Se non avete molto tempo a disposizione, ma avete voglia di dolce, questa è la ricetta giusta! La torta brisée alla Nutella è un ottimo dolce per la colazione o la merenda. Farete sicuramente felici i vostri bambini, ma anche i grandi, perché a chi non piace la Nutella?
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta brisée (circa 270g)
- 200g di Nutella®
- 1 uovo sbattuto (opzionale, per spennellare)
Preparazione
Per preparare la vostra sfoglia intrecciata con Nutella, iniziate srotolando il primo foglio di pasta brisée e ponendolo su una teglia foderata con carta forno. Versate sul disco abbondanti cucchiai di Nutella e livellate con un tarocco o una spatola. Adagiatevi sopra il secondo disco di pasta brisée e spalmate un altro strato di Nutella. Ultimate coprendo con l’ultimo disco.
Ponete al centro del disco una tazza o ciotolina e tagliate la pasta attorno facendo dei triangoli più larghi verso la parte esterna, lasciando intatto il centro. A questo punto, arrotolate i triangoli su loro stessi, formando delle spirali. Levate la ciotolina o la tazza usata per prendere le dimensioni e spennellate la superficie con l’uovo sbattuto.
Cuocete in forno statico pre-riscaldato a 180° per circa 25 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e lasciate raffreddare; quindi portate in tavola e servite tagliando un petalo per volta.
Varianti Golose
Al posto della sfoglia, potete realizzare i vostri fagottini alla Nutella anche con pasta brisée. Per il ripieno, potete scegliere la classica Nutella, oppure crema spalmabile alle nocciole di qualunque marca! Va benissimo anche cioccolato in pezzi!
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Consigli
- Ottima calda e fumante oppure fredda!
- Perfetta per merenda, colazione, da soli oppure accompagnata da un buon caffè o cappuccino!
- Ideale anche per Buffet, Feste di compleanno e Party per bambini!
Altre Idee Golose con la Pasta Sfoglia e la Nutella
Il bello dei dolci veloci con pasta sfoglia è che possiamo prepararli in un lampo e in qualsiasi momento, quindi sono perfetti per tutte le occasioni. Ecco alcune idee:
Cornetti di Sfoglia alla Nutella
Preparare i cornetti con la pasta sfoglia già pronta è un vero gioco da ragazzi! Srotolate la sfoglia (meglio se rotonda), farcite con la Nutella, tagliate a spicchi e arrotolate. In men che non si dica avrete realizzato mini cornetti di sfoglia alla Nutella, bellissimi da vedere e super golosi da mangiare.
Per una superficie più colorita e caramellata, spennellate i cornetti con un po’ d’acqua e aggiungete dello zucchero semolato, saranno ancora più buoni! Riponete 15 minuti in Frigo in modo tale che la Nutella si raffreddi e sia più agevole tagliare a spicchi la sfoglia. Staccate uno spicchio di sfoglia e arrotolatelo dal bordo esterno verso l’interno. Spennellate la superficie dei cornetti con dell’Acqua e ricopriteli con lo Zucchero. Cuocete in Forno Statico a 200° per 10 minuti. Abbassate la temperatura a 180° e continuate per altri 10 minuti circa.
Girelle di Sfoglia alla Nutella
Le girelle di sfoglia alla Nutella sono dei dolcetti buonissimi che si preparano in meno di mezz’ora con la pasta sfoglia già pronta. Fare le girelle di pasta sfoglia dolci è semplicissimo e veloce. Basta srotolare un rotolo rettangolare di pasta sfoglia già pronta e tagliarlo a metà. Su uno dei due rettangoli spalmiamo la Nutella poi ci poggiamo sopra l’altro rettangolo.
Premiamo lungo i bordi per chiudere la sfoglia e poi ricaviamo 8 strisce. Come prima cosa le attorcigliamo su loro stesse, poi le giriamo a spirale in modo da formare le girelle. Le mettiamo in una teglia con della carta forno sul fondo, una spennellata di tuorlo d’uovo, una spolverata di granella di nocciole e le cuociamo per 20 minuti.
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Se, per esempio, abbiamo voglia di uno spuntino dolce ma non abbiamo niente di pronto in dispensa, possiamo preparare le girelle di pasta sfoglia e farle diventare una merenda golosissima. Arrivano ospiti inaspettati e ci serve organizzare un dessert dell’ultimo minuto? Possiamo arricchire la ricetta delle girelle di pasta sfoglia e Nutella aggiungendo sulla superficie un po’ di cioccolato in scaglie prima di infornarle.
