendere la vostra torta alla Coca Cola ancora più golosa potete ricoprirla con della ganache o con della semplice Nutella. In alternativa alla torta alla Coca Cola potete servire una torta alla Nutella o una cheesecake al cioccolato.
La torta al cioccolato e Coca cola è una dolcissima e soffice torta ricca di cacao e resa ancora più gustosa dalla Coca cola, nota bevanda amata da tutti. Forse a qualcuno sembrerà strana l’idea di unire la Coca cola all’impasto di un dolce al cioccolato, ma noi possiamo assicurarvi che il risultato stupirà voi e i vostri ospiti, anzi: divertitevi chiedendo loro di indovinare l’ingrediente segreto! Questa torta risulta umida al centro, perfetta per essere gustata da sola ma anche cosparsa con una crema al cioccolato.
Un dolce facilissimo da preparare e soprattutto velocissimo: in 15 minuti potrete già infornarlo. Certo, non va mangiata tutti i giorni: contiene moltissimi zuccheri e un elevato numero di calorie, ma può essere considerato un peccato di gola da fare di tanto in tanto.
La torta alla Coca cola è un’invenzione statunitense che si è subito diffusa anche in Europa e in Italia, complice la sua bontà e semplicità di realizzazione. Una spolverata di zucchero a velo finale et voilà! Il vostro dolce alla Coca cola sarà pronto per la colazione o la merenda, o come torta da servire alla fine di un pasto con gli amici!
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Decorazione Originale: Torta a Forma di Bottiglia di Coca-Cola
Una torta a forma di bottiglia di Coca-Cola? Sembra impossibile, invece è tutto vero. Una morbida farcitura di cioccolato, panna, pan di spagna e rum, racchiusa in una forma stravagante, per una vera e propria opera d’arte culinaria. Difficile da realizzare? Certo, non c’è dubbio. Ma vuoi mettere la soddisfazione dopo aver creato questo vero e proprio capolavoro architettonico di bontà?
Per preparare la deliziosa torta a forma di bottiglia di Coca-Cola bisogna anzitutto procurarsi una bottiglia da un litro e mezzo della bevanda. Dopo aver creato un’apertura nella bottiglia, bisogna farcirla con la crema al cioccolato fondente, un altro strato di panna, mascarpone, rum e pan di Spagna, quindi rimuovere la plastica e il gioco è fatto. Tra preparazione, raffreddamento e realizzazione, ci vorranno più di sei ore…ma ne vale la pena.
Fate scaldare il cioccolato a bagnomaria, poi una volta fuso riempite l'interno della bottiglia servendovi proprio dell'apertura creata precedentemente. Riempite un pentolino con l'acqua e scioglietevi dentro 40 g di zucchero, mescolate bene e fate scaldare per 5 minuti. Montate la panna servendovi di una frusta, aggiungete 50 g di zucchero, il mascarpone e continuate a montare. A questo punto tagliate a pezzettini dei pan di spagna e riempite l'interno della bottiglie, prima di aggiungere anche la panna. L'ultima spennellata, in prossimità dell'apertura della bottiglia, datela con la rimanente parte di crema al cioccolato. Una volta tirata fuori la torta dal frigo, rimuovete tutta la plastica con l'aiuto del taglierino. Attaccate il tappo alla sommità della torta, ormai fredda e solida, quindi attaccate anche l'etichetta rimossa in precedenza.
Appassionati della Coca Cola, fatevi avanti. Abbiamo la ricetta perfetta!
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