Sempre più persone scelgono di preparare o acquistare una torta per cani, che sia per il compleanno o un'altra occasione speciale, per celebrare il loro amico a quattro zampe. È un modo per dimostrare l'affetto che ti lega al tuo cane, offrendogli qualcosa di speciale preparato appositamente per lui.
La torta per cani è sempre più diffusa e può essere preparata in casa seguendo una ricetta specifica oppure acquistata già pronta.
Un grande classico che sta prendendo sempre più piede riguarda le torte di compleanno per cani. Ormai se ne trovano moltissime in commercio, con diversi aspetti più o meno scenografici e ingredienti.
Esplora con noi un universo di ricette gourmet, appositamente create per soddisfare i palati esigenti dei nostri cari cani. Se sei alla ricerca di modi per deliziare il tuo cane con prelibatezze fatte in casa, sei nel posto giusto. In ogni articolo, ti guideremo attraverso ricette semplici e nutrienti, utilizzando ingredienti naturali e sani.
In questo articolo ti spieghiamo come realizzare in casa le torte per cani, ossia quella specie di “biscottoni” cotti al forno, pensati per festeggiare le ricorrenze insieme al tuo amico di zampa.
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Ingredienti da Evitare
Ricorda che l’alimentazione degli animali deve sempre seguire determinate regole create su misura per loro, non i gusti di noi umani. In primo luogo, sappi che puoi farla in versione dolce o salata: se opti per la prima soluzione, ricorda che lo zucchero va assolutamente evitato, perché farebbe più male che bene al tuo cane.
Molte ricette contengono farina o fiocchi d’avena, formaggio spalmabile, uova, carne, frutta o verdura. Tutto ciò che contiene zucchero, invece, va sempre tassativamente evitato. Tieni presente che la frutta e in particolare le banane e i frutti di bosco contengono già abbastanza fruttosio da garantire alla tua torta un gusto delicato e goloso.
Lo stesso vale anche per il cioccolato, il latte, la frutta secca e l’uva. Cioccolato e uvetta sono assolutamente velenosi, per i cani, e vanno sempre esclusi dalle ricette per i nostri amici di zampa. Niente lattosio: molti cani adulti non tollerano il lattosio (lo zucchero del latte).
Hai dubbi sugli ingredienti tabù per i cani? Nel magazine zooplus trovi l’elenco completo degli alimenti che il tuo cane non può mangiare. Leggi l’articolo Gli alimenti tossici per i cani! Non usare MAI nemmeno un pezzettino di cioccolato normale, per realizzare questa torta, poiché il cioccolato è veleno per i cani ed è molto pericoloso!
Attrezzatura Necessaria
Quanto alla preparazione e alla cottura della tua torta, non hai bisogno di attrezzi particolari. Frullatore, ciotole, tortiera, teglie - e naturalmente il forno - sono tutti accessori che sicuramente hai già a casa.
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Vantaggi della Torta Fatta in Casa
Sulle prime ti sembrerà più comodo e facile acquistare uno snack già pronto, per festeggiare il Natale o il compleanno del tuo amico di zampa. La scelta di cucinare a casa la torta per il tuo cane, però, offre diversi vantaggi. L’aspetto più importante è che, cucinando tu la torta, sai esattamente cosa c’è dentro.
Specialmente se il tuo pelosetto è delicato e soffre di intolleranze alimentari o di allergie, questa è una garanzia. Inoltre, i biscotti fatti in casa non contengono additivi chimici e quindi sono più sani. Molti amano cucinare per le persone a cui tengono: fare una torta per qualcuno di speciale è un gesto d’amore molto bello. In fondo, se il festeggiato in questione è il nostro amico peloso, che differenza c’è? Secondo noi nessuna.
Saper cucinare in casa una torta per cani può essere anche un’ottima idea regalo, per festeggiare il Natale, la Pasqua o semplicemente come cadeaux quando si va a trovare qualcuno che vive con un amico di zampa.
Ricette Facili e Veloci
Torta di Mele e Banane
Ecco la ricetta per uno stampo da 24 cm:
- In un mixer, trita una mela e una banana.
- A parte, sbatti due uova con due cucchiaini di miele e due di olio d’oliva.
- Aggiungi al composto di uova 100 g di farina di riso, due cucchiaini di lievito istantaneo per dolci, poi il mix di mela e banana.
Preparazione:
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- Sbucciate le mele e la banana e tagliatele a pezzetti.
- In una terrina sbattete le uova e poi aggiungete il miele e l’olio.
- Aggiungete la farina di riso, il lievito per dolci e la cannella.
- Mescolate e aggiungete la frutta tagliata a pezzetti.