Le girelle di pasta sfoglia alla Nutella si gustano al meglio calde e appena fatte. Consigliamo di prepararle sul momento, anche perché la ricetta è velocissima. Ad ogni modo, se ce ne restano, possiamo metterle in un contenitore per alimenti e conservarle in frigo, dove restano buone per uno o due giorni.
Fagottini alla Nutella
I Fagottini alla nutella sono un dolcetto golosissimo e super veloce a forma di fagottino. Si preparano in 5 minuti con soli 3 ingredienti: pasta sfoglia con Nutella, e una manciata di zucchero! Qualche minuto per la cottura in forno è sono pronti da servire!
Vi lascio immaginare il gusto di questi piccoli Saccottini ripieni di crema spalmabile alle nocciole; guscio croccante, caramellato e sfogliato e un cuore morbido e cremoso! Per la preparazione vi consiglio di utilizzare la pasta sfoglia rettangolare, in modo da avere già la forma pronta e dover semplicemente tagliare con il coltello senza sprechi! Ad ogni modo potete realizzarli anche con la sfoglia tonda, verranno meno regolari, ma comunque buonissimi!
Crostata alla Nutella con Pasta Brisée
Oggi prepariamo la crostata alla nutella buonissima, non prepareremo la classica crostata con la pasta frolla ma, useremo la pasta brisée, che potete reperire facilmente in qualsiasi supermarket oppure la preparate voi stessi. È molto semplice da preparare, molto più buona e soprattutto naturale e preparata con tanto amore. Devo dire che provando a farla in questo modo a me personalmente è piaciuta molto e credo che piacerà anche a voi. È un diversivo alle classiche sfoglie con il ripieno di nutella o marmellata, Piacerà tantissimo ai piccoli ed anche a tutti noi golosi di sfoglie e nutella.
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Ingredienti
- 270 g pasta brisée
- 200 g Nutella®
Preparazione
Per preparare la crostata alla nutella buonissima con pasta brisée, per prima cosa stendete su di essa la pasta brisée comprata al supermarket o che avete preparato e tenuta in frigo almeno mezzora. Con l’aiuto del mattarello togliete la parte in eccesso e mettetela da parte, con una forchetta bucherellate il fondo della pasta brisée, versate al suo interno la nutella e con la pasta in eccesso ricavate delle strisce per formare la classica griglia delle crostate. Infornate il tutto in forno preriscaldato a 180° modalità statico per 30/35 minuti, se dovesse risultare ancora chiara lasciate cuocere altri 5 minuti, dipende dal proprio forno.
Crostata alla Nutella con Pasta Frolla
La crostata alla Nutella è un dolce golosissimo che mette insieme una delle torte più popolari a una crema spalmabile alla nocciola amata da tutti e, inoltre, ricorda una merendina della nostra infanzia. Insomma, è un po' una provocazione ma una volta nella vita la dovrebbero provare tutti!
Per preparare la crostata alla Nutella partite dalla pasta frolla: in una ciotola lavorate brevemente il burro freddo a cubetti con lo zucchero semolato utilizzando la frusta a foglia della planetaria oppure un mixer con le lame metalliche. Incorporate la farina e il lievito. Impastate il tanto che basta a ottenere una pasta omogenea e priva di striature di burro. Stendete due terzi della pasta frolla con il mattarello portandola allo spessore di 5 mm e posizionatela all'interno di uno stampo da crostata da 22 cm di diametro, precedentemente imburrato. Rifilate i bordi e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Reimpastate gli avanzi e uniteli al terzo di impasto rimasto. Farcite il guscio di pasta frolla con la Nutella e livellatela con una spatola da pasticceria. Dovrete comporre uno strato alto almeno 1 cm per fare in modo che il ripieno resti cremoso anche dopo la cottura. Ricoprite la crostata alla Nutella con un foglio di alluminio e cuocetela nel forno già caldo a 180° per 10 minuti. Trascorso questo tempo eliminate la carta e proseguite la cottura per altri 20-25 minuti. La frolla dovrà risultare leggermente dorata. Non superate questo tempo o il ripieno seccherà in maniera eccessiva.
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