Grafici a Torta, Doughnut Chart e Area Chart in Excel: Una Guida Dettagliata

I grafici a torta, i doughnut chart e gli area chart in Excel sono strumenti fondamentali per rappresentare visivamente i dati in modo chiaro ed efficace. Questi strumenti permettono di analizzare la distribuzione, le proporzioni e l’andamento nel tempo dei dati, facilitando l’individuazione di tendenze, la comparazione tra le varie componenti e la sintesi di informazioni complesse.

La capacità di visualizzare i dati in modo chiaro e intuitivo è una competenza essenziale in qualsiasi ambito lavorativo e formativo. Excel offre una vasta gamma di strumenti per la creazione di grafici, ognuno dei quali risponde a esigenze specifiche di analisi e rappresentazione.

Il Grafico a Torta

Il grafico a torta è un tipo di grafico che mostra la dimensione delle singole componenti di un insieme, rappresentate come fette di una torta. Ogni fetta è proporzionale alla grandezza del dato rispetto al totale complessivo.

  1. Il grafico a torta 2-D è la rappresentazione classica, in cui le fette sono visualizzate in due dimensioni.
  2. Il grafico a torta 3-D offre una rappresentazione tridimensionale, aggiungendo un effetto di profondità alla visualizzazione.

Come creare un grafico a torta

Vediamo ora come creare un semplice grafico a torta su Excel, in pochi passaggi. In questo caso utilizzeremo una tabella con soli 5 riferimenti, che corrispondono ad alcuni giocatori NBA e al loro relativo stipendio. Puoi chiaramente copiare lo stesso procedimento su un tuo file di lavoro.

  1. Step 1 - Selezione dei Dati: Seleziona l’intervallo di dati che desideri rappresentare.
  2. Step 2: Seleziona i dati che ti interessano.
  3. Step 3 - Inserimento del Grafico a Torta: Accedi alla scheda di Excel dedicata all’inserimento dei grafici e clicca sull’icona del grafico a torta. Clicca su Inserisci > Grafici, dove troverai una vasta selezione di grafici possibili. Puoi scegliere poi se creare una torta 2D (standard), una torta 3D o un "anello". A questo punto ti apparirà un'anteprima del grafico, che comprenderà i dati che ti interessano.
  4. Step 4: Rivedi gli elementi inseriti (titolo del grafico, etichette dati, legenda) cliccando all'interno del grafico > Struttura del grafico > Aggiungi elemento grafico. Questo piccolo menu contestuale è molto comodo perchè hai tutto sotto controllo e puoi usarlo per aggiungere o rimuovere gli elementi che non ti interessano. Puoi raggiungere lo stesso menu cliccando sul grafico e poi sul + verde che trovi sul lato destro del grafico, dove trovi anche un pennello (per cambiare il formato del grafico) e un imbuto / filtro (per filtrare i dati del grafico stesso).
  5. Step 5 - Personalizzazione del Grafico: Una volta inserito il grafico, personalizzalo modificando colori, etichette e titoli per rendere la rappresentazione chiara ed efficace. Cambia il font del grafico cliccando sul grafico per poi andare su Home > Carattere e scegliere il font che preferisci. Taglia e incolla, con CTRL+X e CTRL+V, il grafico per inserirlo in un altro foglio rispetto ai dati di partenza.

Personalmente, lo utilizzo solo quando ho 2 dati da confrontare, quando sono di più preferisco evitare. La versione finale potrebbe essere un grafico tipo quello che vedi qui. Se hai più di 3 elementi, ti sconsiglio vivamente di usare un grafico a torta dato che diventa molto complesso da leggere.

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Se utilizzi una tabella per i dati di partenza puoi anche inserire un filtro dati, che ti permette di creare una piccola dashboard dinamica. Ti basta selezionare la tabella > Struttura tabella > Strumenti > Inserisci filtro dei dati e potrai creare un pulsante dinamico per i tuoi dati. In questo caso possiamo selezionare solo alcuni giocatori, ampliando il nostro scenario di analisi.

