Ciambellone Soffice al Cacao: la Ricetta di Benedetta Rossi per un Dolce Indimenticabile

Il ciambellone bicolore, soffice, bello alto e goloso è il dolce perfetto per iniziare la giornata!

Che ne dite di provarlo anche voi?

Ciambella al Cacao: un Classico Rivisitato

A queste dolcezze di base aggiungiamo anche una versione super golosa: la ciambella al cacao facile.

Questa torta, alla portata di tutti, entrerà di certo nel vostro ricettario di dolci per la merenda o per la colazione di tutta la famiglia.

Morbida, saporita, ricca di cacao...

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Ingredienti Semplici per un Ciambellone Perfetto

Per il mio ciambellone bicolore morbido seguiremo una ricetta facile e veloce, che richiede una manciata di ingredienti che non mancano mai nelle nostre case.

L’impasto di base contiene uova, zucchero, acqua, olio di semi, farina, lievito e scorza di limone.

Io ho utilizzato il Lievito Pane degli Angeli che ci farà ottenere una consistenza soffice e farà lievitare il dolce durante la cottura in forno.

Inutile dirvi che le gocce di cioccolato nell'impasto saranno il tocco di sapore in più, vanno bene anche quelle al cioccolato bianco...

Preparazione Passo Passo

  1. In un’altra ciotola setacciate la farina, il cacao e il lievito.
  2. Unite il mix di polveri ai liquidi poco per volta e incorporate delicatamente con la frusta.
  3. Versate il composto in uno stampo da 24 cm (misurato in superficie) con base da 20 cm e altezza di 10 cm, imburrato e infarinato.
  4. Livellate la superficie con la spatola.
  5. A questo punto con l’aiuto di un cucchiaio versiamo l’impasto al cacao su quello bianco, in questo modo otterremo un bellissimo effetto bicolore.

Cottura e Decorazione

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.

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Inforniamo la ciambella in forno ventilato a 180 °C per 40-45 minuti, oppure in forno statico a 190 °C per 40-45 minuti.

Sformate delicatamente la ciambella al cacao su una gratella.

Una volta cotta lasciamola raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia.

Per decorare, noi abbiamo setacciato un po’ di zucchero a velo sulla superficie del dolce.

Torta Paradiso al Cacao: una Variante Golosa

Una torta al cioccolato va bene in tutte le occasioni!

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La nostra torta è una rivisitazione della classica torta paradiso, abbiamo aggiunto un po’ di cacao amaro nell’impasto.

Si tratta di un dolce facilissimo; servono solo ciotole, fruste elettriche e ingredienti che abbiamo sempre in dispensa.

L’impasto non potrebbe essere più semplice: uova, zucchero, olio di semi, farina, latte, cacao amaro e mezza bustina di lievito.

Se vi è venuta voglia di assaggiarne una fetta mettiamoci al lavoro e prepariamo insieme questa golosissima e semplicissima torta paradiso al cacao.

Come Servire il Ciambellone

Il ciambellone soffice bicolore si serve così com’è, senza aggiungere altro.

Lo possiamo proporre per una colazione che ci dia lo sprint e ci faccia fare il pieno di energia, oppure possiamo mettere un paio di fettine in una bustina per alimenti per gustarle fuori casa.

Ciambella Soffice Vaniglia e Cioccolato

La ciambella soffice vaniglia e cioccolato è un dolce da colazione veramente facile da fare e goloso.

Questo dolce, una variante del ciambellone bicolore, ha un sapore delicato e aromatizzato al gusto vaniglia e cioccolato e si prepara con pochissimi ingredienti.

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