Di torte e dolci all’arancia ne ho preparati e ne preparo tanti, in mille varianti. Questa volta ho voluto provare una variante veg: la torta all’arancia senza uova e senza burro. Semplicissima, profumata e anche senza latte! Pronti a preparare insieme la mia torta all’arancia senza uova e senza burro? Possiamo gustarla a colazione e merenda ed è perfetta per l’alimentazione dei bambini. Inoltre, possiamo servirla come dessert delle feste magari accompagnata dalla crema inglese.
Ingredienti e Preparazione
La torta all'arancia senza bilancia è un dolce da forno facile e veloce da preparare. La particolarità di questa torta all’arancia è che si prepara con una ricetta semplicissima e rapida senza pesare gli ingredienti. Per preparare la nostra ricetta, è sufficiente mescolare uova, zucchero, olio di semi, latte, succo e scorza d’arancia grattugiata, farina e lievito in una ciotola capiente. Monteremo gli ingredienti a più riprese con le fruste elettriche, niente di più facile!
Il gusto e il profumo delle arance saranno i protagonisti assoluti della ricetta. Dopo aver messo la scorza grattugiata e il succo in una ciotola, aggiungiamo e amalgamiamo il resto degli ingredienti: zucchero, olio di semi e acqua. A questo punto incorporiamo la farina, un po’ alla volta e mescolando bene con la forchetta per evitare la formazione di grumi. Infine, uniamo il lievito per dolci e l'impasto della nostra torta all'arancia vegana è pronto!
Decorazione e Presentazione
Per completare questa semplicissima ricetta, abbiamo decorato la nostra torta soffice all’arancia con una spolverata di zucchero a velo setacciato. Una volta cotta, sforniamo la torta e lasciamola raffreddare prima di estrarla dallo stampo. Diciamocelo: è perfetta già così, se però vogliamo renderla un po’ meno banale e più carina, ho pensato a una decorazione semplice ma d’effetto! Stampiamo su un foglio e ritagliamo la scritta “arancia” per usarla come stencil, poggiandola sulla torta e spolverizzando con abbondante zucchero a velo.
Varianti e Consigli
Ovviamente si tratta di una rivisitazione della tradizionale torta all’arancia che solitamente è farcita con la crema all’arancia. Questo genere di torte all’arancia può essere servito sia come dolce al termine di un pasto che per merenda o colazione. La torta senza bilancia all’arancia è solo uno dei dolci che possiamo realizzare con questo impasto. Insomma, questa ricetta è facile, veloce, economica e buonissima. Che aspettiamo?
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La mia ricetta della torta con crema all’arancia è facile e veloce: con semplici ingredienti, tutti presenti nelle nostre dispense, e pochi passaggi possiamo preparare un dolce genuino e dal grande effetto! L’impasto della mia torta è senza burro ed estremamente soffice e profumato, grazie alla presenza della scorza di limone grattugiata; la crema, invece, prevede l’uso di soli tre ingredienti (farina, succo d’arancia e zucchero) ed è perfetta per regalare il profumo agrumato al dolce. Pochi passaggi, che ho semplificato per voi, e ingredienti semplici e poco costosi: due ottimi motivi per provare a fare la mia torta.
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