Grafico a Torta della Torta e Grafico a Barre della Torta

Questo grafico è chiamato anche torta della torta su Excel e viene generato da una sola origine dati, benchè crei due diversi grafici a torta. In questo caso selezioniamo vari giocatori ma vogliamo far sì che gli ultimi tre (Brown, Smith, Green) siano visualizzati nella seconda torta.

Cliccando due volte sul grafico, si aprirà il menu contestuale chiamato Formato area grafico. Da qui dobbiamo selezionare la serie, in questo caso salary, per poi cliccare sull'icona finale, il grafico a colonne simil-istogramma. Selezionando 3 valori da inserire nella seconda torta, vedremo come Smith, Brown e Green saranno trasferiti nella seconda torta, mentre nella prima torta una fetta viene chiamata "Altra" perchè li racchiude.

Cliccando sulla voce "Altra" potrai modificarla come meglio credi, io ho inserito "Altri". Il grafico barre della torta, su Excel, viene creato a partire dallo stesso set di dati e dà origine a una torta. Il procedimento prevede sempre la selezione di una origine dati > Inserisci > Grafici > Barre della torta.

Cliccando due volte sul grafico potrai poi selezionare la serie che ti interessa, in questo caso Salary, decidendo quanti valori visualizzare poi nel grafico impilato.

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Il Doughnut Chart

Il doughnut chart è una variante del grafico a torta. La principale differenza è la presenza di un buco centrale, che offre un aspetto più moderno e permette, in alcune configurazioni, di visualizzare informazioni aggiuntive o di personalizzare ulteriormente la presentazione dei dati.

  • Step 1 - Selezione dei Dati: Seleziona l’intervallo di dati che desideri rappresentare.
  • Step 2: Seleziona i dati che ti interessano.
  • Step 3 - Inserimento del Doughnut Chart:Nella scheda dedicata ai grafici, clicca sull’icona del doughnut chart. Chiamato anche donut chart, il grafico ad anello è un tipo particolare di grafico a torta che su Excel può essere creato molto facilmente. Selezionata la tua origine dati, ti basterà cliccare su Inserisci > Grafici > Anello (nella sezione torta).

Accedendo alla sezione della serie dei dati (da Formato area grafico, cui puoi accedere cliccando due volte sul grafico stesso) potrai modificare l'angolo della prima sezione, la dimensione dell'anello e relativa esplosione.

Il Grafico a Torta 3D

Creare un grafico a torta 3D su Excel è molto semplice, ma te lo sconsiglio vivamente. Ti basterà selezionare l'origine dati che preferisci per poi cliccare su Inserisci > Grafici > Grafico torta 3D.

L’Area Chart

L’area chart è un tipo di grafico che mostra l’andamento dei dati nel tempo o in relazione a categorie, evidenziando l’area sottostante alla linea che rappresenta i dati.

  1. Area Chart Semplice: Mostra l’andamento dei dati evidenziando l’area sottostante alla linea.
  2. Stacked Area Chart: Rappresenta i dati impilati, evidenziando il contributo di ciascun valore al totale.
  3. 100% Stacked Area Chart: Visualizza la distribuzione percentuale dei dati in ogni punto, con ogni area che rappresenta una parte del 100% del totale.
  • Step 1 - Selezione dei Dati: Seleziona l’intervallo di dati che desideri rappresentare.
  • Step 2: Seleziona i dati che ti interessano.
  • Step 3 - Inserimento dell’Area Chart: Vai alla scheda di inserimento dei grafici e seleziona l’icona dell’area chart.

Quando Usare Ogni Tipo di Grafico

  • Grafici a Torta: Ideali per rappresentare le proporzioni e la distribuzione percentuale dei dati in una singola serie.
  • Doughnut Chart: Una versione moderna del grafico a torta, che mantiene le stesse funzionalità ma offre un aspetto più flessibile e personalizzabile, grazie al buco centrale.
  • Area Chart: Ottimi per mostrare l’andamento dei dati nel tempo o attraverso categorie.