- Versate l’impasto in una tortiera foderata con carta forno e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
- Lasciatela raffreddare. La vostra torta per cani è pronta.
Torta Salata di Wurstel e Patate
Per noi la torta è rigorosamente dolce ma sappi che il tuo cane apprezzerà sicuramente anche una versione salata.
Ti proponiamo una ricetta veloce per una piccola torta di wurstel e patate: raddoppia le dosi se il tuo cane è di grossa taglia.
- Lessa una grande patata e tagliala a dadini.
- Nel frattempo, fai bollire dei wurstel (di pollo, maiale o tacchino in base ai gusti del tuo cane).
- Schiaccia la patata e aggiungi qualche pezzettino di wurstel, un goccio di olio d’oliva e del parmigiano grattugiato.
Torta con Zucchine e Formaggio
- Preriscalda il forno portandolo a 180°C.
- Metti la farina in una ciotola capiente e aggiungi il lievito.
- Quindi incorpora il formaggio grattugiato, le uova, il latte e l’olio, mescolando il tutto per bene aiutandoti con un mixer.
- Ungi una tortiera rotonda con un filo d’olio e versavi l’impasto.
- Cuoci la torta in forno per circa 50 minuti, poi lasciarla raffreddare a temperatura ambiente per una decina di minuti, prima di toglierla dallo stampo.
- Taglia le zucchine a rondelle sottili e falle saltare in padella con un filo d’olio.
- Quindi guarnisci la tua torta per cani con le zucchine fritte.
Et voilà, la torta di compleanno golosa e salutare per il tuo pelosetto è già bella e pronta!
Torta di Carne e Carote
- Preriscalda il forno e portalo a 190°C.
- Nel frattempo, lava e grattugia la carota e taglia finemente il prezzemolo.
- Mescola bene la carota grattugiata e il prezzemolo con la carne macinata, la farina d’avena e il formaggio fino ad ottenere una specie di pastella. Di solito conviene impastare il tutto con le mani.
- Fodera con carta da forno uno stampo a cerniera del diametro di circa 12 cm. In questo modo eviterai che la carne perda tutti i suoi liquidi, durante la cottura.
- Quindi versa l’impasto nello stampo e inforna il tutto per circa 35 minuti.
- Fai raffreddare bene la torta e poi ricoprila con il contenuto di un rotolo di carne.
- Il tocco finale è la guarnizione, che puoi realizzare aggiungendo sulla superficie della torta qualche snack per cani, magari scegliendo proprio i preferiti del tuo pelosetto.
Torta a Strati con Carote, Banane e Cioccolato per Cani
- Per prima cosa devi pelare e grattugiare la carota. Quindi sbuccia la banana, tagliala a pezzetti e aggiungi i pezzi di banana alla carota che hai già grattugiato.
- A questo punto elimina gli albumi delle uova e aggiungi i tuorli al composto di frutta e verdura. Amalgama molto bene il tutto.
- Scalda leggermente l’olio di cocco finché non diventa liquido e scioglivi dentro le gocce di cioccolato per cani. Quindi aggiungi la miscela di cioccolato e olio all’impasto di carota, banana e tuorlo d’uovo.
- Per ultima aggiungi la farina di miglio. Mescola ancora bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Suddividi l’impasto in due piccoli stampi a cerniera, uno di 12 cm e l’altro di 8 cm di diametro. Ti servono diametri diversi per poter poi impilare gli strati della torta uno sull’altro. Non dimenticare di ungere prima gli stampini con un po’ di olio di cocco.
- A questo punto inforna le tue due torte per cani per circa 35 minuti a 180°C.
- Sforna le due torte e lasciarle raffreddare a temperatura ambiente. Nel frattempo prepara la crema.
- Scalda leggermente l’olio di cocco in modo che diventi liquido. Mescola insieme il quark magro, l’olio e il tuorlo d’uovo creando un composto omogeneo.
- A questo punto taglia le tue due torte trasversalmente al centro, in modo da avere un totale di quattro strati o fette di torta.
- Prendi uno degli strati più grandi, cospargi la superficie tagliata con un po’ della crema che hai preparato prima e posiziona sopra il secondo strato. Fai lo stesso con i due strati più piccoli. Quindi metti le parti una sopra l’altra.
- A questo punto non resta che decorare la tua torta per cani con la crema rimasta e aggiungere i frutti di bosco come tocco finale.
Ti piace l’idea di cucinare per il tuo amico di zampa? Allora puoi coccolarlo con muffin e snack fatti in casa! In rete trovi tantissime ricette specifiche per cani, con ingredienti sani e golosi.
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