La scelta tra queste tipologie dipende dall’obiettivo dell’analisi e dalla natura dei dati.

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Best Practices per la Creazione di Grafici

  • Pulizia e Strutturazione: Assicurati che i dati siano completi, accurati e ben organizzati.
  • Etichettatura Chiara: Usa etichette chiare e descrittive per le categorie e per i valori.

Applicazioni Pratiche

I grafici a torta, i doughnut chart e gli area chart trovano applicazione in numerosi ambiti.

  1. In un contesto aziendale, un grafico a torta può essere utilizzato per rappresentare la distribuzione delle risorse economiche o umane.
  2. Quando si desidera analizzare i risultati di un sondaggio, i grafici a torta possono evidenziare le percentuali di risposte per ciascuna opzione.
  3. Gli area chart sono molto utili per visualizzare l’andamento dei dati in un periodo di tempo.

Errori Comuni e Come Evitarli

Anche se i grafici in Excel sono strumenti potenti, è facile incorrere in errori durante la loro creazione.

  1. Errore: Utilizzare un grafico a torta quando il numero di categorie è troppo elevato può rendere la rappresentazione confusionaria.
  2. Soluzione: Valuta attentamente il tipo di grafico in base al numero di categorie e all’obiettivo dell’analisi.

Come creare un grafico a torta con percentuali

Se sei arrivato a questo punto, saprai sicuramente come impostare un grafico a torta su Excel. Il problema è che vorresti mostrare le percentuali direttamente sul grafico, dico bene? Niente di più semplice! Sappi però che si tratta di un'azione che puoi effettuare solo su Excel da PC desktop.

Una volta inserito il grafico, fai clic su di esso e seleziona la scheda Struttura grafico in alto. Premi sul tasto Layout rapido e scegli una delle opzioni a schermo dove sono indicate le percentuali. Allo stato attuale hai tre visualizzazioni dei dati in percentuali, tramite le quali puoi visualizzare le etichette dei dati con soli valori percentuali o quest'ultimi insieme ai valori reali.

Dopo aver fatto clic su uno di questi layout predefiniti, il grafico verrà modificato mostrandoti esattamente i valori delle percentuali per ogni “spicchio” del grafico a torta.

Come creare un doppio grafico a torta

Un doppio grafico a torta consente di visualizzare nel dettaglio un'area del grafico a torta principale. Ciò serve nel caso in cui ci siano molti dati da rappresentare e tutti insieme renderebbero la visualizzazione “caotica”. Pertanto, una parte di dati viene raggruppata in uno spicchio del grafico a torta, per poi presentare il dettaglio di questa parte con un secondo grafico a torta.

La procedura da effettuare è la stessa di quella che ti ho indicato nel capitolo precedente, l'unica accortezza che devi avere è di scegliere l'opzione Torta della torta nell'elenco di grafici di questa tipologia.

Conclusioni

Padroneggiare questi strumenti in Excel consente di trasformare dataset complessi in rappresentazioni visive di facile interpretazione, supportando decisioni strategiche e migliorando la comunicazione dei risultati. Ricorda che una buona visualizzazione dei dati non solo migliora la comprensione delle informazioni, ma può anche fare la differenza nella presentazione di report, analisi finanziarie e presentazioni aziendali.

L'uso dei grafici a torta, dei doughnut chart e degli area chart in Excel è una competenza indispensabile per chi lavora con i dati. Adottando una metodologia accurata - dalla preparazione e selezione dei dati alla personalizzazione dei grafici - potrai creare report di grande impatto che supportano il processo decisionale e migliorano la comunicazione delle informazioni. Sperimenta con le diverse tipologie, applica le best practices e aggiorna regolarmente i tuoi grafici per mantenere una rappresentazione sempre attuale e significativa.

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